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京都 牛タン 極上霜降り牛タン タン元 厚切り 600g 100g×6 タン 極上 スライ…
22,000 円
牛たん 厚切り 肉 霜降り ステーキ 高級 牛肉 焼き肉 5～6人前
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【管理番号】 262021_kou11X1_A
京都府
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感想(163)FM031_【好評につき1～2カ月待ち】佐賀牛入り熟成ハンバーグ18個＋2個【期間…
9,000 円
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が６：４絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】製造より180日 【アレルギー】卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉 【原材料名】牛肉（オーストラリア産、佐賀牛、その他）、豚肉（国産）、ソテーオニオン、牛乳、生パン粉、卵、ケチャップ、コーン油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ナツメグ）/ 調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、イーストフード、ビタミンC（一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉を含む） 【内容量】佐賀牛入り熟成ハンバーグ120g×2個×10袋 【発送】冷凍、【ご寄附より1～2カ月以内に発送】 ご注文状況によって発送目安は随時変更となりますので、予めご了承ください。 ※表示期間は発送日の目安となりますので、お届けまでに数日の誤差が生じる場合がございます。 郵便振替や銀行振込、コンビニ決済等でお支払いの場合、ご入金に確認までお時間がかかる場合がございます。ご入金が確認できたお日にち時点での発送目安が適用となります。ご注意ください。 【提供元】株式会社K-WILLING
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【管理番号】 FM031
佐賀県みやき町
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【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 4枚800g入り
25,000 円
25,000 ptで交換可【定番商品】 健康志向を背景にグンと需要を伸ばしているのが、あかみ部位。 もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届け。 弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。 特筆すべきは、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。通常、黒毛和牛の旨み成分はイノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。 適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らか。 脂身やスジを丁寧に取り除き、たっぷり大きめの約200gにカット。 塩コショウでシンプルに調理してもパサつかず、いろいろなステーキソースとも抜群の相性です。旨みの強い「下村牛」の味をご堪能ください。 配送中の品質保持のため１枚ずつ丁寧に真空包装して、冷凍クール便でお届けします。お受け取り後は速やかに「冷凍庫」にお入れください。配送時の箱から取り出し、新聞紙や緩衝材などで包んで、冷気が直接当たらない様にしていただくと冷凍焼けを防止することができます。 半日～１日、冷蔵庫にて「冷蔵解凍」してお召し上がりください。 ●電位レンジでの解凍 ●常温解凍 は、旨み成分が流れ出てしまいますので、オススメできません。解凍後の賞味期限は２日間です。 その時々で吟味した様々な部位を使用しておりますので、「形が不揃い」な場合があります。厚みがあり、調理がしにくい場合には、解凍後に繊維に垂直に、２枚にカットして焼き上げをお願いします。 お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。 【黒毛和牛生産牧場直売】 創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。 各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。
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【管理番号】 N060
愛知県大府市
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【着日指定 可能】【幻の和牛】平戸和牛 味付カルビ 約400g（200g×2p） 平戸…
14,400 円
平戸の自然が育んだ「幻の和牛」。肉本来の旨みが味わえます。
- お届け日指定可
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【管理番号】 KAD024
長崎県平戸市
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感想(2)【訳あり】おおいた和牛ヒレステーキ 約150g×3枚 （計450g） 希少部位
30,000 円
訳あり おおいた和牛 ヒレ フィレ ステーキ
- お届け日指定可
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【管理番号】 G-25
大分県豊後高田市
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《飛び牛》 飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 2枚 計約 300g 飛騨…
130,000 円
最高ランク5等級飛騨牛のシャトーブリアンステーキ
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【管理番号】 Q2464
岐阜県飛騨市
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