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木桶天然醸造醤油 360ml クッキー セット(S-1-1)【1355676】
13,000 円
大正14年創業の坂巻醤油店は、国産大豆、国産小麦、天日塩を使い、代々桶川の地に受け継がれてきた六十石もの杉木大桶に仕込む、昔ながらの醤油づくりを守っております。丹念に作り上げた醤油は、コクと旨味を持ち様々な料理を引き立てます。 ぜひ、醤油本来の味をお楽しみください。 ・丸大豆醤油(こいくち) まろやかな味わい 万能タイプの醤油 煮物、つゆ、お料理全般に、、、 ・甘露醤油(さいしこみしょうゆ) 丸大豆醤油の生醤油とともに再度、麹を入れて仕込み直す伝統の製法です。色も、うま味も濃厚ですが塩分控えめ。 お刺身、お寿司、ローストビーフ、焼もち、などつけ醤油にお薦めです。 ・甘露醤油クッキー 米粉と小麦粉で作ったクッキー。”くるみ”と”ゴマ”入り。お醤油風味でサクサク・ボリューム満点です ■注意事項/その他 アレルギー 醤油 (大豆、小麦) クッキー (小麦・卵・乳成分・大豆・くるみ・ゴマ)
【管理番号】 44874
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木桶天然醸造醤油 1L クッキー・豆 セット(S-2-1)【1355675】
25,000 円
大正14年創業の坂巻醤油店は、国産大豆、国産小麦、天日塩を使い、代々桶川の地に受け継がれてきた六十石もの杉木大桶に仕込む、昔ながらの醤油づくりを守っております。丹念に作り上げた醤油は、コクと旨味を持ち様々な料理を引き立てます。 ぜひ、醤油本来の味をお楽しみください。 ・丸大豆醤油(こいくち) まろやかな味わい 万能タイプの醤油 煮物、つゆ、お料理全般に、、、 ・甘露醤油(さいしこみしょうゆ) 丸大豆醤油の生醤油とともに再度麹を入れて仕込み直す伝統の製法です。色も、うま味も濃厚ですが塩分控えめ。 お刺身、お寿司、ローストビーフ、焼もち、などつけ醤油におススメ ・甘露醤油クッキー 米粉と小麦粉で作ったクッキー。”くるみ”と”ゴマ”入り。お醤油風味でサクサク・ボリューム満点です ・甘露しょうゆ豆 ピーナッツ入りの香ばしい醤油の豆菓子。手土産、お茶のお伴に人気です。 ■注意事項/その他 アレルギー ・醤油 大豆、小麦 ・甘露醤油クッキー 小麦、卵、乳成分、大豆、くるみ、ゴマ ・甘露しょうゆ豆 小麦、大豆
【管理番号】 44874
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H-3 【淡口醤油発祥の地たつの】創業118年の老舗の味をご自宅へ!矢木醤油…
11,000 円
兵庫県たつの市は淡口(うすくち)醤油発祥の地として知られ、その歴史は古く、400年前の江戸時代中期から始まったと言われています。揖保川の豊富な水量と良質な軟水、播磨平野の大豆、赤穂の塩など、豊かな原材料と最適な環境によって醤油づくりが栄えてきました。 私たち「矢木醤油」は明治39年の創業以来、「誠実」を理念に掲げ、ここたつの市で醤油づくり一筋に邁進してまいりました。ご家庭や飲食店にとって欠かすことのできない醤油の味と品質を安定して供給することにより、多くのお客様より信頼とお喜びの声をいただいております。 今では市内に留まらず、岡山や広島、京都や大阪からもご注文をいただき、長きにわたってご愛用いただいております。さらに近年は最新設備の導入や改善を重ね、商品開発に日々努めて参りました。 今回は人気No.1の「かつお醤油」をはじめ、当社が自信をもってお勧めする4商品をセットにしてご用意しました。料理研究家が監修したレシピブックも作りましたので、是非ご家庭でアレンジをお楽しみください。 ■かつお醤油 燻しカツオをはじめ複数のカツオエキスをブレンドし、奥深い味わいと風味豊かな醤油に仕上げました。その味をダイレクトに味わうなら「卵かけごはん」がおすすめ。ご自宅でワンランク上の朝食をお楽しみください。 ◼️四季彩ぽん酢 四国産の柚子の果汁を使うことで、一般的にポン酢に使われるお酢の独特な酸味とは違った、丸みのある爽やかな味わいが魅力です。塩分が8.7%と、減塩醤油よりも圧倒的に低いため、健康志向の方は醤油代わりとして食事に取り入れるのもおすすめです。鍋のつけタレとしてはもちろん、かけ醤油やドレッシングとしてもお使いいただけ、素材の旨みを引き出してくれます。 ■たまり醤油 一般的な醤油に比べて使用する大豆の量が多いたまり醤油。そのため旨味成分が非常に強いのが特徴です。たつのの自然に育まれた大豆の旨みをご堪能ください。脂ののったお刺身とも相性がよく、寿司醤油としてもお使いいただけます。 ■ゆずドレッシング まろやかな旨みが特徴の「綿実油」を使用し、柚子の果汁をたっぷり使った爽やかなドレッシングです。サラダにはもちろん、揚げ物にかけてもさっぱりといただけます。夏は素麺のつゆとしてのアレンジもおすすめです。 事業者:矢木醤油株式会社
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【青柳醤油】無添加厳選詰め合わせセット(しょうゆ、ぽん酢、みそ)
15,000 円
福岡県古賀市で創業百年伝統の味を守り続け、安心・安全にこだわった商品を食卓へ、との気持ちを込めて作った自慢の逸品です。 香料・着色料・保存料無添加にこだわった福岡県の丸大豆・小麦を使用した醤油のほか、古賀産の梅・みかん・ゆずをブレンドした4種の梅、赤梅、みかん、ゆずぽんずシリーズをセットにしました。 醤油は毎日のお料理にお使い頂けるのはもちろん、ぽんずシリーズはお肉、魚料理、サラダのドレッシングとしても美味しくお召上がりいただけます。 青柳醤油のこだわりの味をご堪能下さい。 ※セット内容は一部変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです 〇返礼品提供事業者 青柳醤油
【管理番号】 0080009A1
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「豊橋のふるさとの心 豆味噌・醤油セット」
15,000 円
天然醸造、国産原料使用。秋田杉桶で1.2ヵ年~1.6ヶ年寝かした、昔ながらのおみそです。 お好みの出汁、旬の具材の味と風味をいっそう引き立て、美味しくいただけます。 ●長期熟成昔豆みそ 昔ながらの杉桶で長期熟成させた「豆みそ」です。国内産の原料を使った、旨味と風味等を感じる品で特によりすぐった高級の商品です。今まで使い馴れたみそと合わせても旨みを一層感じて美味しくお召し上がりいただけると思います。 ●長期熟成赤だしみそ 「赤出しみそ」は、「生 赤出しみそ」をベースに加熱殺菌処理を施した商品です。加熱殺菌処理を行うことで生きた酵母はなくなりますが、賞味期限が長くなり、常温での保存が可能になります。「豆みそ」と「米みそ」の「合わせみそ」ですので、一般の方にも馴染み易く幅広い方に人気なのですが、特に関西、関東出身の方からご好評をいただいています。豆みそはチョットという方は、試しに使ってみては如何ですか。 ●だし入り 味たまりしょうゆ 「だし入り味たまり」は、天然カツオや昆布だしを加えたたまりです。だしの味がついているため、お忙し時には特にとても重宝するたまりです。小田商店で長年、人気ナンバーワンのたまりです。 ●長期熟成生引きたまりしょうゆ 熟成されたもろみを圧搾機にかけ、 ゆっくりと絞り出して熱処理した混じりけのない本物のたまりしょうゆです。 ●みそだれ みそが本来持っている深みのある味に合うように、みりんやごまなどをバランスよく加えて、さまざまなお料理に合い、便利に使える「みそだれ」です。甘辛いみその風味と豊かな香りが評判です。 提供/(合)小田商店
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1-B 馬刺し ニシン 山椒漬け セット 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山…
18,000 円
国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。 会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト!ならば醤油もせっかくなので、会津産を! 会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、 キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。 そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。 【産地名】 会津馬刺し:国産 【原材料名】 ニシンの山椒漬け:にしん(アメリカ)、山椒、漬け原材料(醤油、酢、みりん、米発酵調味料)、酒精、調味料、(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 濃口醤油 道楽:大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール 辛し味噌ダレ:味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子 【製造者】 会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ:小林畜産 福島県会津坂下町塔寺字大門1524 濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け: 高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
【管理番号】 13086-40011016
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