山形県 大蔵村 やまがたけん  おおくらむら

全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く、味も格別なため「良質な山菜の宝庫」といわれています。
山々が育んだ春の味覚・山菜を先行予約（お届け時期 5月中旬～6月下旬）にてお届けします。
こごみ、わらび、山うど、たけのこ、みず、こしあぶらなど天然の山菜を、発送時期に旬をむかえる新鮮なまま詰合せて直送いたします！ぜひご自宅で大蔵村の春の味覚をお楽しみください！
◎日によって収穫できる山菜が違いますので、品種はお任せになります。ご希望は承ることができませんので、予めご了承ください。

※わらびにはあく抜きの重曹と、標準的な茹で方のレシピも同封いたします。
※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございますので、予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※収穫時期や品種等によっては、県産のものとなります。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。

ご希望の配送時期に、お好みの精米方法［白米・無洗米］でお届けします！

日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」
最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。
鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日～65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。
むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします！焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください！

※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。

リピーターも多い「ねぎぼうず」のお蕎麦を3か月連続でお届けいたします(^^)/
山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに最上級のそばです。
大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばに、カツオだしのきいた添付物なしの自家製つゆが付いたセットを３回お届けいたします。
十割そばとは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、ぜひお楽しみください！

（発送例：毎月⇒４月/５月/６月）

【★ご注意★必ずお読みください】
〇そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。
〇生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。
〇生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。
〇発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。（基本　木・金曜日発送）
〇発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。　　　　　　　　　
〇賞味期限が短いため、翌日到着地域限定（東北・北陸・関東・東海・関西地方）地方とさせていただきますのでご了承ください。
〇翌日到着地域内でも離島等は発送できません。
〇年越しそばの対応はしておりません。
〇長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、お客さまのご都合で受け取りまでに時間を要したことにより、傷みが生じててしまった場合は再発送できませんので予めご了承ください。
〇【アレルギー】そば

ご希望の配送時期が選択できます！

こちらの返礼品は2023年秋に収穫するお米をお届けする先行受付となります