「いくら」 検索結果一覧
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「いくら醤油漬 (鱒卵) 200g」×「ホタテ 250g」
9,500 円
大人気の「いくら醤油漬(鱒卵)」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鱒卵) こちらは、外国産の鱒卵から製造された『いくら醤油漬(鱒卵)』です。 大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテはこだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I009-1004
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【復活記念!数量限定寄附額!】新 いくら 醤油漬け 100g×6パック(鱒卵)い…
15,000 円
職人の技とワイエスフーズ秘伝の醤油ダレに手間隙かけて漬けこみました。 北海道の鮭卵よりも小粒な鱒卵ですが、鮭の卵より甘味が濃厚で皮が薄めで、まろやかな旨みが特徴です。 いくら丼、手巻き寿司、お茶漬けなど、豪快にいくら醤油漬けをご堪能ください。 小分けパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 「醤油いくらの解凍方法」 冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。 いくらは繊細ですので、室温で解凍したり、ムリに解凍途中にかき回したりすると卵が破損の原因になったり、ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。 また、1度解凍した商品は食べきる事をオススメ致します。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■内容量 いくらの醤油漬け 600g(100g×6P) 産地:ロシア/製造地:北海道森町 ■賞味期限 発送日より30日 ■注意事項/その他 ・お申込みの時期によっては、パッケージが変更になる可能性がございます。 ・家庭用冷凍庫では保冷効果が弱い為、賞味期限は発送日から冷凍にて30日を推奨しております。 ・製品においては別途賞味期限を記載している製品もございますので予めご確認の上保管し、到着後の製品は出来るだけお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は避けてください。 ・時期等により大きさに違いがある場合がございますのでご了承ください。 ・画像はイメージです。 ・ワイエスフーズは環境に配慮し、過剰包装を見直して、梱包の、簡略化を推進しております。 通常のお礼品はエコ包装でお届けいたします。資源の節約に、ご理解とご協力お願いします。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【管理番号】 mr1-0424-1
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魚卵づくし② 秋鮭いくら醬油漬250g・ たらこ 300g切子・ 明太子 300g切子・…
27,000 円
~秋鮭いくら醬油漬~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を厳選し、秘伝のタレで丁寧に漬け込んだ当社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯との絶妙なコラボレーションで、贅沢な時間を楽しめます。 ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで、酒の肴にもぴったりの一品です。 ~たらこ~ 厳選された原卵を丁寧に時間をかけて熟成し、たらこの本来の旨味が豊かに凝縮された逸品です。 ホカホカご飯にトッピングしたり、パスタに絡めても美味しさを堪能できます。そのまま焼くのもお勧めです。 ~辛子明太子~ 秘伝の調味液で丹精込めて漬け込み、辛味が苦手な方でも食べやすい辛さとなっています。 辛さの後に広がる旨味が絶妙なおいしさを演出し、そのまま焼くのもおすすめです。 ~青とうがらし明太~ 青唐辛子特有のピリッとした辛さが後からやってきます。辛いもの好きにはたまらない逸品です。 その独特な辛さを存分にお楽しみください。 ~鮭明太~ 鮭フレークと辛子明太子が見事に調和し、ご飯のお供にぴったりです。 ぜひお試しいただき、その絶妙な組み合わせをお楽しみください。 【賞味期限】製造日より1年 ※家庭用冷凍庫では、90日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 F4F-4036
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チョイス限定
北海道産吟粒いくら醤油漬!使いやすい!小分け6パック520g!(NB126)
13,000 円
いくらランキング1位獲得!余計なものを一切使わない!本醸造醤油と純米酒のみで漬け込み熟成! 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭から腹出しした筋子を丁寧に揉み、しっかりと洗浄し、漬け込み熟成。 原料の仕入れ、洗浄、漬け込み、熟成、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第41回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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