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おきなわブランド【超熟成牛】サーロイン
23,000 円
「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」 独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。250g×2Pにてお届けいたします。 焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。 沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。 県産牛肉「超熟成」へ新技術開発 沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。 経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40%増え、熟成課程も見直し、従来30~50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。 「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。 ・お召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が 変わってしまいます。 保存条件/冷凍(-18℃以下)冷凍
【管理番号】 ok044582752
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パイナップル ポーク しゃぶしゃぶ セット (3~4人前) 沖縄 のブランド豚 […
10,000 円
定番ロース・バラのしゃぶしゃぶセットです。(3~4人前) パイナップルポークの旨味、肉質はもちろんのこと脂身の甘さを存分に堪能するならしゃぶしゃぶ。 透き通るようなうすピンク色のお肉をだし汁にさっとくぐらせて“しゃぶしゃぶ~”して、まずはお肉本来の味をお楽しみください。 ポン酢やごまだれなどお好きなつけダレで食べるとより一層美味しく味わえます。豚肉特有の臭みもなく、 灰汁も少ないさっぱりとした味わいは何枚でも食べられちゃうので、食べすぎに注意です。 【パイナップルポークとは】 パイナップル粕を発酵乾燥させた餌で育てた沖縄県産ブランド豚です。 特徴として、一般豚にくらべて不飽和脂肪酸が多く(体に入ってもとけやすい、という事です)、アミノ酸も多く含まれ、 味覚・御身体 どちらにも良い豚です。脂部分の旨味はもちろん、赤肉部分も程よい酸味がありおススメです。 ■生産者の声 弊社は1950年創業以来、沖縄県産豚肉を中心に牛・鶏・豚(輸入)を取り扱う食肉卸専門店です。 安心・安全をモットーに肉の処理から製造まで丁寧に行っています。 弊社と農家との共同開発の末に誕生したパイナップルポークは、「安全で美味しい豚肉を食べてもらいたい」という熱意をもっている神谷ファームで 愛情いっぱい大切に育てられています。ビタミン豊富なパイナップル粕配合飼料と糸満市(いとまんし)沖から汲み上げる海洋深層水を混ぜて飼育し、 飼育期には抗生物質や抗菌剤を使用していません。また、豚舎では常に清潔を保つための工夫と、豚のストレスを軽減する環境整備に力を入れており、 いつも飼育している豚を優先的に考え、こだわった環境で飼育しています。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45075
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A5・A4ランク 沖縄県産黒毛和牛《山城牛》サーロイン600g
51,000 円
上質な霜降りが楽しめる「山城牛」のサーロインをお届けします。 山城牛A5・A4ランクのみのサーロインとなります。 大変希少な「山城牛」の上質な霜降りと柔らかさをお楽しみいただけます。 山城牛は沖縄県本島中部「うるま市」ののどかな環境で飼育されております。 生産者である山城畜産は、山城善市さん、力也さんの親子で山城牛を育てています。 「全国に負けない味を沖縄から発信」をモットーに、日々牛の飼育に勤しんでいます。 山城牛へのこだわり 山城牛が大好きな山城親子から注がれるたっぷりの愛情は、最も大切なこだわりです。 親子で受け継がれる山城牛への情熱、沖縄で生まれ育ったブランド「山城牛」を是非ご堪能下さい! ※寄付受付後、1ヶ月~2ヶ月ほどでお届けする予定ですが、希少牛のため発送に遅れが生じる場合があります。ご了承の程、お願いいたします。
【管理番号】 ur104785695
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【那覇市長賞受賞!】ORI-GiN1848 48度(500ml)
13,000 円
(3,900 ポイント)
★平成30年度那覇市長賞 最優秀賞受賞!★ 「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発されたTropical&Richなクラフトジンです。 Tropical&Richな風味をベースにしつつ、ジンの骨格であるジュニパーベリーの風味等、ボタニカルの香味が心地よく感じられ、世界のジンラバーに一口で伝わる製品に仕上げました。 (同一製法の姉妹品は、IWSCという酒類コンペティションで賞を受賞) 日本一早い桜祭りで有名な本部町の桜から分離された、さくら酵母仕込みの泡盛と、ジュニパーベリーの他9種類の沖縄のボタニカルから生まれたクラフトジンです。 香り高い、西表島産の高級ピーチパインをキーボタニカルとし、その他の原料についてもなるべく生産農家に出向いて生のまま仕入れ、最適な状態で使用。 原料を一つにまとめて抽出・蒸溜する従来のジンの製法とは異なり、それぞれの特徴が際立つように分けて抽出・蒸溜後(※5種類の原酒を製造、従来法の5倍以上の工程、絶妙なバランスでブレンドしています) [醸造地:那覇市] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 瑞穂酒造株式会社 098-885-0121
【管理番号】 BR09
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もろみ酢 シークワーサー<12本セット>
87,000 円
(26,100 ポイント)
もろみ酢とは? 泡盛作りに使用される黒麹菌と酵母の発酵作用により作られるクエン酸やアミノ酸を含んだ清涼飲料水です。 主成分のクエン酸は柑橘系果物や梅などに多く含まれており、必須アミノ酸が豊富に含まれております。 クエン酸の健康効果は? クエン酸には、運動やストレスによって作りだされる乳酸の生成を抑制し、さらに分解する効果があり、疲労回復につながります。また、血液をサラサラにして血流を改善するともいわれ、これにより高血圧や動脈硬化の予防や新陳代謝の促進につながるといわれています。 加えて、ミネラルの吸収を促進する『キレート作用』もあり、アンチエイジングやがんの予防への効果が期待されています。 ◆もろみ酢シークワーサー ・・もろみ酢にシークワーサー果汁を加え飲みやすい風味に仕上げました。 [醸造地:那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 久米仙酒造株式会社 0120-38-3133
【管理番号】 AB43
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〈オリオンビール社より発送〉オリオンクリアフリー【ノンアルコールビール…
20,000 円
(60 ポイント)
<オリオンクリアフリー>【ノンアルコール】 クリアな味わいを追求し、麦汁を使用せずに製造することで爽快感のあるテイストを実現。 また原材料配合を最適化し、さらにビールテイスト飲料として品質を高め、ビールのような後味をプラス。 ※商品パッケージは一部変更となる可能性がございます。 ●アルコール分:0.00%(ノンアルコール) ※製品特性上アルコールを含まないため、ビールや発泡酒に比べると凍結しやすくなっています。 冷凍庫保管、冷蔵庫の吹出口やチルド室などの0℃以下での保管はお避けください。 (沖縄県が認定する県全域の地域資源) 製造者所在地:豊見城市 原材料名:果糖ぶどう糖液糖、食物繊維(大豆食物繊維、難消化性デキストリン)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、ホップ、甘味料(アセスルファムK) ※この製品は20歳以上の方の飲用を想定して開発しました。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆ オリオンビール株式会社 (TEL:098-911-5230/10:00-16:00)
【管理番号】 AL021-NT
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特選石垣牛100%ハンバーグ100g×3個+特選石垣牛元卸お任せ焼肉180gセット(…
12,000 円
自家製、手作りでお肉の食感をあえて残したハンバーグと目利き職人お任せの焼肉をセットでお届けします。 二種類の石垣牛をお楽しみください。 特選石垣牛100%ハンバーグ3個(100g/個) 300g 特選石垣牛元卸お任せ焼肉 180g こんな方へおすすめ! "ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい" "簡単なご近所へお裾分けを探している" "美味しいをお子さんへ分からせたいと企んでいるご両親" 日本最南端の沖縄県!さらに南西に下ること400kmあまり飛行機で約1時間。そんな日本の端に位置する石垣島は人も牛ものんびりで、そのストレスフリーな雰囲気や環境がこの美味しい石垣牛に関わっていることは間違いありません。この機会に是非お召し上がりいただけると大変嬉しく思います。 元卸のこだわり 歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。
【管理番号】 I-17-1
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AK-28 請福酒造「直火請福」「ビンテージ」2本セット
10,000 円
直火請福30度720ml 1本 請福ビンテージ30度720ml 1本 『直火請福』 地元石垣島で大人気!島人(しまんちゅ)に愛されて70年(1949年創業)、石垣島の泡盛「直火請福」。近代的で大規模な泡盛造りが行われることで失われつつある旨味成分を、昔ながらの蒸留器を独自に再現した特別な蒸留器で直火(じかび)蒸留することにより、集約して取り出すことにこだわっています。 水割り、ソーダ割り、お湯割り等お好みの飲み方でお召し上がりください。 『請福ビンテージ』 古酒の旨味、魅力を最大限に引き出すため、原料米・仕込水はもちろん熟成環境まで、その原酒の成り立ちから考え抜いた「古酒にするための泡盛造り」。 このこだわりから旨い古酒、請福ビンテージは生まれました。 古酒の薫りを最大限に楽しむために、まずは出来ればストレートでお楽しみください。少しずつ舐めるように口に含むと、その芳醇な香りと濃厚な味わいが口の中に広がります。そのまま飲み込んだ後の余韻をお楽しみ下さい。 また少し冷した状態でも美味しく召し上がれます。大き目の氷をグラスに入れ請福ビンテージを注ぎます。氷がゆっくり解けると共に変化する、請福ビンテージの味わいをお楽しみ下さい。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
【管理番号】 AK-28
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沖縄料理ちぬまん 恩納村4店舗で使える3,000円お食事券
10,000 円
(10,000 ポイント)
沖縄料理ちぬまん 恩納村4店舗で使える3,000円お食事券です。レターパックでお届けします。沖縄料理を気軽に楽しめる居酒屋レストランです。店舗は全室禁煙(屋外に喫煙所あります。)なのでお子様連れでも安心してお楽しみいただけます。 本格的な沖縄料理から家庭の味、黒毛和牛やあぐー豚を使ったお肉料理、朝市直送の新鮮な魚介類をふんだんに使った自慢の海鮮料理など、お好みに合わせて色々召し上がっていただけるよう幅広いメニューが豊富に揃っています。南国沖縄の夜を彩るトロピカル・カクテルや、泡盛、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクなどドリンク類も種類豊富。風情溢れる沖縄民謡をBGMに、沖縄料理をご堪能ください。 恩納サンセットモール名嘉真店、ムーンビーチ前別邸店では島唄三線ライブも楽しむことができます。ライブは無料で観覧出来ます。 【チケット利用店舗】 1・沖縄料理 ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店 ※島唄ライブあり 2・沖縄料理 ちぬまん 万座邸 3・沖縄料理 ちぬまん 恩納村ムーンビーチ前別邸 ※島唄ライブあり 4・沖縄料理 ちぬまん 恩納前兼久店 【注意事項など】 ※恩納村にある、ちぬまんグループのみでご利用可能です。 ※本券は事前予約制です。お食事券がお手元に届きましたら、記載のお名前と番号でご予約をお願いいたします。 ※ご予約は7日前までにお願いいたします。 ※来店時には本券をスタッフにお渡しください。 ※本券は現金や他の商品との引き換えは出来ません。また、差額による釣銭は出ません。予めご了承願います。 ※いかなる場合も有効期限の延長は出来ません。お申し込みの際はご予定にご注意ください。 ※本券の再発行はいたしません。ご利用日まで大切に保管してください。 事業者名:ちぬまんグループ 連絡先:098-996-2438 関連キーワード:ちぬまん 恩納村 沖縄 券 金券 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BX007
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