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《5月末金額改定予定》渥美半島の恵み スタミナセット定期便 全4回 ( うな…
40,000 円
渥美半島の恵みが感じられる定期便です。 毎月1回ずつお届けします。 ■1回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。 創業50年、国内外から良質なニホンウナギを厳選し、年間を通して安定的に全国各地の市場や一流料亭等に出荷をする千春うなぎが贈る、最上級の青うなぎをぜひご家庭でお楽しみください。 ■2回目:田原ポーク 食べ比べ 1kg 愛知県渥美半島のブランド豚「田原ポーク」 G・ファームのみで飼育され、加工、販売までを一貫生産される田原ポークは口溶けが優しく、芳醇な旨味のある肉質が特徴です。 国内の「芋、麦、米類」などの食品副産物を豚の体調に合わせ、自家配合し1年を通して消化吸収の良い餌を与えています。この独自の配合をされた餌で約195日間じっくりと育てられた上質な豚肉は、脂肪の融点が34度と人の体温よりも低い為口溶けが優しくなり、臭みの無い上質な味わいになります。 火を通した瞬間、一口食べた瞬間に他との違いに気がつく「田原ポーク」を是非お楽しみ下さい。 ■3回目:無添加 手造り餃子 50個 素材にこだわりぬいた唯一無二の餃子。 自家製ニンニクは収穫後、自然乾燥させ水分と旨味のバランスが最も良いタイミングで皮をむき冷蔵保存します。 そうすることでニンニクの品質が安定し、餃子の味に深みとパンチを与えます。 キャベツは主に地元の提携農家さんのものを使用。特に厳寒期に田原市で収穫できるキャベツは甘味が強いことが特徴です。 その特徴を最大限に生かすため、収穫後 2 日以内のみのキャベツを餃子の原料として使用することで、キャベツの甘みをしっかり感じていただける餃子になります。 ■4回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。
【管理番号】 T0369
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職人吉岡の土佐カラスミ 330g IKY0092
50,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! 今回はたっぷり330グラム! カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味ください。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※原材料高騰にため、2023年12月15日より寄附額を『30,000円 → 50,000円』に変更させていただきます。 ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0092
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若栄屋の鯛茶漬け「うれしの」8食セット ごまだれ 冷凍 鯛 茶漬け ギフト …
37,000 円
創業1698年。江戸の初期から続く若栄屋は、杵築城の殿様に代々愛された歴史を持ち、若栄屋というその名前も殿様からいただいたものと言われています。名物の鯛茶漬け「うれしの」も、「うれしいのう」と呟いた殿様のお気に入りが今に続く一品です。 胡麻だれと新鮮な鯛の切り身、これに出汁ではなく、茶所としても有名な地元杵築の熱々のお茶をかけてお召し上がりいただけます。 小学館グルメ漫画「美味しんぼ」71巻に紹介され、また、JAL国際線ファーストクラス、ビジネスクラスにも採用された実績ある美味しさを是非ご賞味ください。 ■杵築ブランド認定品■ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 <原材料> 【鯛切り身】真鯛(国産養殖) 【たれ】濃口醤油淡口醤油酵母エキス、食塩、上白糖、胡麻ペースト、安定剤(増粘多糖類) 【ごま】胡麻 【のり】海苔(原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【緑茶ティーバッグ】杵築産緑茶 <注意事項> ※画像はイメージです。 ごまだれ 冷凍 鯛 茶漬け プレゼント ギフト 贈答 お歳暮 御歳暮 敬老の日 父の日 祝い 提供:有限会社若栄屋
【管理番号】 111-008_5
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若栄屋の鯛茶漬け「うれしの」7食セット ごまだれ 冷凍 鯛 茶漬け ギフト …
33,000 円
創業1698年。江戸の初期から続く若栄屋は、杵築城の殿様に代々愛された歴史を持ち、若栄屋というその名前も殿様からいただいたものと言われています。名物の鯛茶漬け「うれしの」も、「うれしいのう」と呟いた殿様のお気に入りが今に続く一品です。 胡麻だれと新鮮な鯛の切り身、これに出汁ではなく、茶所としても有名な地元杵築の熱々のお茶をかけてお召し上がりいただけます。 小学館グルメ漫画「美味しんぼ」71巻に紹介され、また、JAL国際線ファーストクラス、ビジネスクラスにも採用された実績ある美味しさを是非ご賞味ください。 ■杵築ブランド認定品■ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 <原材料> 【鯛切り身】真鯛(国産養殖) 【たれ】濃口醤油淡口醤油酵母エキス、食塩、上白糖、胡麻ペースト、安定剤(増粘多糖類) 【ごま】胡麻 【のり】海苔(原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【緑茶ティーバッグ】杵築産緑茶 <注意事項> ※画像はイメージです。 ごまだれ 冷凍 鯛 茶漬け プレゼント ギフト 贈答 お歳暮 御歳暮 敬老の日 父の日 祝い 提供:有限会社若栄屋
【管理番号】 111-007_5
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北海道 厚岸産 牡蠣 むいちゃいました! わや ( 生食用 ) 500g×2 (合計1kg) …
38,000 円
配送不可:沖縄、離島 むきかき500g無水パック。 牡蠣が水分を吸って水っぽくならないように無水パックで旨みを閉じ込めました。 美味しさそのままにお手軽で好評いただいております。 生食でも加熱でも調理にすぐ使えてお手軽です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配達は不可になります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※日時・曜日の指定はできません。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵6日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
【管理番号】 58630554
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