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気仙沼旨味だしの完熟かき醤油 150ml×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561187…
4,000 円
(1,200 ポイント)
和食文化の要・醤油と旨み文化を伝えるために「牡蠣醤油」を開発。美味しさの秘訣は醤油と牡蠣とのマッチング。当店の特殊製法による牡蠣のエキスに合わせた、まろやかな醤油を地元醤油屋さんが叶えてくれました。さらにカツオだし、昆布だし、シイタケエキスを合わせ、バランスの良い旨みだし入り牡蠣醤油になりました。 牡蠣に合わせて地元の醤油屋さんが作ってくれた醤油を使用。風味は生かしたまま、可能な限りえぐみを抑え、まろやかでまあるい、コクのある味わいの醤油です。牡蠣エキスとマッチして味わい深い調味料になりました。 お刺身やおひたしに使っていただくと豊かな風味をお楽しみただけます。うどんやそうめんつゆなど和食にはもちろん、和風パスタなどいろいろな料理の隠し味として、幅広く活用していただけます。 栄養成分(推定値) 100g当たり エネルギー:93kcal たんぱく質:6.4g 脂質:0g 炭水化物:16.8g 食塩相当量:10.2g
【管理番号】 20561187
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島味パスタソース【あごだし醤油ペペロンチーノ】
4,000 円
(1,200 ポイント)
あごだし香る!九州醤油とニンニクの風味が深い味わいの「あごだし醤油ペペロンチーノ」 屋久島産のあごだし、にんにくを使用し、甘みが特徴の九州醤油の絶妙なバランスがたまらない♪ フライパンに広げ温めたソースに、パスタを絡めたら出来上がり! 1瓶で約2人前です。(パスタ2人前の目安:約100g) ☆「あごだし九州醤油」とは? あごだしとは、トビウオを原料とした九州ではおなじみの出汁素材で、上品な旨味が特徴です。 そんなあごだしの香る、甘さが特徴の九州醤油は香りも味も◎! ■保存方法 直射日光を避け、常温保存。 保存料等は一切使用しておりません。 開封後はキャップをしっかり締めて冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。 電子レンジで温めないでください。 ■原材料 オリーブオイル、にんにく(屋久島産)、醤油(鹿児島産)、あごだし(屋久島産)えのき、唐辛子 事業者名:ぷかり堂 連絡先:0997-43-5623
【管理番号】 PU44
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ヤマイチ醤油 味の司 1L 本醸造 特級醤油 優秀賞 木村醤油店 F20B-600
4,500 円
ヤマイチ醤油 味の司 1リットル 本醸造 特級醤油 優秀賞 『株式会社木村醤油店』は、この実り多き高畠の地で明治25年(1892年)創業した蔵元です。 「ヤマイチ醤油 本醸造 特級醤油 味の司」は、素材の旨みを引き立てる、馥郁(ふくいく)とした香り高い醤油です。 2018年度、2019年度「全国醤油品評会」において優秀賞を受賞。 また、山形県の品評会においても常に高い評価を得ています。 代々受け継がれた醤油の味と香りは、地元ではもちろん、プロの方々にも愛用者が多い逸品ばかりです。 【召し上がり方】 ステーキ、磯辺焼き、おひたし、刺身、焼き魚、ギョーザなどつけて、かけて使用する料理に最適な醤油です。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
【管理番号】 F20B-600
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讃岐だし醤油「味自慢」・昆布だし醤油・いりこだし醤油 200ml×各1本
5,000 円
讃岐だし醤油「味自慢」は、2種類の醤油をブレンドし、かつおだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みで、すっきりとした味に仕上げております。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、おうどんのだしや吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。 「いりこだし醤油」は、かつおといりこ・昆布のだしの入ったまろやかなうまみのだし醤油です。味自慢と同じようにご使用ください。 「昆布だし醤油」は、かつおと昆布のだしの入ったすっきりとした旨味のだし醤油です。空気に触れない2重構造ボトルで、最後まで「新鮮さそのまま」でご使用頂けます。倒れてもこぼれない、卓上ボトルとして、またアウトドアでも大活躍です。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号) 観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存してください。
【管理番号】 58501245
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讃岐だし醤油「味自慢」200ml×3本
5,000 円
2種類の醤油をブレンドし、かつおだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みで、すっきりとした味に仕上げております。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。 当然ながら、讃岐うどんの出汁しょうゆとしても万能です。ぶっかけうどんはそのまま掛けて、薄めてうどんツユに! 空気に触れない2重構造ボトルで、最後まで「新鮮さそのまま」でご使用頂けます。倒れてもこぼれない、卓上ボトルとして、またアウトドアでも大活躍です。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号) 観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存してください。
【管理番号】 58501244
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