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京都きよ泉のダクワーズ(抹茶・ほうじ茶) 2種計18個〈抹茶スイーツ スイー…
10,000 円
外サクサク・中しっとり。京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ(ダックワーズ 焼き菓子)です。 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶ダックワーズ・ほうじ茶ダックワーズ】 外はサクサク、中はしっとりクリームをサンドした2種類のダクワーズ(焼き菓子)です。抹茶ダクワーズには石臼挽きの宇治抹茶を使用、ほうじ茶ダクワーズには香ばしい香りが自慢の茎ほうじ茶を原料に使用しました。 ■生産者の声 茶匠きよ泉の茶師が厳選した「宇治抹茶」「ほうじ茶」を素材にいかしたダクワーズを開発しました。宇治抹茶のまろやかなうまみと鮮やかな緑、香ばしいほうじ茶の香りが味わえる2タイプのダクワーズです。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 ■原材料・成分 【宇治抹茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、抹茶、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) 【ほうじ茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、ほうじ茶パウダー、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) ■注意事項/その他 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
【管理番号】 1-133
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京都きよ泉の宇治くずもち (抹茶×8個/ほうじ茶×7個) 〈抹茶スイーツ スイー…
10,000 円
もちっとした食感が自慢の宇治抹茶葛餅とほうじ茶の葛餅です。お茶屋が手掛ける本格抹茶スイーツです。 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶葛餅・ほうじ茶葛餅】をお届けいたします。京都・宇治田原の上質な(宇治抹茶/ほうじ茶)を使ったお茶のくずもち(2種)です。 もっちりした食感とお茶「抹茶/ほうじ茶」の風味が自慢です。 ■生産者の声 ほろ苦さの中に甘みとコクが味わえる上質の宇治抹茶とほうじ茶の中でも最も香りが引き立つ茎部分を焙煎したほうじ茶を素材に生かした京都宇治ならではの涼菓です。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 ■原材料 【抹茶くずもち】還元水飴、砂糖、抹茶、餅粉、本葛粉、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) クチナシ 【ほうじ茶葛餅】還元水飴、砂糖、ほうじ茶、餅粉、ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。 ■有限会社 巨泉 TEL0774-88-4507 〈関連キーワード〉 〈抹茶スイーツ スイーツ お菓子 和菓子 宇治抹茶 抹茶 ほうじ茶 石臼挽き 生菓子 抹茶葛餅 〉
【管理番号】 1-109
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