「いくら」 検索結果一覧
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「いくら醤油漬 (鱒卵) 200g」×「ホタテ 250g」
9,500 円
大人気の「いくら醤油漬(鱒卵)」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鱒卵) こちらは、外国産の鱒卵から製造された『いくら醤油漬(鱒卵)』です。 大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテはこだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I009-1004
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18-90 鱒いくら醤油漬け200g×4パック 合計800g
18,000 円
(18,000 ポイント)
新鮮ないくらだけを厳選し、鰹の厚削り節、利尻昆布だし等、素材にこだわった自社製の特製醤油ダレで仕立てました。 素材の良さも一層引き立ち、格別の味わいのいくら醤油漬けです。 使いやすい200gパックを4個セットにして専用の化粧箱にお入れしてお届けいたします。 ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれるお礼品です。 紋別よりお届けするオホーツクの海の幸をどうぞご堪能ください。 ※解凍は1パックずつ、冷蔵庫で半日程度かけてゆっくり解凍して下さい。 ※解凍後の保存期間目安は解凍日含め4日以内にお召し上がり下さい。 ※生食用につき、保存期間目安に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後の再凍結は品質低下の要因となりますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 18-90
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北海道産 鮭いくら正油漬 300g(150g×2個)【1269981】
10,000 円
秋鮭のふるさと知床・斜里町ならではの新鮮で濃厚な鮭いくら醤油漬けです。 鮮度・色合い・完熟度などを吟味し、良質の素材だけを一粒一粒丁寧にほぐし、丸中しれとこ食品独自の調味液で丹念に漬けこみました。 オリジナルの調味液に漬け込み味付けされた丸中しれとこ食品の鮭いくらは 全国のスーパー、グルメ系回転ずし等にも納められている知る人ぞ知る全国ブランドです。 使いやすい150gを2パックでお届けいたします。 ■生産者の声 地元産にこだわった鮭いくら醤油漬けです。 短時間の漬け込みで仕上げられるオリジナルの漬けだれを使うことで、 余分な醤油を吸わせることなく仕上げており、いくら本来の濃厚な味わいを楽しんでいただけます。 是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 解凍は、家庭用冷蔵庫内+10℃~+5℃くらいで、およそ一晩かけての自然解凍で行ってください。 電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または、白濁し、品質を損なう恐れがございます。 解凍後は、冷蔵保管し3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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<一度で二度おいしい>鮭といくらの知床漬け(250g)【1461340】
8,000 円
知床ウトロで漁獲された新鮮な鮭を、特製の醤油ベースのたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。 鮭本来の味を楽しめるよう、しょっぱくない程度に味付けしております。 保存料、添加物は一切使用しておりません。 ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる品となっております。 鮭の身と混ぜ合わせる際につぶれないよう、通常よりもすこし皮が硬めのいくらを使用しております。 圓子水産の単品いくらと同様、知床の海で獲れた天然のいくらです。 どうぞおいしくお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45316
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【訳あり】自家製!イクラの醤油漬け 300g
11,500 円
〇訳ありなのでよりお安くご提供 〇固めのイクラがお好きな方必見! 訳ありイクラです。訳ありとは産卵間近で成熟しきった卵のため、 正規品よりも粒が固く、皮が口の中に残る場合がございます。 プチプチとはじける食感をお楽しみいただきたいです。 普通のいくらだと柔らかくて噛み応えが足りないなと 感じられている方は是非一度お試し下さいませ。 ~オススメの食べ方~ 〇鮭のほぐし身と合わせた親子お茶漬け そのままでも美味しいですが、お茶漬けにして食べられている方もおり 鮭も加えればより豪華な一品へと変身します。 ~ 有限会社三吉丸 ~ 北海道白老町の活カニ卸専門店 カニ以外にもイクラやエビ、干物など様々な 魚介類を仕入れから加工販売を行っている。 店舗には大水槽が設置され、漁獲された大量のカニを見ることが出来る。 ※在庫状況により、100g入り3個で対応させていただく場合がございます。 ※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらずできるだけ お早めにお召し上がりください。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません。 ※到着日はご指定頂けません。 【保存方法】 要冷凍-18℃以下で保存 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:30~17:30) ■関連キーワード 訳あり 自家製 イクラ醤油漬け いくら イクラ 醤油漬け しょうゆ漬け
【管理番号】 AS107
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丸鮮道場水産 有名百貨店でも人気の北海道産魚卵3点セットG(計680g) いく…
15,500 円
北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだたらこ、 北海道の一部にしか生息せず、粘りと濃厚な旨味が特長の“がごめ昆布”を加えて特製の明太調味で熟成させて風味豊かな明太子、 旬の秋鮭の卵を一粒一粒丁寧に揉みほぐして漬け上げたいくらしょうゆ漬けの豪華詰合せです。 それぞれ食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
【管理番号】 MC010-5
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