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本格醸造りんご酢720ml x 2本、150ml x 1本 有限会社壽屋提供
13,000 円
【原産地】 ・山形県東根市・朝日町 【加工地】 ・山形県東根市 【お礼品の内容・特徴】 100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。 JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。 アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。 力強い酢酸発酵が行われます。さらに、3年という歳月じっくり熟成させます。愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た日本一を自負するりんご酢です。 その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。 通常のお酢に代えてご使用いただけます。調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。水や炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。 ◆◆◆生産者の声◆◆◆ 壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。 その理念の固まりともいえる商品が本格醸造りんご酢です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
【管理番号】 hi004-hi036-013r
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延命酢 900ml 3本セット [№5550-0303]
15,000 円
みかんの果汁を原料に発酵させた果実酢に米酢を加え、はちみつ、果糖ブドウ糖をブレンドした調味料です。人口甘味料、保存料は一切使用していません。ツンとこない、まろやかな味の酢です。お料理にご利用だけでなく、お水や牛乳で希釈してドリンクとしてもお召し上がりいただけます。はじめてご利用の方にもおいしくお使いいただけるよう「延命酢簡単レシピ」をお付けしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 事業者:有限会社 近藤酢店
【管理番号】 55500303
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【お中元】完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 2…
12,000 円
(3,600 ポイント)
濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。和洋中問わず、いろいろな料理に幅広く使え、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。気仙沼の海と人の魅力が詰まった深みとコクの万能調味料としてお土産にも人気です。第24回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞。 気仙沼・唐桑の生産者が手間暇と愛情掛けて育てる3~5月下旬のもまれ牡蠣だけを使用。夏にかけての温湯処理を終え冬を越えたこの時期の牡蠣は、産卵を前に栄養をたっぷり蓄えた大粒の身に、味も最も濃厚でミルキー。まさに「完熟」です。 *温湯処理とは…60度前後のお湯を焚き、クレーンで吊るした牡蠣の連を数分つけておくことで、牡蠣以外の生物を駆除する。牡蠣に付着した同じ植物プランクトンを餌とする生き物が外れるので、牡蠣にとってはたっぷりと植物プランクトンを食することができるので身の入りが大変よくなる。 生産者さんが手塩にかけた牡蠣を余すところなく生かしたい-。牡蠣は剥いてすぐ凍結させ、天然酵素を使った特許製法で分解し丸ごとエキスにしています。濃厚でまろやか、他にない味を表現できました。 *製法特許取得済み 特願2015-107510 牡蠣のエキスの原液に、厳選した天然調味料を合わせてコクを出しています。牡蠣の味を生かし、化学調味料・保存料無添加。和、洋、中と様々なお料理にアレンジ自在です。
【管理番号】 20563241
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南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの純米酢」 4本
12,000 円
福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕(かめ)の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との相性は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 【関連キーワード】 国産 米酢 南越前町 食品 調味料
【管理番号】 B-012018
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カントリーハーヴェストギフトセット (ソース 3種、有機トマトケチャップ 2…
11,000 円
◆◆特別栽培の完熟りんごの甘口こだわりソースと有機ケチャップ◆◆ 自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使った、 安心・安全な調味料ギフトセットです。 ◆カントリーハーヴェスト ソース(3種入) 完熟の特別栽培りんごや喜界島粗糖など、 厳選したこだわり素材で仕上げました。 とんかつ、中濃、ウスターの3種。 ◆カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ(2種) 完熟の有機トマトと独自の素材選びで 酸味・塩味を抑えた優しい味わいのケチャップです。 500gと300gの2種をお送りいたします。 ◆カントリーハーヴェスト お弁当用中濃ソース 完熟りんごと厳選素材でフルーティーに仕上げた、 お弁当に便利な甘口ソースです。 甘口でフルーティーな味わいをお楽しみください。 【提供:高橋ソース 株式会社】
【管理番号】 F5K-236
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のし対応可能 国産 うなぎ 「坂東太郎 使用」 蒲焼 2串 ・ 白焼 1串 大サイ…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。 南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。 天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。 脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ないお品となります。 ※焼きたての美味しさを保つため、真空パックした蒲焼を冷凍した状態でお届けいたします。 ※南房総市の養鰻場で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ※ご好評によりお届けまで最大1ヶ月強お待たせする場合がございます。予めご了承ください。 ※申込状況により土用の丑の日までにお品をお届けできない可能性があります。ご承知おきください。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【ご注意】 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と 共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当す る返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。 【究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」をご賞味ください。 】
【管理番号】 mi0058-0003
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浜名湖産 うなぎ蒲焼 5尾入り【1469618】
55,000 円
うなぎ専門店の味をご家庭で。 うなぎ養殖発祥の地「浜名湖産」の良質で活きの良いうなぎを、氷で絞めることなく熟練の職人により手際よく捌くことによりうなぎ本来の味をしっかり残します。 関東風の背開きで蒸し工程を入れることにより、皮はパリッと身はふっくらで口の中でホロっと溶けていきます。また、焼きたれはうなぎの風味や食感を大切にみりんと醤油、砂糖のみで二度付け焼き。 うまみと栄養が詰まった上質な蒲焼に仕上げています。 同梱品 ●うなぎを美味しくお召し上がりいただく調理方法のパンフレット ●たれ ●山椒 ■注意事項/その他 ※冷蔵便にてお届けいたします。 ※うなぎには小骨がある場合がございます。特にお子様やご年配の方は十分にご注意の上、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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浜名湖産 うなぎ蒲焼 2尾入り【1467316】
23,000 円
うなぎ専門店の味をご家庭で。 うなぎ養殖発祥の地「浜名湖産」の良質で活きの良いうなぎを、氷で絞めることなく熟練の職人により手際よく捌くことによりうなぎ本来の味をしっかり残します。 関東風の背開きで蒸し工程を入れることにより、皮はパリッと身はふっくらで口の中でホロっと溶けていきます。また、焼きたれはうなぎの風味や食感を大切にみりんと醤油、砂糖のみで二度付け焼き。 うまみと栄養が詰まった上質な蒲焼に仕上げています。 同梱品 ●うなぎを美味しくお召し上がりいただく調理方法のパンフレット ●たれ ●山椒 ■注意事項/その他 ※冷蔵便にてお届けいたします。 ※うなぎには小骨がある場合がございます。特にお子様やご年配の方は十分にご注意の上、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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浜名湖産 うなぎ蒲焼 3尾入り【1469101】
34,000 円
うなぎ専門店の味をご家庭で。 うなぎ養殖発祥の地「浜名湖産」の良質で活きの良いうなぎを、氷で絞めることなく熟練の職人により手際よく捌くことによりうなぎ本来の味をしっかり残します。 関東風の背開きで蒸し工程を入れることにより、皮はパリッと身はふっくらで口の中でホロっと溶けていきます。また、焼きたれはうなぎの風味や食感を大切にみりんと醤油、砂糖のみで二度付け焼き。 うまみと栄養が詰まった上質な蒲焼に仕上げています。 同梱品 ●うなぎを美味しくお召し上がりいただく調理方法のパンフレット ●たれ ●山椒 ■注意事項/その他 ※冷蔵便にてお届けいたします。 ※うなぎには小骨がある場合がございます。特にお子様やご年配の方は十分にご注意の上、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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たれ セット 220g×5本 バカびたし 焼肉のたれ タレ 調味料
17,000 円
お笑い芸人「バイきんぐ」西村瑞樹氏監修!肉によく絡む濃厚タレ肉の味を邪魔せず、限界まで引き立て、味噌本来の旨味に深みが出る半年熟成のお味噌を採用。サラサラしていないので、お肉や野菜、ご飯にしっかり絡みつき、麦味噌の特徴的な甘辛さが、お肉のジュワっと広がる旨味を後押しし、口いっぱいにおいしさが広がります。 濃厚だからこそ、注ぎすぎたり、皿からこぼれることもなく後片付けも簡単です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温を避け、常温で保存してください。 ※開封後、要冷蔵
【管理番号】 56563027
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