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【ギョウジャニンニク】山菜スパイスおちゃっちゃり 【 ふるさと納税 人気 …
11,500 円
平取町二風谷近辺で採取したアイヌゆかりの山菜を贅沢に使用しました。 【ocatcari】おちゃっちゃり 山菜の王様とも言われる「ギョウジャニンニク」(アイヌ語でpukusa)を採取し、ふんだんに使用した北海道の山を感じるオリジナルスパイスです。 発案者のルーツでもあるアイヌに継承される、肉料理には欠かすことのできないものと言われる「ニリンソウ」(アイヌ語でpukusakina)や、香りのいい「ミツバ」も(アイヌ語でmicipa)北海道で摘み取られたものを使用しています。 又、アイヌ語でsikorと呼ばれるキハダの木の実もたくさん使用しています。 山椒のようなピリッとする感覚と、柑橘系の香り、程よい苦味もある木の実で、アイヌでは古くから整腸剤のように使用され、抗菌作用としても利用してきました。 それらを調合し、肉料理、魚料理、卵料理だけでなく、シンプルに白米にも合うスパイスです。 【生産者の声】 山菜の採れる量も限られている中、数百回の試作を繰り返し、完成した逸品です。 平取の大地の恵みをご賞味ください。 【原産地】 北海道産 【原材料】 ギョウジャニンニク醬油漬け(北海道製造)、食塩、オニオンパウダー、昆布粉末、ギョウジャニンニク茎、キハダの実、粉末醤油、ゴマ、パプリカ、三つ葉、ニリンソウ、オレガノ、クミン、コリアンダー、ジンジャー、マジョラム、ナツメグ、パセリ、バジル、一味唐辛子、セロリシード(一部に小麦、大豆、ゴマを含む) 【注意事項】 ※開封後はお早めに召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング にんにく 行者ニンニク 行者ニンニク 行者にんにく 行者にんにく ニンニク 山菜 おかず 北海道 平取町 送料無料
【管理番号】 BRTN001
北海道平取町
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感想(2)手造り魚醤、漁港仕込み しこの露 選べる 1本 3本 セット 200ml カタクチイ…
6,000 円
様々な料理に使える!手造りの味をご堪能下さい!
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【管理番号】 toyohama0012
愛知県南知多町
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【訳あり】秘伝「つゆのもと」 めんつゆ 1L×4本セット (鳴川の万能調味料)
9,000 円
老舗調味料屋さんが手掛ける万能お料理調味料
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 73028
山梨県富士吉田市
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感想(5)【淡雪のようにとろける湯豆腐】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 （大） 4〜6名様分（…
15,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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【管理番号】 UBU004
佐賀県武雄市
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感想(9)【お届け日を選べる♪】宮崎県産鶏チキン南蛮3.0kgセット_17-1508-D_ (都城市…
17,000 円
5,100 ptで交換可レンジで調理OK!宮崎県産鶏を使用したチキン南蛮です。自家製タルタルソース付き！
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【管理番号】 17-1508-D
宮崎県都城市
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