「山菜」 検索結果一覧
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山菜 秋田県産 戻しゼンマイ 250g×2パック【6月中旬以降発送】
8,000 円
鳥海山麓の採れたてのゼンマイをお日様で干し、手で丁寧にもみながら乾燥させました。 お湯でゆっくりと戻したので、太くて噛みごたえのあるゼンマイです。 すぐに調理できますので、煮物やお味噌汁などにしてお召し上がりください。 ■寄付者の方へのメッセージ 鳥海山の麓に住む私たちは、1年を通じて鳥海山からの恵みをいただいています。 自然に逆らわず、採りすぎないように量をわきまえ、山から頂戴した恵みを 最もおいしい旬の時期に全国の皆さまにお届けします。 鳥海山からの恵みをご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_tys-020201
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A4105 【期間・数量限定】かかさの手仕事 山菜&惣菜セット
12,000 円
「野菜の手前は、山菜」 朝日連峰が雪解けを迎える春先に、地元集落の山菜名人のかかさ(お母さん)達が山に入り、肥えた土、澄んだ空気、季節の寒暖差の中で育まれた山菜を手摘みしました。 山菜は、地元で育まれた天然もの、自然栽培のものを使用しています。収穫した山菜は、かかさの丁寧な手仕事で、地元集落で継承された昔ながらの方法で下処理しました。 下処理した山菜は、フワッと香る薄味に仕上げております。 「山菜」は、「野菜」の一つ手前にある生まれながらの野生種。その野趣あふれる自然の恵みをどうぞお楽しみ下さい。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 A4105
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FYN9-178 《先行予約》2024年 山形県産 天然山菜 月山筍 1kg 2024年6月中旬…
17,000 円
月山で採取される天然月山筍はとても甘く、歯触りもシャキシャキしており、雪解けと共に急激に成長する為柔らかさもあります。 冬の豪雪に耐えた初夏を感じさせる珍味です。 天然物の収穫はとても大変で、希少な商品です。 【お召し上がり方】 そのまま素焼きで塩をふりかけて食べるのが絶品です。 天ぷらや、炊き込みご飯など幅広い料理方法でおいしくお召し上がりいただけます。 ※こちらは先行予約品です。お届けは、6月中旬~6月下旬を予定しております。 ※天然物採取の状況により1週間程度発送が前後する場合があります。 ※長期不在でお受け取りになれない場合の商品の保証は致しかねます。 ※生鮮食品ですので到着後すぐにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:西川町総合開発株式会社 https://www.gassan-shop.com
【管理番号】 FYN9-178
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FYN9-783 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
12,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-783
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戸沢村角川産 寺台農園自慢の天然生わらび・うど
7,000 円
戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区。雪深い戸沢村だからこそ雪解け水が豊富で、シャキシャキとみずみずしい山の幸が味わえます。 わらび園を営んでる「寺台農園」では、毎年春に美味しい山菜を目当てに県内外の多くの方で賑っています。 角川産わらびは太くて粘りも強く癖がないので、おひたしや和え物、たたきなど春に欠かせない食卓の一品です。 天然うどは、独特の「香り」や「ほろ苦さ」を感じることができ、春の風味をお楽しみいただけます。 大自然に囲まれた角川の天然生わらび・うどを、朝採り直送いたします。 ※わらびはあく抜き処理は行っておりませんので、届きましたらすぐあく抜きをしてください。 <注意事項> ○発送の時期は、5月中旬~6月中旬頃を予定しており、受付順に、順次発送させていただきます。長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 ○採れたてをお届けするため、天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。配送日の指定は承っておりません。 ○連絡なしに長期不在等でお受取が伸びた場合、品質につきましては保証できません。また、お受取出来なかった場合の再発送は行いませんので予めご了承ください。 ○ 細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。天然素材でございますので、ご理解頂けますようお願いいたします。 ○配達日数のかかる沖縄・離島への配達は行いません。予めご了承ください。 ○自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。また、天候等によって収穫時期が多少前後する場合がございます。
【管理番号】 4008<<
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花巻の旬の山菜集めました!花巻山菜400gセット <3種以上詰合せ> 【410】
15,000 円
西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置した岩手県花巻市で採れる貴重な山菜をセットでお届けします!! 3種以上の詰め合わせ、約400gのセットになっております♪ (・わらび、たらの芽、かんぞう、ふきのとう、クレソン、ぎょうじゃにんにく、いたどり、ユキノシタ、ヨブスマソウ、あいこ、しおで、根曲がり竹、ウド、三つ葉、セリ など) 天ぷら、和え物、炒め物、お浸し、酢の物等にお使いください!食卓が一気に春満開になりますよ♪ ※5セット限定での受付となります。(天候不順などにより、収穫が遅れるなどの場合には発送が遅れる場合もあります。あらかじめご了承ください。) ※山菜の指定はできません。 ※商品と一緒に、山菜の下処理方法等を入れておりますので、必ずご確認ください。 ※天然のため、山菜に虫がついている場合があります。梱包時に十分に注意いたしますが、あらかじめご了承ください。 なお、虫を取り払って食べられる状態である場合は、返品の受付等はできかねます。併せてご了承ください。 提供:アグリズム
【管理番号】 410
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大蔵村産 生わらび3kg
12,000 円
全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く味も格別なため「良質な山菜の宝庫」と言われています。 そんな大蔵村の山々が育んだ、山菜の代名詞「わらび」をお届けいたします。 春の雪解け共に一気に顔を出す美味しいわらびをご自宅で味わってみてください! ◇あく抜き用の重曹と標準的な茹で方のレシピを同封いたします。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※季節ものですので、日によって収穫量が変わるため、発送日の指定はできません。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫量により発送予定日が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございます。
【管理番号】 R12025<<
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【舟形マッシュルーム】ジャンボマッシュルーム(直径約9~10cm) 6個
12,000 円
【生で食べられる唯一のきのこです】 肉厚で歯ごたえの良いジャンボマッシュルームは是非、新鮮なうちにお刺身など生でお召し上がりください。 マッシュルームはサイズが大きくなっても大味になることはありません。大きさに応じたお料理をお試しください。 <おすすめ調理法> ✔分厚めにスライスし、ワサビ醤油でお刺身として。 ✔オリーブオイル、バターソテーして。 ✔炭火で焼いて醤油やふき味噌を塗って田舎料理として。 ✔かき揚げやフライとして。 ※舟形マッシュルームは栽培の行程において、農薬を使用しておりません。 ※傘の内側のひだの部分は茶色いですが、品質に問題はありません。きのこの成長過程において熟成が進み、 より味わいが深くなっているしるしです。 ※商品受け取り後は冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くお召し上がりください。(冷凍保存可) <配送について> 入金確認後1ヵ月以内に発送致します。 ※生育状況や注文状況により、遅れる場合がございますので、予めご了承ください。 ※離島及び沖縄への発送はできません。ご了承ください。 ※のし対応は出来ませんので予めご了承ください。
【管理番号】 10308
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金目観光わらび園入園券(2名様分)
26,000 円
金目観光わらび園入園券になります。 開園状況、開園日については、事前にお問い合わせ先(小国町観光協会 0238-62-5130)にご確認ください。 現地までの交通費等はお客様のご負担となります。 チケットの払い戻しはできませんので期限までに必ずご使用ください。 わらび園への入園当日に、このチケットを受付にお出しください。 万が一、発行日から有効期限までの間に対象わらび園が開園しなかった場合には、有効期限が過ぎた後に6,000円相当の山菜加工品等をお送りいたします。 わらび園の特長 ・太く上質なわらびが自慢です ・わらび園は道路すぐ脇にあります ・仮設トイレあります ・収穫わらびの回収サービス ・来場者全員に粗品をプレゼント アクセス JRをご利用の場合 ・JR米坂線小国駅下車、タクシー20分。 車をご利用の場合 ・国道113号線小国小坂町地内「木村家菓子店」から五味沢線へ入り、沖庭地内のY字路右折し、道なりに約10分のところです。 《詳細》 名称 金目観光わらび園(かなめかんこうわらびえん) 所在地 〒999-1301 山形県西置賜郡小国町大字金目地内 開園期間 例年は5月中旬~6月下旬です 開園曜日 日曜日・水曜日 開園時間 午前9:00~午前11:00まで(金目そばの館前に8時集合) 駐車場 50台~60台(わらび園は駐車場よりすぐ) 面積 5ha(中傾斜地) 最大受入人員 70人
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