「和牛」 検索結果一覧
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和牛焼肉/赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500g(2~3人前) …
21,000 円
(6,300 ポイント)
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し(宇都宮大学の調査による)、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
【管理番号】 NH00002
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< 国産 黒毛和牛 肉 もつ 1200g > 100年続くもつ鍋 一藤 もつ鍋 味噌 ( 4…
25,000 円
もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛モツがトロける絶妙な味わいが自慢の一品です。 味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌で、コクと深みのある味噌スープを作り出しています。 スープに、もつ鍋に欠かせないニンニクは、味噌の相性を考えて一藤では、おろしニンニクを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。 さらに、そこに加わる国産黒毛和牛のモツ、これら全てが一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。 こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。 ■生産者の声 品質にもこだわっています。(セントラルキッチン) もつ鍋一藤の味を守り続けるこだわりがここにあり! 美味しさは、ひとつひとつが人の手によって生まれます。 手間のかかる作業も、業者や機械に頼らず人の手で調理することが、『美味しいもつ鍋』への近道だと考えています。 自信を持って皆さまへ届ける味のすべてはここから始まります。 ■注意事項/その他 ※お野菜はセットに含まれておりません。 ※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 肉 牛肉 グルメ 総菜 加工品 もつ鍋 鍋 もつ モツ セット 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44097
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