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本格醸造りんご酢720ml x 2本、150ml x 1本 有限会社壽屋提供
13,000 円
【原産地】 ・山形県東根市・朝日町 【加工地】 ・山形県東根市 【お礼品の内容・特徴】 100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。 JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。 アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。 力強い酢酸発酵が行われます。さらに、3年という歳月じっくり熟成させます。愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た日本一を自負するりんご酢です。 その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。 通常のお酢に代えてご使用いただけます。調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。水や炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。 ◆◆◆生産者の声◆◆◆ 壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。 その理念の固まりともいえる商品が本格醸造りんご酢です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
【管理番号】 hi004-hi036-013r
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カントリーハーヴェストギフトセット (ソース 3種、有機トマトケチャップ 2…
11,000 円
◆◆特別栽培の完熟りんごの甘口こだわりソースと有機ケチャップ◆◆ 自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使った、 安心・安全な調味料ギフトセットです。 ◆カントリーハーヴェスト ソース(3種入) 完熟の特別栽培りんごや喜界島粗糖など、 厳選したこだわり素材で仕上げました。 とんかつ、中濃、ウスターの3種。 ◆カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ(2種) 完熟の有機トマトと独自の素材選びで 酸味・塩味を抑えた優しい味わいのケチャップです。 500gと300gの2種をお送りいたします。 ◆カントリーハーヴェスト お弁当用中濃ソース 完熟りんごと厳選素材でフルーティーに仕上げた、 お弁当に便利な甘口ソースです。 甘口でフルーティーな味わいをお楽しみください。 【提供:高橋ソース 株式会社】
【管理番号】 F5K-236
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南越前町産の特別栽培米コシヒカリで作った「そまやまの純米酢」 4本
12,000 円
福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕(かめ)の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との相性は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 ◆そまやまビレッジ 福井県の南越前町のサービスエリアあたりを中心に経営している米農家です。代表は愛知県出身ですが、農家になりたく福井に来て10年以上が経ちました。地域の方の応援もあり独立し、Iターン新規就農者として頑張っております。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 【関連キーワード】 国産 米酢 南越前町 食品 調味料
【管理番号】 B-012018
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延命酢 900ml 3本セット [№5550-0303]
15,000 円
みかんの果汁を原料に発酵させた果実酢に米酢を加え、はちみつ、果糖ブドウ糖をブレンドした調味料です。人口甘味料、保存料は一切使用していません。ツンとこない、まろやかな味の酢です。お料理にご利用だけでなく、お水や牛乳で希釈してドリンクとしてもお召し上がりいただけます。はじめてご利用の方にもおいしくお使いいただけるよう「延命酢簡単レシピ」をお付けしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※保存料を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 事業者:有限会社 近藤酢店
【管理番号】 55500303
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