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174-1 かのやカンパチロイン(カマ入)
16,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿屋市古江町は錦江湾東岸に位置し、流れの速い黒潮が絶え間なく流れ込む、カンパチ養殖には最適な環境です。水深の深いミネラル豊富な海に、海のゆりかごと言われるアマ(海草)を育成し、健やかな環境の中で身が引き締まった元気なカンパチを育てています。カンパチ半身を背側と腹側2つにカットし、皮がはいであるので調理も簡単です。臭みがなく、適度に脂がのったプリプリのカンパチのお刺身は、ごま油と塩でも美味しくお召し上がりいただけます。カマは塩焼きや竜田揚げにも最適です。上品な味わいをご堪能ください。 【提供】鹿屋市漁業協同組合 鹿児島県産 国産 かんぱち カンパチ かま 海産物 魚介 刺身 カルパッチョ ブランド
【管理番号】 174-1
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職人吉岡の土佐カラスミ 330g IKY0092
50,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! 今回はたっぷり330グラム! カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味ください。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※原材料高騰にため、2023年12月15日より寄附額を『30,000円 → 50,000円』に変更させていただきます。 ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0092
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鮭フレーク 無添加 無着色 紅鮭 焼ほぐし身 80g×12瓶 (合計960g) 鮭 ほぐし…
18,000 円
この紅鮭焼ほぐし身は塩だけを使用した無添加・無着色の素材本来の美味しさを引き出した逸品です。 低温熟成させた紅鮭を直火で焼き上げ、丁寧に手ほぐししました。 お茶漬け・おにぎり・のり巻き・チャーハンの具材として、是非ご賞味ください。 (紅鮭 サーモン ほぐし身 ほぐし 焼ほぐし 便利 紅鮭ほぐし 鮭フレーク フレーク お弁当 おかず 便利 焼き魚 おかず 魚介類 海産 海産物 天然) ※画像はイメージです。 ※高温多湿・直射日光を避け、冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 58630706
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