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【氷温熟成×極味付け】国産 牛肉 切り落とし 定期便 1.2kg×全12回 総量 14.4…
120,000 円
(120,000 ポイント)
普段使いにちょうどいい! 「氷温熟成×極味付け」牛肉切り落とし 1.2kgを定期便でお届けします! 【氷温熟成×極味付け】 氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」のお肉をご堪能ください! 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。氷温技術をもちいた泉佐野熟成肉を、この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、より一層のコクと豊かな旨味がお肉全体に広がります。 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 野菜炒めや、プルコギ、牛丼、カレーなどいろんな料理にご活用いただけます。独自エキスで味付け加工した牛肉の旨みをぜひお楽しみください! 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷まで】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 ※訳あり理由 様々な部位(モモ、うで、バラなど)を使用しております。そのため肉片の大きさにばらつきがあったり、赤身や脂身の割合に偏りが生じる場合がございます。 牛肉(宮崎、鹿児島 他)、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市
【管理番号】 099Z196
大阪府泉佐野市
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宮崎牛 牛すじ 2kg 宮崎県産 黒毛和牛 A4 ~ A5 等級 | 肉 おにく 牛肉 便利 …
10,000 円
宮﨑牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。 宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。 その宮崎牛すじを皆様の食卓へお届けいたします。 この機会に宮崎牛すじを使ったカレーや煮込み料理を是非ともご堪能ください。 【配送について】 北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 【注意事項】 ※ 部位のご指定はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。 ※ 美味しくお召し上がりいただくために、牛すじの下処理(茹でこぼし/下茹で)をしっかり行ってください。 ※ 下処理の時点で余分な脂分が抜けるため、下処理後の重さは生の時よりも減少いたしますので、予めご了承ください。 美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。 電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、 素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。 <おすすめの解凍方法> 調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15~30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。 お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください 解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
【管理番号】 X10
宮崎県五ヶ瀬町
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牛の里ビーフハンバーグ(110g×10個)特製ソース(10袋)の詰合せ ハンバーグ 牛…
11,500 円
特製ソースが個包装に変更しました。1個に1袋お使いいただけます。 白老牛を育てる生産者直営店「牛の里」がお届けする、白老牛と北海道産牛肉を使用した、牛肉100%のハンバーグです。 肉の旨味を生かした独自の味付けと、果物、野菜の旨味を凝縮させた特製ソースとの相性が抜群の自信の逸品です。 ハンバーグから出る白老牛の脂により、ほどよく焼き上がりますので、焼く時に油は必要ありません。弱火でじっくり焼いていただくと、ふんわりジューシーな仕上がりとなります。 ※ご入金確認後、7営業日以内での発送となります。 ■注意:細心の注意を払い製造しておりますが、稀にスジや骨片が入る場合がございます。その場合はご遠慮なくお問い合わせください。 ※時期によってハンバーグの形の仕様が多少変わる場合がございます。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AG052
北海道白老町
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【数量限定】牛タン先 ブロック 1.5kg 丸善味わい加工
9,000 円
(9,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 牛タン先とは、筋繊維が多く、弾力のある肉質になり非常に噛みごたえのあるお肉です。脂身は少ないですが、しっかりとした味で歯ごたえのある赤身のお肉でヘルシーな部位です。 オリジナルの味わいエキスで味付けし旨味を引き出しています。かたいお肉になりますので、カレーやシチューの煮込み料理に最適です。切り方を工夫していろいろなお料理にお使いください。 ほろほろの食感、こりっこりの食感がたまらないです。 牛タン(アメリカ産、オーストラリア産、デンマーク産、他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2581
大阪府泉佐野市
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ねぎ塩 牛たん(成型)合計 2kg 小分け 250g×8P【牛タン 牛肉 焼肉用 薄切り…
14,000 円
(14,000 ポイント)
焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん(成型)】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。 小分けで便利!真空冷凍にてお届けします。 多くの方々にご賞味いただきたいと考え、合計2kgにてお届けします!ぜひご賞味ください! ■成型肉とは? 成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。 牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。 成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。 ■訳あり理由:サイズ不揃いのため ※本品は結着加工をしています。あらかじめ処理(結着・成型)してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 【牛成型肉】牛タン(アメリカ)、還元水飴、水飴、食塩、酵母エキス、さとうきび抽出物、ゼラチン、デキストリン、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、カゼインNa、酵素 【ねぎ塩ソース】たまねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、しょうゆ/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等) 【塩だれ】米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、酸味料、香料、乳化剤、 (一部に牛肉・ゼラチン・小麦・ごま・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む) 加工:泉佐野市
【管理番号】 099H2864
大阪府泉佐野市
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ねぎ塩 牛たん 定期便 480g×全3回 牛タン 牛肉 焼肉用 薄切り 訳あり サイズ…
30,000 円
(30,000 ポイント)
大人気の「ねぎ塩牛タン」に定期便が登場! お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切り(約3mm幅程度)にスライスし、特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ逸品です。 真空冷凍にてお届けします。異なる2種のオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け。 たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。 少食の方でも十分食べ切れる、お一人様用小分けサイズでお届けします! 牛タン(アメリカ) ねぎ塩ソース〔玉ねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、醤油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)〕、塩だれ〔米発酵調味料、ワイン、玉ねぎ、食塩、ねぎ、ねぎペースト、レモン果汁、植物油脂、蛋白加水分解物/ソルビトール、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、V.B1、香料〕、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)、加工地:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外で生産された原材料を、区域内において切断、選別、特製タレに漬け込み、包装の工程をを行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z156
大阪府泉佐野市
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牛タン&牛ハラミ 総量 2.5kg 焼肉セット【成型牛たん ハラミ 牛肉 焼肉用 …
19,000 円
(19,000 ポイント)
アキラ商店の「成型牛タン」と「薄切りハラミ」をセットでお届け! 総量2.5kg!焼肉・BBQに最適です! ■ねぎ塩成型牛たん 焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん(成型)】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。 小分けで便利!真空冷凍にてお届けします。 ■成型肉とは? 成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。 牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。 成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。 ■薄切り牛ハラミ 当店大人気の「牛ハラミ」をお子様からお年寄りの方まで食べやすい大きさ(6mm幅程度)にスライスし、秘伝の赤タレに漬け込んだ伝統の逸品です。真空冷凍にてお届けします! たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。泉佐野市ふるさと納税でも常に人気の「牛ハラミ肉」スライスを是非ご堪能ください。 ■訳あり理由:サイズ不揃いのため
【管理番号】 099H2884
大阪府泉佐野市
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アキラ商店 焼肉3種盛り合わせ 総量 3.4kg(牛ハラミ/牛タン/豚トロ)
40,000 円
(40,000 ポイント)
大人気!アキラ商店の返礼品を3種盛り合わせでお届けします! ■秘伝の赤タレ漬け 牛ハラミ肉 地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。 職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。 バイキング左近だからできるこの内容量でお届けします! ■ねぎ塩 牛タン 大人気の「牛タン」をお子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切り(約3mm幅程度)にスライスし、特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ逸品です。 真空冷凍にてお届けします。異なる2種のオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け。 たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。 少食の方でも十分食べ切れる、お一人様用小分けサイズでお届けします! ■塩だれ 豚トロ 職人が手切りする豚トロを丁寧に塩たれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。バイキング左近だからできるこの内容量でお届けします!豚トロとは頬から首のお肉で、一頭から少量しか取ることのできない希少部位です。赤身はしっかりした歯ごたえ、旨味たっぷりの脂身は意外にあっさりとした味わいです。
【管理番号】 099H2877
大阪府泉佐野市
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