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【0466-3】紀州南高梅 白干梅(塩分15%) 2kg
20,000 円
(20,000 ポイント)
すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ!塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 お弁当のお供やお茶漬けやチュウハイなどにも最適の梅干しです。 原材料 梅、漬け原材料(塩) 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【配送方法】 常温 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511
【管理番号】 0466-3
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紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 無選別1kg
12,000 円
(3,000 ポイント)
和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10%。 紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 ※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 梅干しの選別は、梅を塩漬けして天日干しした後に行ないます。 本品は、無選別の梅干として、品質のA級~D級の混合となります。 A級は皮肌が適度に柔らかく傷のないもの。(贈答用) B級は皮肌が適度に柔らかく少しの傷のもの。 C級は傷が果面20%までのもの。 D級は皮のやぶれ、皮肌の硬いもの。 失礼のない梅干を心がけて容器に詰めております。 こちらは和歌山県印南町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 AW86-NT
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【 お中元 熨斗付き 】 道の駅グランテラス筑西 おススメ! こだわりの 卵か…
9,000 円
◆えだのたまご 『えだのたまご』は昭和62年頃から循環型農業の一環として始めました。 非遺伝子組み換えでポストハーベストフリーの飼料と生姜、昆布、カキガラ、草、野菜などを食べています。 オスと一緒の平飼で、地面にはモミガラや木のクズなどを使い、しばらくして堆肥になったら、畑や果樹園で使用しています。 ワクチン以外の薬物は使っていません。 ※賞味期限:採卵日より約2週間 お買い上げ後は冷蔵庫(10度以下)で保存してください。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は、充分加熱調理してお早めにお召し上がりください。 ◆味自慢 産直米(コシヒカリ) 県内でも有数の米どころとして知られる筑西市の豊かな土壌で収穫されたコシヒカリは、ツヤ、コシ、粘りの三拍子が揃った自慢のお米です。 原料玄米:単一原料米 筑西市羽方674 コシヒカリ ※常温で保存が可能ですが、タッパーなどの密閉容器に移し室内の涼しい場所で保管して、お早めにお召し上がりください。 ◆ぶっかけたまごに醤油 卵かけご飯の他、温泉卵やゆで卵に、また、つけ、かけ醤油として、冷奴、湯豆腐、天つゆ、漬物、おひたし等にも美味しくお使いいただけます。 ※賞味期限:製造日より約1年 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めに使用してください。 ~原材料から ・味自慢 産直米(コシヒカリ) 原料玄米:単一原料米 筑西市羽方674 コシヒカリ ・ぶっかけたまごに醤油 しょうゆ、砂糖、還元水あめ、食塩、かつおエキス、米発酵調味料、かつおぶし、さばぶし、 調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む)150ml 【栄養成分表示(100ml当たり)※推定値】 熱量 123kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.0g、炭水化物23.6g、食塩相当量14.4g
【管理番号】 BW060cic
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【 お歳暮 熨斗付き 】 道の駅グランテラス筑西 おススメ! こだわりの 卵か…
9,000 円
◆えだのたまご 『えだのたまご』は昭和62年頃から循環型農業の一環として始めました。 非遺伝子組み換えでポストハーベストフリーの飼料と生姜、昆布、カキガラ、草、野菜などを食べています。 オスと一緒の平飼で、地面にはモミガラや木のクズなどを使い、しばらくして堆肥になったら、畑や果樹園で使用しています。 ワクチン以外の薬物は使っていません。 ※賞味期限:採卵日より約2週間 お買い上げ後は冷蔵庫(10度以下)で保存してください。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は、充分加熱調理してお早めにお召し上がりください。 ◆味自慢 産直米(コシヒカリ) 県内でも有数の米どころとして知られる筑西市の豊かな土壌で収穫されたコシヒカリは、ツヤ、コシ、粘りの三拍子が揃った自慢のお米です。 原料玄米:単一原料米 筑西市羽方674 コシヒカリ ※常温で保存が可能ですが、タッパーなどの密閉容器に移し室内の涼しい場所で保管して、お早めにお召し上がりください。 ◆ぶっかけたまごに醤油 卵かけご飯の他、温泉卵やゆで卵に、また、つけ、かけ醤油として、冷奴、湯豆腐、天つゆ、漬物、おひたし等にも美味しくお使いいただけます。 ※賞味期限:製造日より約1年 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めに使用してください。 ~原材料から ・味自慢 産直米(コシヒカリ) 原料玄米:単一原料米 筑西市羽方674 コシヒカリ ・ぶっかけたまごに醤油 しょうゆ、砂糖、還元水あめ、食塩、かつおエキス、米発酵調味料、かつおぶし、さばぶし、 調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む)150ml 【栄養成分表示(100ml当たり)※推定値】 熱量 123kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.0g、炭水化物23.6g、食塩相当量14.4g
【管理番号】 BW060cis
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最高級紀州南高梅・大粒しそ梅干し 1.4kg【ご家庭用】
13,000 円
こだわりを持った人にこそ食べてもらいたい。 紀州南高梅にしその味と香りが生きている昔ながらの味にこだわり、 「すっぱくてさわやか」な味の梅干です。しそ漬梅は特にやさしさを込めて丁寧に赤しその中で熟成させた本物のしそ漬梅です。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 ふわっと香るしそ風味が、食欲をそそる。 数多くの方が何度もこの梅干しを求め、リピートしており本当に長きにわたり愛される味となっています。 いなみの里のこだわりの味を試してください。 しそ味の梅干は炊きたての白いご飯との相性抜群。 焼酎に入れて、お弁当の一品に、食中毒予防にと挙げればきりがないぐらい、幅広く食べていただけます。 特に、紀州南高梅を入れて飲む焼酎は、いつもとは違ったワンランク上の至福の時間を味わえます。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県串本町の共通返礼品です】
【管理番号】 inm200
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紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 無選別1kg
12,000 円
(3,600 ポイント)
和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10% 紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 ※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 梅干しの選別は、梅を塩漬けして天日干しした後に行ないます。 本品は、無選別の梅干として、品質のA級~D級の混合となります。 A級は皮肌が適度に柔らかく傷のないもの。(贈答用) B級は皮肌が適度に柔らかく少しの傷のもの。 C級は傷が果面20%までのもの。 D級は皮のやぶれ、皮肌の硬いもの。 失礼のない梅干を心がけて容器に詰めております。 こちらは和歌山県印南町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 DM99
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