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たまり醤油 宝山たまり十水 150ml×5本【1150416】
10,000 円
国産大豆を長期熟成した味噌から自然にしみ出た汁を、桶の底から引いた 生引(きびき)たまりです 豆味噌・たまりを明治12年より造りつづけている蔵元で作っています。土壁、木造の蔵で木桶にて3年間の天然醸造で、たまりの原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃いたまりです。 白身の刺身、冷奴にぴったりです。まぐろやいかの刺身、たまごかけごはん、焼肉にも適しています。 名古屋文化の味(なごやめし)を味わえる調味料です。 ■生産者の声 たまりを使うと旨くなる!とご好評です。 ■注意事項/その他 冷暗所に保存 開栓後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらず早めにご使用してください。無添加生(き)たまり醤油のため夏季は表面に白い酵母が浮くことがあります。開栓前にも冷蔵庫に保存をおすすめします。白い酵母が出た場合、取り除いてご使用ください。身体に害はありません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44896
愛知県武豊町
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奥会津生中華麺10玉/醤油味 [№5883-0176]
11,000 円
1玉160g大盛り!奈良屋の生ちぢれ中華麺! 食感・色調などに優れた中華麺用のホシの少ない小麦粉に通常よりも多めの水分を加える多加水製法です。 生地の中の余分な空気を時間をかけてゆっくりと抜くことで滑らかで、モチモチとした食感へと変化していきます。 麺の太さは、やや太目のちぢれ麺です。 (16番・太麺になります。) ゆでる前に、鍋のふたの上に袋のまま麺をおき少しあたたかくなった麺をよ~く手もみして平たくすると、麺がさらに縮れて食感が豊かになります。 ■生産者の声 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! ※画像はイメージです。 ※ 《アレルギー》小麦 ※常温保存が可能ですが夏季など高温になる際には、冷蔵庫での保存をお薦めいたします。 ※ゆでる際は、温度差で切れる場合があるため、常温に戻してからゆでて下さい。 ※茹で時間は4分ほどですが、好みに合わせご調整ください。 ※お届けは奥会津生中華麺10玉と醤油スープ10袋のみです。その他はお礼品に含まれません。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830176
福島県南会津町
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国産豆のたまり 2種セット【1053598】
10,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお共にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。小麦を一切使用しておりませんので小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。
【管理番号】 44327
愛知県武豊町
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小豆島醤油詰合せ
13,000 円
【小豆島二段仕込醤油「極醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。かけ醤油に最適な、まろやかで旨味たっぷりの二段仕込醤油です。焼き魚、お漬物、刺身などにお使いいただけます。 【小豆島長期熟成醤油「芳醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。和食に豊かな香りと絶妙な味を添える長期熟成のこいくち醤油です。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬以降のお申込みについては年明け1/9(火)以降の出荷となります。
【管理番号】 56680032
香川県土庄町
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丸大豆醤油 鐵次郎 三夏 2本セット(1本 720ml) 調味料 しょうゆ 国産
15,000 円
鐵次郎(てつじろう)三夏(みなつ)は、三夏の間、長期熟成させた丸大豆醤油です。 契約農家さんが大切に育てた岡山県産丸大豆を使用し、岡山市内で「木桶」による天然醸造を行っております。さらに、麹を作る”製麹”の工程では、木製の「麹蓋」を使用し、全国でも珍しい手造りのこいくち醤油です。 通常、鐵次郎はふた夏熟成させ、搾り、火入れを行い、皆様にお届けしております。もし、もう一年育ててみたらどのような醤油になるのか、蔵付の菌と木桶とにゆだねてみました。 ふた夏に比べ、香りの華やかさは控えめではあるものの、塩角の取れた穏やかな醤油となりました。和・洋・中、どのようなお料理にもなじみやすい醤油です。一方、かけ醤油としてお使いいただくと、鐵次郎らしい熟成することで醸し出される旨味と爽やかな後味が広がります。 添加物は一切使用せず、塩は天日塩、小麦も岡山県産を原料としております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開栓後は冷蔵保存してください。 事業者:山近醤油醸造場/連絡先:086-953-0625 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FY001
岡山県岡山市
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これ1本で料亭の味に!フンドーキンの白だし(6本)
10,000 円
自然豊かな大分県臼杵市で醸造した白しょうゆと、カツオかれ節、サバかれ節、かつお節から自社抽出しただしをあわせた、上品なだしの香りとコク深さが特徴の万能調味料です。 お吸い物やスープはもちろん、うどんやそば、だし巻き卵、鍋物、おでん、炊き込みご飯など使い方いろいろ! お料理が格段に美味しく仕上がるこの1本をぜひお試しください!! ▼原材料 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ※※【~寄付金額の変更について~】※※ 原材料費の高騰等により、令和6年6月1日より寄付金額の変更を行いました。 急な変更によりご迷惑をおかけしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
【管理番号】 AX0134
大分県臼杵市
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r05-010-056 魚沼産こがね餅「切餅」650g×2袋 (もち醤油付き)
10,000 円
魚沼産コシヒカリで有名な、新潟県魚沼地区で育てられた、コシ・粘り・きめの三拍子そろった最高級もち米品種「こがねもち」を契約して確保し、杵つき製法でお餅にしました。 稀少なもち米がかなえる歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。一切れずつ、便利な個別包装になっています。 さらに、焼いたおもちにぴったりの、とろ~りとして、少し甘くてしょっぱいお餅専用の「もちしょうゆ」をお付けしてお届けします。 お正月にお召し上がりください。おせち料理の支度に合わせて、ぜひお餅のご準備もいかがでしょうか。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【管理番号】 r05-010-056
新潟県小千谷市
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贅沢国産豆のたまり 6本セット 【1104212】
30,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりです。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお供にどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44327
愛知県武豊町
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【北はりまの地しょうゆ】 古式三年しょうゆ 古式丸大豆しょうゆ 味比べ セ…
13,000 円
「あんたんとこの醤油やないとあかんねん。」という言葉を大切に、北播磨地方の地域の味・おふくろの味を守り続けて百余年。高橋醤油の古式醤油を味比べできるセット。もろみをじっくり木製天秤搾り機で搾った「古式しょうゆ」は、醤油文化本来の味を楽しむことができます。「古式丸大豆しょうゆ」は、1年以上醸造した醤油の自然でしっかりとした味わいが特徴。「かけ醤油」としてお使いいただくのがおすすめです。「古式三年しょうゆ」は、長期熟成ならではの濃厚な色と風味と塩味。兵庫県産本みりんを加えることで醤油辛さのなかに、ほのかに感じる舌触りの優しさと上品な甘さが特徴です。刺身などの素材の旨みを引き立てる用途におすすめです。 ※画像はイメージです。 ※類型3:市内の製造所で醸造、加工しています。
【管理番号】 56981339
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M6102n_【老舗・蔵元直送2本セット】丸大豆しょうゆ1本 湯浅醤油(再仕込醤油…
12,000 円
(3,600 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続くしょうゆの老舗小原久吉商店より、風味と旨みがまろやかに調和した丸大豆しょうゆと深みのあるコクと濃厚な味が特徴の湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)のこだわり味くらべセットを製造元より直送にてお届けします。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚など、かけ醤油として、また、煮物や炒め物など、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです。毎日のお料理をおいしく引き立てます。醤油発祥の地、湯浅の伝統に培われた旨味がつまったお醤油をぜひ一度お試し下さい。 原材料 丸大豆しょうゆ:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール 湯浅醤油:大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、小麦、食塩/アルコール ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6102n
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A-483H 新たな無添加調味料!薫る粉醤油セット (3種・各40g)(バジル・クミ…
12,000 円
鹿児島でつくったお醤油を粉末にし、薫りのよいスパイスを加えました。 スパイスの鮮度を考え、原料によっては、粉末ではなく、丸ごと仕入れ、商品に使用する時に自社で粉末状にします。 更に薫りがたつよう、一度炒ってから、粉末醤油と調合しておりますので非常に香ばしい調味料に仕上げております。 ■使用方法 商品ごとにレシピブックを入れております。 肉にかけても、揚げ物にかけても、オリーブオイルと合わせてドレッシングなどにも使える新しい万能調味料です。 醤油 国産 九州 天然醸造 鹿児島 調味料 しょうゆ 常温 詰め合わせ 食べ比べ
鹿児島県いちき串木野市
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M6114n_しょうゆの里より醤油2本入 2箱
15,000 円
(4,500 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店の風味豊かな湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)の詰合せです。二度仕込による、豊かな風味と深みのコクが特徴です。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚、おひたしなどに、かけ醤油として、また、煮物や炒め物など、お料理をおいしく引き立てます。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋2枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6114n
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