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<令和6年産新米>白馬産コシヒカリ10kg【1490117】
14,000 円
2024年産新米 認定農業者が白馬のおいしい水と空気で育んだお米の王様「コシヒカリ」です。 艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、 すべてにおいてバランスが取れていることから、「お米の王様」と呼ばれています。 白馬のおいしい清らかな水と寒暖差のなかで育ったお米は、 粘り気と甘みが強く、ふっくらもちもちとした食感が感じられます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※精米後、すぐに発送しております。 ※商品到着後は冷暗所に保管し、基本1ヶ月以内を目安にご賞味ください。 ※お米を複数個申し込みの場合、ひと月にまとまってお米が届きますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美味しい食べ方 (1)研ぎ方 1. 多めの水で素早く濯いで水を捨てる 研ぎ始めのお米は乾燥しているため、水をたくさん吸収します。 2. お米が浸る程度の水で再度素早く濯いで水を捨てる 3. 20回程度お米を研ぐ お米同士の摩擦によって表面の糠や汚れが落ちるため、必ず水がない状態で研ぎます。 ボールを持つように指を広げて回すように研ぎます。 お米が欠けたり、潰れたりするため、力を入れすぎないようにします。 4. 2回濯ぎ、水を捨てる 水が透明になるまでの濯ぎすぎは栄養分を取り除くことになるので注意が必要です。 5. 10回程度お米を研ぐ 6. 2回濯ぐ (2)炊き方 1. (1)で研ぎ終わり、水を捨てたお米を内釜に入れて、水位線に合わせて水を入れる 必ず平らなところで水を注ぎ、好みに合わせて水加減を調整します。 (水の量は、お米の容積の1.2倍とされています。) 2. 炊飯する前に、吸水させる お米の中心まで十分に水を浸透させることは、芯までふっくら炊くために重要です。 吸水時間は、通常30分程度、冬場は60分程度が理想的です。 3. 炊飯 4. 炊飯の工程で蒸らしが終わったら、炊き上がり。すぐにごはんをほぐす 粒を潰さないようにしゃもじを切るように入れます。釜の底から掘り起こすようにふんわり優しく混ぜ、ほぐします。
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【管理番号】 45446
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【令和6年産新米予約/令和6年10月上旬より順次発送】南魚沼産コシヒカリ5kg…
15,000 円
「お米の本当の美味しさを味わってもらいたい。美味しいお米を少しでも安く提供したい」という思いから実現した南魚沼産コシヒカリです。 南魚沼産コシヒカリは魚沼の中でも特に評価が高いお米です。お米の味は品種、田んぼ、水、地形でかなり決まります。どの地域のどの田んぼのお米がおいしいか、農家が一番知っています。米・食味鑑定士の有資格者がこだわった契約農家の米に笠原農園で丹精込めて栽培した米を絶妙なバランスで合わせております。 驚くほどの甘みとお米本来の豊かな風味は格別です。ほどよい粘りがバランスよく、シンプルなおかずとの相性抜群。徹底した品質管理により、年間を通して新米のようにフレッシュなみずみずしさを楽しめます。「お米ってこんなにおいしかったんだ!」と感動する味わいをぜひご体感ください。 ご希望をいただければ真空パックにて発送致します。ご希望の方は下記までご連絡ください。 ※毎年9月頃より新米切替予定 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール」ダイヤモンド褒賞、「お米日本一コンテスト」金賞など受賞多数。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BC40-NT
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【先行受付】令和6年産 籾貯蔵今摺米きたくりん無洗米 11kg (5.5kg×2袋)
20,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 【発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始】 ※2024/9/20~価格改定 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」の無洗米セットをご用意いたしました。 米とぎの手間が省ける無洗米のセットをぜひご賞味ください。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
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【11月から順次発送】 令和6年産 《マイスターセレクト》 さがびより【白米…
12,000 円
(12,000 ポイント)
佐賀県を代表するブランド米 さがびより
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 B686
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【先行予約】令和6年産 特Aランク米 ななつぼし 無洗米 10kg(5kg×2袋)発…
15,000 円
雪冷房で新米の香りと味を閉じ込めた「特Aランク米」を精米してすぐにお届け
- お届け月指定可
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【管理番号】 3011-02
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【令和6年産新米予約】南魚沼産新之助 白米5kg きらめく大粒! ひらくの里フ…
18,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」の新之助です。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産のお米。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 新之助は、大きな粒が特徴的で、お米の存在感がしっかりとあります。味に深い厚みがあり、豊かな甘みとコクを味わうことができます。県内でも生産量がごくわずかな、新潟オリジナル米です。お米の粒感と弾力をしっかりと味わいたい方におすすめです。 ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★簡易無地のしのみ対応可能です。 のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。 ※御中元、御歳暮、御祝、御礼、内祝、誕生日など必要に応じて作成致しますのでお申し付けください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CW25-NT
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【9月限定 特別内容量】自家製チーズたっぷりピザ4枚セット(直径24cm) 冷凍…
18,000 円
有名百貨店でも長年ギフトとして人気のピザ
- お届け日指定可
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【管理番号】 Q1642x
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【11月から順次発送】 令和6年産 《マイスターセレクト》 さがびより【玄米…
12,000 円
(12,000 ポイント)
佐賀県を代表するブランド米 さがびより!!
- お届け日指定可
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【管理番号】 B687
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【令和6年産新米予約/令和6年10月上旬より順次発送】南魚沼産 笠原農園米 …
17,000 円
南魚沼産の中でも、とくにおいしいお米がとれると言われているところのみで生産されたお米です。化学肥料は一切使わず、米ぬかと地域から出るコンブ、かつお節などを乳酸菌、納豆菌などの微生物を活動させて発酵させた自家製オリジナル肥料を使用、米づくりの匠が丹精込めて栽培したお米です。籾がついた状態でお米を保存しています。出荷量に応じて籾摺りを行い玄米にすることで、新米の時期を過ぎても美味しくお召し上がりいただけます。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、ダイヤモンド褒章を平成21年に受賞し殿堂入りを果たしました (全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 ※毎年9月頃より新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BC136-NT
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【令和6年産新米予約/令和6年10月上旬より順次発送】南魚沼産 笠原農園米 …
18,000 円
南魚沼産の中でも、とくにおいしいお米がとれると言われているところのみで生産されたお米です。化学肥料は一切使わず、米ぬかと地域から出るコンブ、かつお節などを乳酸菌、納豆菌などの微生物を活動させて発酵させた自家製オリジナル肥料を使用、米づくりの匠が丹精込めて栽培したお米です。籾がついた状態でお米を保存しています。出荷量に応じて籾摺りを行い玄米にすることで、新米の時期を過ぎても美味しくお召し上がりいただけます。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を平成21年に受賞し殿堂入りを果たしました。(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 ※毎年9月頃より新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BC96-NT
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【先行予約】令和6年産 特Aランク米 ななつぼし 精米 10kg(5kg×2袋)発送月…
15,000 円
雪冷房で新米の香りと味を閉じ込めた「特Aランク米」を精米してすぐにお届け
- お届け月指定可
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【管理番号】 3011-01
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【先行予約】令和6年産 特Aランク米 ななつぼし 玄米 10kg(5kg×2袋)発送月…
15,000 円
雪冷房で新米の香りと味を閉じ込めた「特Aランク米」を玄米でお届け
- お届け月指定可
- 別送
【管理番号】 3010-06
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【先行予約】 令和6年産 新米 熊本県産 森のくまさん 無洗米 10kg | 小分け…
19,000 円
熊本県産 森のくまさん 無洗米 10kg
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【管理番号】 KT37-10-2409
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【先行予約】 令和6年産 新米 ひのひかりとくまさんの輝き食べ比べ 無洗米 …
19,000 円
ひのひかりとくまさんの輝き食べ比べ 無洗米 10kg
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【管理番号】 KT38-10-2409
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