丸喜製麺所直送 名物のむぎきりと自然乾燥熟成麺セット
庄内名物の「むぎきり」は暑い季節は冷水で締め冷たく、寒い季節は暖かい肉むぎきりで、モチツル食感が楽しめます。 乾麺は昔ながらの手造りの製法を組み入れ風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。 そば粉は北海道産を使用、わかめは国産を使用しております。コシの強いうどんの、ツルッとした食感と、のどごしが味わえます。 地場産品類型第3号に該当する返礼品です。 該当理由:町内の工場において原材料の仕入れから梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの