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【但馬牛】焼肉用(赤身)(1kg)
50,000 円
(15,000 ポイント)
【たじまの名を世界にとどろかせる最高峰の美味しさと品質】 深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、 古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた、小柄で丈夫な牛【但馬牛】 現在、但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で世界の冠たる 日本のブランドビーフ(神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など)のルーツとして、 その存在感を増してます。 但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛てす。 見て美味しく、食してさらに美味しいのです。 柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 鮮やかな深紅色に、きめ細やかな「サシ」が見事な逸品。 皮下脂肪の少ない但馬牛の旨味をご賞味ください。 当店の熟練した職人がその時のいいものだけを厳選してます。 本お礼品は「赤身」の「もも・肩」のどちらかになります。部位の指定は出来ません。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 12月20日受注分までは年内に発送 12月の最終発送日は、12月25日 年明けは1月9日より順次発送予定 ◆お問合せ先◆ お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (JAたじま 肉の店 本店 TEL:0796-92-2538)までお願い致します。
【管理番号】 M326
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76-A3【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g)
13,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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伊万里牛 赤身ブロック 500g ステーキローストビーフ BBQにおすすめ J716
19,000 円
(19,000 ポイント)
古窯の里、佐賀伊万里の海を見おろす牧場で、一頭一頭丹精込めて大切に育てられた伊万里牛。 程よくサシ入ったモモ肉は、ステーキやBBQ、ローストビーフ用に最適です。赤身肉の旨味を存分にお楽しみください! 佐賀牛にひけをとらない佐賀県伊万里市産黒毛和牛「伊万里牛」をご堪能ください! 【まつお食肉卸株式会社】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様 ●のし対応はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 J716
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