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数の子屋こだわりの「松前漬」1kg(250g×4袋)
13,000 円
社内販売用に数の子屋が美味しさのみを追求して造り上げた「松前漬」!! 主原材料は、北海道産昆布、国内産イカ、そして数の子屋が厳選したアメリカ産数の子。 厳選された原料と旨味を引き出す独自製法で仕上げたこだわりの逸品です。 "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※冷凍便でのお届けをいたしますが、調味液の影響で凍結しにくい商品です。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。"
【管理番号】 56180055
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つぶ生胡椒 1本+2P【1308789】
6,000 円
全て手作業で一粒ずつ房から外し、ヘタを取り、選別して煮沸・塩漬けにしました。 肉料理、魚料理、パスタ、サラダ、チーズ、納豆、クリームソース、グレビューソース、マヨネーズとの和え物、ドレッシング類、そしてバニラアイスや生クリームともすごく合います。 カンポットペッパーは世界有数の胡椒のブランドです。特にフランスでは「胡椒のボルドーワイン」と謳われとても人気があります。 19世紀からパリのレストランで高級胡椒として使われてきました。 完全有機栽培され、オーガニックの国際基準であるECO.CERT(エコサート)認証を取得しています。 ※ただし、カンボジアでの取得で日本ではまだ取得していない為、「INカンボジア」表記となります。 ■注意事項/その他 開封後は、冷蔵庫で保管して下さい。 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「つぶ生胡椒 1本+2P」のみです。
【管理番号】 44742
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京都・喜右衛門 有機「生米麹」1㎏(500g×2)真空パック〈 オーガニック こ…
8,000 円
喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連ワード〉 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 健康維持 こうじ 米麹 無農薬 生麹
【管理番号】 S08-04
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ラー油!! ペンギン食堂オリジナル商品詰め合わせセットA【 ラー油 らー油 …
10,000 円
◆ペンギン食堂からお伝えしたい思い 八重山や沖縄の長寿の方達が元気に暮らしていらっしゃる秘密を探っていくうちに「命薬(ヌチグスイ)」という言葉に行き着きました。この「命薬」とは命の薬になりうる食品や料理のこと。毎日、少しずつでも身体に良いものを摂ることが大切です。「良薬口に苦し」ではなく、「良薬(良食)口に美味し」な食品をお届けできたら幸せです。 ◆セット商品について 島唐辛子やピパーチなど島の食材を使った元祖・食べるラー油「辺銀食堂の石垣島ラー油」など人気のラー油3兄弟(石垣島ラー油・石垣島ラー油(激辛)・にんにく油)と沖縄の食材が描かれたてぃさーじ(手ぬぐい)とオリジナル商品4種類を詰合わせました。 ・辺銀食堂の石垣島ラー油 石垣島の食材をはじめ、何種類ものスパイスを使ったまろやかな旨味が特徴の元祖・食べるラー油。2000年からずっと手作業にこだわり続けているロングセラーです。通称「石ラー」。玉子かけごはん、汁なし麺など色々と活用できる万能調味料です。 経済産業省の優れた地方産品として「The Wonder 500™」に認定されました。 ・辺銀食堂の石垣島ラー油(激辛) 通常の石ラーとは使う唐辛子の種類や量が違うので、激辛です!でも、旨味もしっかり。刺激に弱い方はご注意ください。通常の石ラーとブレンドし辛さを調整したら、MYラー油を作ることもできます。カレーや麻婆豆腐などに加えてご家庭で本格的な旨辛をお楽しみください。 ・辺銀食堂のにんにく油 辺銀食堂の卓上調味料としてお出ししたところ「美味しい!」とお客様の間で評判になり2011年に商品化しました。料理のトッピング、炒め物、ナムル、パスタ、料理の下味など幅広く使える便利な一品です ・辺銀食堂オリジナルてぃさーじ 琉球張子作家の豊永盛人氏によるイラストが描かれた手ぬぐい。沖縄の食材を背中に乗せたペンギンたちが全部で78種類描かれています。手ぬぐいと一緒に答え合わせの紙が入った楽しいしかけになっています。
【管理番号】 PG-1
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樽から生詰め!ベストセラーの「カニ印手詰め味噌(白・赤)」計3kgセット
9,000 円
甘口のあわせ(白)1kg、甘くないあわせ(赤)1kg、甘口のあわせ(白)と甘くないあわせ(赤)を500gずつ入れたミックス1kgの3種類セットです。 白みそと赤みそが、ちょうど半分ずつなので、家族で好みの味噌が白と赤で分かれても、喧嘩せずにすみます。 こさずに粒まで食べてください! ※原料に蟹は入っていません。 ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和4年6月1日より、一部可兒醤油合資会社の返礼品につきまして、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行います。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ★お礼の品提供事業者 カニ醤油 ★注目キーワード 味噌 合わせ味噌 セット 食べ比べ 手詰め 赤味噌 白味噌 手作り
【管理番号】 AT0035
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト露草(つゆくさ)」スタンダードを味わえる…
10,000 円
丹波黒豆と白大豆の2種のを味噌を味わえるスタンダートな有機味噌のセットです。 【有機黒大豆味噌】は有機丹波黒大豆と有機米に、自然の天日熟成製法で造った天日塩で天然醸造で熟成した味噌です。丹波黒大豆のコクと香ばしさ、濃厚な味わいが特徴です。 【有機白大豆味噌】は有機白大豆と有機栽培で育てた有機米にミネラルが豊富な海水から塩田製法で造った天日塩で作った味噌です。まろやかな味わいを楽しめます。 味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■恵みに感謝して。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■カラダがうれしい、健康味噌へ。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-160
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