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だし醤油 3種 味比べセット 本格だし 出汁醤油 だし醤油 人気 伊吹いりこ …
7,000 円
乾物卸業を営んでいた先代が、愛媛の老舗醤油屋の味、製法を引き継ぎ、立ち上げた「三星(みつぼし)」。 地元愛媛県西条市で好まれるしっかりした味と淡い色味が特徴の醤油を使用し、 上品で濃厚な旨みを蓄えるブランドいりこ「伊吹いりこ」をベースに 鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸から丁寧にとった出汁とあわせ「だし醤油」に仕上げました。 素材の味を引き出すだしとして、様々なお料理にお使いいただけます。 あごだし醤油・伊吹いりこのだし醤油(うま味調味料無添加タイプ)・伊吹いりこのだし醤油(クラッシックタイプ)の3タイプをお試し頂けるセットです。 希釈倍率を変化させることで様々なお料理にご使用頂けます。おうどんや煮物、だし巻き卵等様々な和食を更にうまいものにしてくれます。
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【管理番号】 052c002_c
愛媛県西条市
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おだし香紡 離乳食用おだし 4種7点セット
20,000 円
5,000 ptで交換可■ 離乳食におすすめの完全無添加のおだし7品のセットです。 おだしを取ったり、離乳食に混ぜたりするだけで料理にうま味と栄養を加えられます。 離乳食の初期(ゴックン期~モグモグ期)からご使用いただけます。 赤ちゃんの味覚形成や栄養素の観点から、次の順番で離乳食におだしを取り入れることがオススメです。 1. ゴックン期(生後5~6ヶ月): 昆布出汁(真昆布粉) 2. モグモグ期(生後7~8ヶ月): 魚介出汁(まぐろ粉、上品だし、基本だし、おいだし鰹) 3. カミカミ期(生後9~11ヶ月): 魚介出汁(無塩煮干し) 4. パクパク期(生後12~15ヶ月): 万能だし ※ 各時期は赤ちゃんの発育状況に依存しますので、あくまで目安と捉えてください。 【まぐろ粉】 うま味いっぱいのまぐろ血合い抜き100%の粉末です。 魚特有のクセがないため、魚が苦手な方や海外の方にも受け入れられやすい優しい風味です。 上品で主張しない出汁が取れますので、素材の味を活かす料理に向いています。 賞味期限:1年間 【真昆布粉】 パウダー状の真昆布の粉末です。水に溶くだけで簡単に昆布出汁が出来上がります。 炊き込みご飯や即席漬物に混ぜ込んだり、蒸し料理や炒め料理にふりかけてお使いください。 離乳食初期からおすすめできる昆布の粉末です。 賞味期限:1年間 【上品だし(だしパック)】 上品だしは、天然のまぐろ節(ちあい抜き)と利尻昆布をブレンドしただしパックです。 香りとコクは控えめですが、色がとても澄んでいて、うま味がしっかりとしたおだしが取れます。 とても上品なおだしですので、塩で上品に味付けする料理に向いています。 具材の風味と色味が活きますので、お吸い物、あんかけ、離乳食などの料理にご活用ください。 賞味期限:1年間 【基本だし(だしパック)】 基本だしは、天然のかつお節と利尻昆布をブレンドしただしパックです。 琥珀色で透き通っていて、香りとうま味がしっかりとしたおだしが取れます。 かつおと昆布の合わせ出汁は「一番だし」と呼ばれ、和食の基本と言われています。伝統的なおだしですので、塩・醤油・味噌で味付けする料理全般に向いています。 お味噌汁、おひたし、茶碗蒸し、炊き込みご飯などにご利用ください。 賞味期限:1年間
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【管理番号】 AV016
静岡県三島市
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