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174-1 かのやカンパチロイン(カマ入)
16,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿屋市古江町は錦江湾東岸に位置し、流れの速い黒潮が絶え間なく流れ込む、カンパチ養殖には最適な環境です。水深の深いミネラル豊富な海に、海のゆりかごと言われるアマ(海草)を育成し、健やかな環境の中で身が引き締まった元気なカンパチを育てています。カンパチ半身を背側と腹側2つにカットし、皮がはいであるので調理も簡単です。臭みがなく、適度に脂がのったプリプリのカンパチのお刺身は、ごま油と塩でも美味しくお召し上がりいただけます。カマは塩焼きや竜田揚げにも最適です。上品な味わいをご堪能ください。 【提供】鹿屋市漁業協同組合 鹿児島県産 国産 かんぱち カンパチ かま 海産物 魚介 刺身 カルパッチョ ブランド
【管理番号】 174-1
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職人吉岡の土佐カラスミ 100g 冷蔵 からすみ 唐墨 高級 珍味 酒の肴 つまみ …
17,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味頂ければありがたいです。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 内容量を下回らないようにカット品や組み合わせ品の場合があります。 ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。 寄付者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 12,000円 → 16,000円 提供:伊勢海老とカラスミの吉岡
【管理番号】 IKY0042_x
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