「うなぎ」 検索結果一覧
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うなぎ 国産 蒲焼 160g程度×2尾 計320g以上 タレ山椒付き 真空パック 個包装…
17,000 円
地元静岡で育った鰻を一流の職人が選別して加工しております。 鰻養殖有数の地、静岡県の鰻の歴史は長く、その歴史は『日本の鰻養殖の歴史』と言っても過言ではありません。 古くから伝わる伝統を基盤として育てられた鰻は、水質にも恵まれ程よい歯ごたえと口当たりのいい脂がのった肉質が特徴的です。 本製品は鮮度を保つため、真空パックで包装しています。 お召し上がりの際は、電子レンジや湯煎で加熱して頂くだけで、美味しくお召し上がれます。 ■駿河淡水株式会社とは? 駿河淡水は、うなぎの加工・卸売専門店です。 鰻の専門店として一途に鰻と向き合っています。 国産の良質な鰻を鮮度の良い活鰻の状態から捌き、鰻をひきたたせるたれを使って、職人が丁寧に焼き上げ、全国のご家庭にお送りします。 ■東京都内でも駿河淡水の鰻を味わえます! 都内3か所の直営店舗「うなぎのお宿」では静岡で選定した鰻をお召し上がりいただけます。 直営店を運営しているからこそ得られるお客様の声があります。 確かな技術、伝統を大切にしながらも、お客様が求める品質・味に応えられるように研鑽続けて参ります。 【お礼品の内容】 ・うなぎの蒲焼 [160g程度×2尾入り(計320g以上)] ・蒲焼のたれ[100g] ・山椒[0.2g] ■生産者の声 日本全国へ活きた鰻の販売を行っている駿河淡水株式会社が、新たなビジネスモデルの一環として鰻の加工に参入。 長年培ってきた確かな目利きと皆様に『旨い』と言って頂けるよう、品質や生産管理を徹底して行っております。 是非一度お手に取り、その味をお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ・食べ方に関しましては、同梱されている「鰻の美味しいお召し上がり方。」をご参考下さい。 ・電子レンジや湯煎で解凍致しますと、包装が高温となりますので開封の際は火傷に十分注意して下さい。 ・賞味期限は冷凍保存で90日ですが、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・解凍後は品質の低下を避ける為、再凍結を行うのはお止め下さい。
【管理番号】 22424146
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1701-1 【土用の丑の日対応6/30入金まで】大人気!鯉家の極上蒲焼「大トロう…
53,000 円
2023年10月27日に寄附額を変更いたしました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼8尾セット」です! 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇鯉家こだわりの良質素材 (一段階選別) 信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。 (二段階選別) 10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。 (三段階選別) 本社で加工し、味・食感・風味等、その品質が認められたものだけが商品となります。 これが、“大トロ”の大トロたる所以。 厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。 【提供】鯉家
【管理番号】 1701-1
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FK005 【好評につき3~4か月待ち】 肉厚で脂が乗ったふっくらうなぎ蒲焼4…
10,000 円
ふっくら肉厚でふわふわなうなぎ(養殖地 台湾/中国)を当社秘伝のたれで味付けしました。 厳密に選別して良いものだけを使用しており、品質がいいと評判です。 近年では台湾/中国産のうなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色のない味・質となっております。 安価で美味しく安全なうなぎをぜひご賞味ください! 本返礼品はみやき町にて製造または加工したものです。 内容量:うなぎ蒲焼 :約160g ×4尾(有頭背開き) 鰻蒲焼のタレ、山椒 4袋 賞味期限:90日(冷凍) アレルギー:小麦・大豆・卵・乳 提供元:大黒物産株式会社
【管理番号】 FK005
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中遠加工場のきざみ うなぎ 3食 セット _ 鰻 ウナギ 蒲焼 蒲焼き 人気 美味…
9,000 円
磐田市及び周辺で養殖されたうなぎを熟練の技で生きたまま割き、鮮度の良いまま白焼にします。 高温で焼き上げることで余分な脂をとことん落とし、旨みを凝縮。 蒸しを入れふっくらさせたあと、直火釜で本みりん、醤油、砂糖のみを配合したこだわりの自家製たれで焼き上げて真空パックにしました。 ご家庭で手軽に味わえるうなぎ蒲焼をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 静岡県内で大切に育てたうなぎを関東風蒲焼に仕上げました。 原料からこだわった弊組合自慢のうなぎ蒲焼は、温め直すだけでお召し上がりいただけます。 食べやすいようカットしているので、包丁いらずで簡単に調理できます。 自慢の静岡産うなぎをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍庫で保管してください。 ※小骨がありますので注意してお召し上がりください。 ※ご家庭の冷凍庫では扉の開閉により温度差が大きいため、賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。 ※品質が低下しますので再凍結はお避けください。 ※包材は各自治体の指導に基づいて処理してください。
【管理番号】 45126
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うなぎ 浜名湖産 鰻蒲焼き 2匹 100g以上×2本入 国産 さんしょう・たれセット…
12,000 円
熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、 特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。 <海老仙の「うなぎ」へのこだわり> (1)ミネラル豊富な地下水での活じめ ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。 うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。 海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。 (2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき 海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。 海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。 また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。 (3)高い品質でのお届け 海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。 ※画像はイメージです。 ※お申込み順に順次発送となりますので、お届けにお日にちが掛かる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。 ※お届け日のご指定はお受けできません。 事業者:株式会社海老仙
【管理番号】 57862249
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【土用の丑の日】秘伝のたれ仕込み うなぎ蒲焼 合計 320g(約160g×2尾)鰻 …
10,000 円
(10,000 ポイント)
2024年の土用の丑の日は【7/24(水)】 7/1(月)から7/23(火)の間の出荷を確約します! ●土用の丑の日に美味しいうなぎを食べたい! ・人気のウナギを買おうとしても、売り切れ。 ・うなぎの価格高騰により、頻繁に購入できない。 ・美味しいうなぎが近所では手に入らない。 だからこそ、美味しいうなぎをふるさと納税で確保! 絶品うなぎを是非ご賞味ください! 近年では中国産のうなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色のない味・質となっております。 その中でも厳選された中国産鰻を工房さの屋がせいろ蒸しでうなぎの旨みを閉じ込め、じっくり備長炭で手焼きしました。 さの屋の秘伝のタレで、何度もつけ焼きし、全工程で備長炭使用することで、他にない炭火の香ばしい香りと表面はパリッと中は、ふんわりと仕上がり、うなぎ通を唸らせる一品となってます。 ※真空パックではございません。一部空気が入ることがありますが、品質的には問題ありません。 ※備長炭で手焼きをしているため、焼き色には多少の個体差がございます。また、尾は焦げ目が強い場合がございます。 うなぎ(中国)、加工:泉佐野市、鰻のたれ:しょうゆ(小麦を含む)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ)、みりん、でんぷん、カラメル色素、アナトー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、付属のたれ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【地場産品に該当する理由】 区域外からうなぎを調達し、区域内において、選別、洗浄、焼き込み、味付け、検品、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H856d
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