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【氷温熟成×極味付け】国産 牛肉 切り落とし 定期便 1.2kg×全12回 総量 14.4…
120,000 円
(120,000 ポイント)
普段使いにちょうどいい! 「氷温熟成×極味付け」牛肉切り落とし 1.2kgを定期便でお届けします! 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」のお肉をご堪能ください! 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。氷温技術をもちいた泉佐野熟成肉を、この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、より一層のコクと豊かな旨味がお肉全体に広がります。 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください! 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷まで】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 牛肉(宮崎、鹿児島 他)、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市
【管理番号】 099Z196
大阪府泉佐野市
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牛丼の具 1.5kg(150g×10パック)湯煎 簡単調理 緊急支援
12,000 円
(12,000 ポイント)
新鮮な泉州たまねぎを使用した秘伝の自家製ダレはご飯がすすむ味に仕上げています。時間がないときも手軽で簡単!冷凍のまま約10分間、湯煎するだけですぐに食べることができます。 栄物産人気No.1の返礼品「キムチ」との相性も抜群! 一つ一つ手作りにこだわった本格的な牛丼をぜひご賞味ください! 新型コロナウイルスの影響により、外食産業の需要が大きく減少し、市場での流通が大幅に落ち込んでいます。ふるさと納税を通じて、ご支援をくださいますようお願いいたします。 ◎泉州玉ねぎとは 泉州地域のたまねぎ栽培の歴史は古く「日本のたまねぎ栽培の発祥の地」とも言われています。大阪府下で1番の出荷量です。水分が多く甘みがあり、肉厚で柔らかいのが泉州たまねぎの特徴です。 牛肉(アメリカ)・玉ねぎ(泉州)・醤油・酒・味醂・砂糖・鰹だし・蜂蜜・生姜(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)、製造地:泉佐野市 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B898
大阪府泉佐野市
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牛肉 飛騨牛 ステーキ 赤身 3枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』30日以上熟成…
35,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 【 飛騨牛 国産牛 黒毛和牛 和牛 国産牛 a4 a5 ステーキ 赤身 熟成肉 長期熟成 メス牛 雌牛 お祝い 贈答 ギフト 熨斗 のし 贈答箱 】
【管理番号】 Q111x
岐阜県飛騨市
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