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白糠牛 肩ローススライス 700g すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 肉 国内産 北海…
8,500 円
物価高による消費低迷等が影響し、在庫過多で困っているため、寄付金額を改定しました。 上質な赤身肉が楽しめる白糠牛をこの機会にぜひ一度お試しいただけますと幸いです。 改定前:10,000円 改定後:8,500円 白糠町で生産されました白糠牛の肩ロースです。 赤身が多くヘルシーです。 今回は大ボリュームの700gが1パックになっております。 約4人前分の容量です。 【注意事項】 本品は生食用ではありません。 十分に加熱してください。 お召し上がりなる前日に冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 白糠牛 肩ローススライス 700g すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 肉 国内産 北海道産 和牛 肩ロース 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:エスフーズ株式会社
【管理番号】 I008-0876
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チョイス限定
76-81【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
10,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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