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大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g [3~5人前] 鱧しゃぶ 湯…
10,000 円
大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理・骨切りし、プロトン凍結法によって急速凍結をした後、一口サイズにカットして真空パックしております。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 プロトン凍結:凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。 <注意事項> ※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。 ※お召し上がりの半日前に、同封してある黒いトレーに吸水性のあるキッチンペーパー等を敷き、そこに開封した切身を移し、ラップ等で覆ってから冷蔵庫で解凍してください。 ※真空パックのまま解凍した場合、切身同士が付着する事がございます。 ※切身とドリップが触れ合った状態で長時間経過すると切身に臭いが移る事がございます。 ※冷蔵庫の性能や設定温度によって解凍に要する時間が異なります。解凍時は数時間おきに状態を確認し、解凍が進んでいない場合は、お召し上がり前に一定のお時間室温で解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 <原材料> はも(大分県産)、ぽんず【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、 食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)】 もみじおろし【だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素】 だしつゆ【水あめ(国内製造)、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たいエキス、しいたけエキス】 鱧しゃぶ 湯引き 鱧鍋 鱧しゃぶセット しゃぶしゃぶ 骨切り 天然鱧 冷凍 提供:大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:大分県漁業協同組合 杵築支店
【管理番号】 108-009_5
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たれまで美味しい たらこ 300g ×2個 小分け おかず 海鮮 魚卵 白老 北海道
9,000 円
◆昆布だしの効いたタレに漬込みました ◆タレにはたらこの旨味が凝縮! ◆ご飯にかけたり、パスタもオススメ 俱多楽湖の良質で知られる伏流水とこだわりの塩で仕込み、自慢の調味液にじっくり漬け込んだたらこをとろみのついた昆布だしをきかせた旨味たっぷりのタレと一緒に詰めました。 タレと一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 白老町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0176 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 AK090
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国産!添加物不使用!豊後別府湾産しらす 食べくらべセット 計700g<108-030…
10,000 円
【釜揚げしらす】 釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。 <原材料> カタクチイワシ稚魚、食塩 【生しらす】 しらすは日本各地で水揚げされますが、生のままで食べられるのは保存料を使用しない限り水揚げ当日のみで、その時期もしらす漁が行われる時期にしか味わうことが出来ません。水揚げ直後のしらすを丁寧かつ迅速に洗浄・選別を繰り返し、急速冷凍する事で、しらすの産地で水揚げの時期にしか味わうことが出来なかった味覚をご家庭で味わうことを可能にしました。高橋水産が製造する生しらすは、丁寧な洗浄工程を経ることで、しらす特有の生臭さが取り除かれているのが特徴です。保存料や添加物は一切使用していません。小鉢料理や丼にして食べるのがおススメですが、釜揚げしらすと生しらすの2色の丼で味わうのが一番のおすすめです。 <原材料> カタクチイワシ稚魚 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-030_5
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宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき…
10,000 円
遊子のひじきは3月20日頃が口開け(解禁日)です。 まだ寒い海に入って採取し、すぐに昔ながらの大釜で約4時間じっくりゆで上げます。 さらに約4時間蒸した後、2~3日海辺で天日干して完成します。 茎と芽は切り離していません。ひじきの良い香りもお楽しみください。 宇和島市遊子産のひじきは、柔らかいけど茎に弾力があり食感がしっかりとしていて、絶品の味です。 野菜や油揚げなどと一緒に煮物にすると、柔らかくて美味しいと評判です。 昔から、「ひじきを食べると長生きする」「ひじきを食べると髪の毛が黒くなる」と言われ重宝されてきたほど、ミネラルや鉄分がとても豊富で、貧血予防にも効果的です。 恵み豊かな遊子(ゆす)の海で育ったひじきです。 とても美味しいので是非、召し上がってください。 ==================== 業者名:NPO法人段畑を守ろう会 宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。 宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。 代々受け継がれてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。 そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。 【検索用KW】 宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき 海産物 海藻 煮物 無添加 サラダ 鉄分 天然 海藻 ミネラル 数量限定 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D010-051003 宇和海産 天日干しひじき 段畑を守ろう会
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エゾアワビのみそ漬け C169
10,000 円
(10,000 ポイント)
韓国産のエゾアワビを茹でて殻から外し、西京味噌で一夜漬にしています。 一夜漬にすることであわびの旨みが残り、キモは珍味として美味しく召し上がれます。 柔らかい食感と濃厚な旨味をお楽しみください。 【伊万里クルマエビセンター】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 C169
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