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a20-098 【焼津産鰹本枯節使用】勝男屋のだし6種計12袋
20,000 円
【説明】【水産庁長官賞受賞】だし専門店勝男屋こだわりの逸品。三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、手軽に薫り高い本格的なだしがとれます。最高級・焼津産鰹本枯節をはじめ、日本各地の厳選した素材を使用。化学調味料・保存料無添加の自然で奥深い味わいです。お味噌汁や鍋はもちろん、粉末のまま炒めものの味付けにもお使いいただけます。勝男屋自慢の豊かな薫りの焼津本枯れかつおだし、クセとコクのある味わいが人気の九州炭火焼あごだし、北海道産日高昆布使用の濃厚な旨みの昆布だし、伊豆産乾椎茸使用の深いコクの椎茸だし、洋風料理にぴったりのコンソメ野菜だし、風味そのまま塩分をおさえた減塩かつおだし。勝男屋こだわりのだし全6種類をフルセットでお届け。それぞれの美味しさをお楽しみいただけるだけでなく、組み合わせてお好みの合わせだしもお楽しみいただけます。だしの美味しさを引き出す料理のレシピ集付き。 【産地】焼津市/【製造】焼津市/【加工】焼津市 【賞味期限】365日 【注意事項】
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日高昆布だし(液体濃縮)300mlx6本セット[30-763]
17,000 円
(17,000 ポイント)
アレンジ次第で色々なお料理にお使いいただける液体濃縮「昆布だし」です。 ◆おすすめポイント 北海道日高産の日高昆布を使用した液体濃縮タイプの万能調味料「日高昆布だし」です。 ご使用の際は14~15倍に薄めて「だし」として、また、お好みで原液のままお醤油やタレの代わりにもお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 汁物やだし巻き卵、茶わん蒸し、煮物、漬物、しゃぶしゃぶなどアレンジ次第で色々なお料理にお使いいただけます。 ※濃縮タイプですので、お料理に合わせて薄めてからご使用ください。 ◆同じ特産品が含まれる返礼品 日高昆布だし(液体濃縮)を含む昆布だし300ml×6本セット[30-1090] ◆注意事項など 直射日光を避けて保管してください。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお使いください。 分離・沈殿する場合がございますので、ご使用の際にはよく振ってからお使いください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 39kcal たんぱく質 5.0g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 食塩相当量 13.9g ※画像はイメージです
【管理番号】 30-763
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a15-428 鰹節「粉かつお」90g 15袋訳ありでない正規品
15,000 円
【説明】第15回 全国鰹節類品評会 「農林水産大臣賞受賞」 今では珍しい直火式急造庫、乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。粉状にした万能素材。粉末だから出汁取りの手間いらず!お料理にふりかけて出汁作り完了!ラーメン 炒飯などの隠し味や離乳食にもぜひご利用ください。 【用途】 たこ焼き お好み焼き 焼きそば 豆腐 冷ややっこ お雑煮 みそ汁 シーチキン おかか うどん サラダ おでん ご飯 お米 煮物 漬物 おしんこ なす 田楽 タケノコ チャーハン 等 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より6カ月 【アレルギー】28品目中:該当なし 【注意事項・その他】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。
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<枕崎産>近海物本枯節<縁起物>2本セット<雄節・雌節>総合計約500g<段…
13,000 円
枕崎で数少ない地形節(薩摩型)を製造している尾辻鰹節商店の近海物本枯節(改良型)をお届け致します。 鰹節にも様々なグレードがあり、その中でも最高級となるのが本枯節です。 独自の製法で優良なカビを付けて天日干しを繰り返し、鰹の油分と水分を極限まで取り除いたもので、 製造から完成に5ヶ月以上もかかる伝統製法の賜物と言える本物の鰹節です。 まずは、ぜひ一度ご賞味ください。 ■生産者の声 平成2年、第14回全国鰹節類品評会で、農林大臣水産大臣賞に次ぐ水産庁長官賞を受賞 平成5年、第15回全国鰹節類品評会において農林水産大臣賞を受賞。 平成20年、第18回全国鰹節類品評会で、農林大臣水産大臣賞に次ぐ水産庁長官賞を受賞 平成28年、第20回全国鰹節類品評会で、農林大臣水産大臣賞に次ぐ水産庁長官賞を受賞 と数々の賞を受賞しています。 ●薩摩型本節を製造するため奄美大島近海の一本釣りで獲れた鰹にこだわる尾辻さん。 数々の名だたるお店に卸しているにもかかわらず、謙虚に一つ一つていねいに心を込めて作っています。 そんな謙虚な尾辻さんですが、この製法を受け継いでいるのが息子さん。 またまた謙虚で黙々と仕事をする姿は、まさに鰹節職人。仕事の丁寧さが鰹節を見るだけで伝わります。 ●日本の味と香りの文化の原点として、今なお重宝されている鰹節。 江戸時代には、贈答品中の筆頭に挙げられ、例えば家を売買したときは町中の家々に鰹節を贈るのが習わしであったといいます。 古来から鰹節の「雄節」「雌節」を一対にして結納、婚礼の引き出物として贈るなど祝い事には欠かせないものだったようです。
【管理番号】 45365
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<訳あり> 小さいサイズの新さつま節約1kg AA-2027【1482265】
13,000 円
小さな節だけの不揃いで入っていますが品質には全く問題ありません。 なお、鰹節の本数のご指定は出来ませんのでご了承ください。 柔らかいタイプの鰹節【新さつま節】を約1kg分お届け致します。 さつま節はお出汁にも使えますが、野菜サラダ・冷や奴・お浸し等にのせ、鰹節自体も一緒に食べるのに適したかつおぶしです。 賞味期限は真空の状態で加工後から1年となっておりますが、開封後は冷蔵庫(又は冷凍庫)にて保存して下さい。 たまにしか召し上がらない方は冷凍庫をお勧めいたします。 ■注意事項/その他 ※この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。(製造・育成過程での規格外品) ※新さつま節の本数の指定はできません。(サイズ不揃い・規格外)
【管理番号】 45330
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a11-016 あご 出汁 10袋入×7袋 鰹 だし と違う 味
11,000 円
【説明】【焼津 産 鰹 本枯節 ・ 九州 炭火 焼 あご 使用】だし 専門店 こだわり の品 。三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、手軽に薫り高い だし がとれます。 焼津産 鰹 本枯節 をはじめ、日本各地の素材を使用。 化学調味料 ・ 保存料 無添加 の 自然 で奥深い味わいで、あご特有の コク と クセ をお楽しみいただけます。 お 味噌汁 や 鍋 はもちろん、 粉末 のまま炒めものの味付けにもお使いいただけます。コクのあるあごだしを10袋入×7袋お届け。10袋ずつの小袋ですので毎日の料理に風味を損なわず使っていただけます。 だし の 美味しさ を引き出す料理のレシピ集つき。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造より365日 【注意事項】
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a20-230 だし 専門店 勝男屋 の 出汁 3種類 各4袋
20,000 円
【説明】【100万食突破!】【焼津産鰹本枯節使用】だし専門店勝男屋のシリーズ。三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、手軽に薫り高い本格的なだしがとれます。化学調味料・保存料無添加の自然で奥深い味わいです。豊かな薫りの焼津本枯れかつおだし、クセとコクが特徴の九州炭火焼あごだし、洋風料理にぴったりなコンソメ野菜だしの3種類を、使いやすい10袋入りタイプでお届け。各4袋、合計12袋。プレゼントにもお使い頂けます。だしの旨みを引き出す料理のレシピ集を同梱します。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より365日 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R2.12.1 お礼品名:「【水産庁長官賞】勝男屋のだし3種計12袋」→「だし 専門店 勝男屋 の 出汁 3種類 各4袋」
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a15-427 鰹節 「花かつお」 75g 13袋 訳あり でない 正規品
15,000 円
【説明】第15回 全国鰹節類品評会 「農林水産大臣賞受賞」 今では珍しい直火式急造庫、乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。やや幅広な薄削り。一般家庭で出汁をとる方におすすめしています。焼きそばやお好み焼きに乗せれば踊る鰹節に、サラダのトッピングなどにももよく合います。【用途】 たこ焼き お好み焼き 焼きそば 豆腐 冷ややっこ お雑煮 みそ汁 シーチキン おかか うどん サラダ おでん ご飯 お米 煮物 漬物 おしんこ なす 田楽 タケノコ チャーハン 等 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より6カ月 【注意事項】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。
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名物 佐伯ごまだし (計600g・120g×5本) 【AP73】【 (株)ヤマジン】
12,000 円
(3,600 ポイント)
佐伯ごまだしは焼いた地魚の身をほぐし、ごま・醤油等を加えてすり潰しただけのシンプルな調味料です。ヤマジンのごまだしは中骨ごと入っているのにとってもクリーミー。頭と内臓を除いて全て入っているのでカルシウムがたっぷり入っています。チューブ入りなので手も汚さず欲しい分だけ取り出せます。「分かりやすい!使い方レシピ」付です。 ※年末年始のご注文についてお知らせです。 12月20日までの受付分、年内配送可能。 12月21日以降受付分、翌年1月10日以降配達となります。 大変ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願い致します。 調味料 ごまだしうどん お茶漬け パスタ だし 調味料 万能調味料 特産品 郷土料理 魚 セット 大分県 佐伯市
【管理番号】 AP73
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