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16-82 【新米予約】令和6年 訳あり 北海道ブレンド米15kg(5kg×3)【2024年1…
16,000 円
(16,000 ポイント)
【新米予約(2024年11月以降お届け開始予定)】 【味より量!という方にオススメな、応援米としてお腹もたっぷり満足いただける大容量15kg。】 お米は15度以上になると急激に酸化し、味が著しく落ちてしまいます。 農家さんが作ったお米の旨みを損なわないよう、玄米仕入れから精米まで15度以下での保管を徹底しています。 ◆いつでもつきたて お米は精米後、時間が経ってしまうとどんどん味が落ちていきます。少しでも長く美味しい期間を保てるよう、北海屋では申し込みを承ってから精米しています。 【訳あり】の理由 (1)このお米は農産物検査を受けていない「未検査米」です。 →農産物検査とは「お米の品質・等級・産地」の検査の事で、味や安全性の検査ではありません。 (2)割れてしまった米が多く含まれています。 →粒が小さなお米を使っているため精米時に割れてしまうお米が含まれます。 (3)白いお米(シラタ)が多く含まれています。 →シラタとは「高温障害」などが原因で、粒の中に空気が多く入ってしまった白いお米です。 品質は劣りますが、食べても害はありません。 (4)低コストを重視される方にお薦めです。 →味・見た目は「それなり」の生活応援米です。 味を重視する方や、一等米に慣れた方にはオススメできない品です。 (5)選別で取り切れなかったヤケ米が含まれています。 →ヤケ米とは猛暑など悪天候の影響で、一部が黒く変色しているお米です。 身体への悪影響があるものではございません。 ●品種:未検査米 ●産年:未検のため明記なし(都度農家さんより仕入れています!) ●原産地:国内産(北海道の農家さんに直接引き取りに行ってます。) ●使用割合:複数原料米100%(北海道の寒暖差が作るお米をブレンド) ●品質:欠けた米粒、白濁米、小粒、ヤケ米も入っておりますが美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16-82
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【令和6年産先行予約】 Gセレクション はえぬき 10kg(5kg×2袋) つき加減(精…
13,000 円
(3,900 ポイント)
食べ応え抜群!選び抜かれた粒感! 育苗期間から酵素を使用した農法で、徹底して管理・栽培したお米を食卓へお届けします。 ■Gセレクション 米本来の味と香り、おいしさを極限まで引きだすため、 玄米選別網目Gサイズ(2.00mm)で選別した特別なお米です。 おいしさが際立つ、大粒で最高の粒揃いのお米を農家直送でお届けします。 ■軽洗米仕上げ 精米時に余分な米ヌカをブラシで取り除いているため、カビや虫の発生リスクが低く、 そのうえ味を落とさず保存性も良好です。 ゴシゴシ洗う必要はなく、軽く2回程度ゆすいで頂くだけで美味しく炊き上がります。 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 庄内 鶴岡産 庄内米 令和6年産 Gセレクション はえぬき 精米 白米 お米 米 こめ ブランド米
【管理番号】 119901-2399074001555
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【令和6年産新米予約/令和6年9月上旬より順次発送】南魚沼産 コシヒカリ 無…
12,000 円
「お米の本当の美味しさを味わってもらいたい。美味しいお米を少しでも安く提供したい」という思いから実現した南魚沼産コシヒカリです。 南魚沼産コシヒカリは魚沼の中でも特に評価が高いお米です。お米の味は品種、田んぼ、水、地形でかなり決まります。どの地域のどの田んぼのお米がおいしいか、農家が一番知っています。米・食味鑑定士の有資格者がこだわった契約農家の米に笠原農園で丹精込めて栽培した米を絶妙なバランスで合わせております。 高性能な無洗米の機械を導入して通常精米と変わらない無洗米に仕上げております。2kgでチャック付きなので開封後もチャックを閉めてしっかり密封でき、鮮度をキープ。自立するので立てたまま収納でき冷蔵庫への保存もしやすいサイズです。 驚くほどの甘みとお米本来の豊かな風味は格別です。ほどよい粘りがバランスよく、シンプルなおかずとの相性抜群。徹底した品質管理により、年間を通して新米のようにフレッシュなみずみずしさを楽しめます。「お米ってこんなにおいしかったんだ!」と感動する味わいをぜひご体感ください。 ※毎年9月頃より新米切替予定 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール」ダイヤモンド褒賞、「お米日本一コンテスト」金賞など受賞多数。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC143-NT
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山香ゆうきの会の米 10kg(精米:ひのひかり) 米 10kg <002-005_5>
18,000 円
ひのひかりは九州を代表する品種で、食味の良さと厚みのある丸い粒が特長で、常用米として人気です。 親であるコシヒカリに似て、モチモチした食感とバランスの良い粘り気があります。 ■山香ゆうきの会について■ ★★★第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて171.4点の評価獲得!★★★ 山香ゆうきの会 宇都宮敏雄氏が作るお米(あきさかり)が食味値85点、味度値86.4点、合計171.4点の評価をいただきました! 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、「世界最高米」を決定する新米の食味鑑定による国際コンクールです。出品数は約5000点。その中から受賞の栄誉に輝くのは、わずか約130名。その中で惜しくも僅差で受賞を逃すお米があります。山香ゆうきの会の米もその一つです。 米・食味分析鑑定コンクールだけでは、良食味のお米を紹介しきれない・・・そういった生産者の方のために、米・食味鑑定士協会が主催いたします「米・食味分析鑑定コンクール」にて、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが、登録・入会出来るクラブ、プレミアムライセンスクラブが誕生。 会員に与えられる認定の称号として、ベストファーマーの認定書を受けました! 美味しいお米として証明していただいた、「山香ゆうきの会の米」を是非ご賞味ください! 杵築市山香町は澄んだ空気と清らかな水、赤土粘土質の土壌など美味しいお米を育む環境に恵まれた世界農業遺産認定地域です。 山香ゆうきの会のお米は、ふるい目幅1.9mmで選別し、色彩選別機も導入しておりますので石等の異物は除去されており、安心してお召し上がりいただくことができます。 <注意事項> ※画像はイメージです。 ※お米は日の当たらない涼しい場所で保管をして下さい。 ※袋のデザインは予告なく変更になる場合があります。 米 10kg 新米 先行予約 提供:山香ゆうきの会
【管理番号】 002-005_5
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