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- 梅干・漬物・キムチ
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【0458-3】紀州南高梅使用 はちみつ梅(塩分8%) 1.5kg(和歌山県産)
12,000 円
(12,000 ポイント)
すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★★ 当店人気のはちみつ入りの味梅!完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込みました。梅の酸味とハチミツの甘さがまろやか?な味でフルーティー感が増して、絶妙なハ-モニ-をかなでております。 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【配送方法】 常温 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511 ◆梅 梅干し はちみつ梅 紀州南高梅
【管理番号】 0458-3
和歌山県御坊市
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本場韓国の味!手作りカニキムチ(ヤンニョムケジャン)
13,000 円
"韓国では高級キムチともよばれ大人気の「カニキムチ(ケジャン)」です。そのまま豪快にかぶりついても良し!しっかり味がついているので、タレをご飯と混ぜればまた違う味が楽しめます。 お好きな野菜と一緒に鍋に入れればケジャン鍋に!韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。 ※冷凍の状態でお送りしますが解凍後はお早めにお召し上がりください。" ※画像はイメージです。 提供:キムチ工房かわさき 【検索キーワード】 ヤンニョムケジャン ケジャン カニキムチ 蟹 キムチ 手作り 本場 韓国 韓国料理 冷凍 笠間市 茨城県
【管理番号】 P-9
茨城県笠間市
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智恵美人 蔵元漬け(奈良漬け) 240g×4袋セット【中野酒造】 奈良漬け 粕漬…
11,000 円
智恵美人の酒粕で漬けた瓜のお漬物です。地元で作られた瓜を1枚1枚丁寧に酒粕に漬け込み、ひと手間ふた手間とじっくりと作り上げた逸品です。 大分は酒粕を使用した漬物文化が根強く、毎年約3トンの瓜の粕漬を製造します。 発売から25年以上愛され続け、3トンの漬物が1年と持たずに完売する人気の品です。そのため「智恵美人 蔵元漬」単体のファンも多くいらっしゃいます。 弊社製造の酒粕クリームチーズと食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。 そのまま食べても美味しいですが、刻んだ蔵元漬けを玉子焼きの中に入れたり、ポテトサラダに入れると、いつもと違ったおかずの出来上がりです。 バニラアイスに入れると、奈良漬の苦手な方にもオススメしたくなる和風ラムレーズン風アイスになります。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【智恵美人 蔵元漬け】 うり漬け(酒粕・砂糖・食塩) <注意事項> ※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。 ※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 奈良漬け 粕漬け なら漬け うり 漬物 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 ご飯のお供 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-023_5
大分県杵築市
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特選無添加水なす漬けと徳用水ナスセット
7,000 円
(7,000 ポイント)
自家製の水なすは、大阪エコ農産物の認定を受けた土作りからこだわった水なすです。その朝採れの水なすをヌカと塩のみでシンプルに漬けました。 水なす本来のおいしさをお楽しみ下さい。 生の水なすは、おひたしやてんぷらなど様々な料理にお使いいただけます。 【注意事項】 原材料:水ナス、米ヌカ、塩 生産・製造:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 005A058
大阪府泉佐野市
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料理旅館の味!泉州水なす漬8個入
12,000 円
(12,000 ポイント)
全国から注文が来る隠れた名店「水なす ながた」の水なす漬です。朝採りした水なすを工房に持ち込み、その日に漬け込み発送しております。選りすぐりのA品のみを使用し鮮度そのままに漬けていますので、みずみずしさは折り紙付き。実家の料理旅館の長年の経験をいかした漬け師渾身の水なす漬です。 【注意事項】 原材料:水なす、米ぬか、塩、発酵調味料、硫酸第一鉄 製造:加工:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 010B144
大阪府泉佐野市
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泉州TONOファーム特選無添加水なす漬け8個
12,000 円
(12,000 ポイント)
有機肥料、堆肥をたくさん使用し土作りからこだわっています。農薬の使用も減らすため、害虫の天敵を使い減農薬を心がけています。 大阪エコ農産物の認定を受けたこだわりの自家製水なすです。 収穫してすぐの新鮮なものを、米ヌカとこだわりの塩のみで漬けました。水なす本来の美味しさをお楽しみ下さい。 【注意事項】 原材料:水ナス、米ヌカ、塩 生産・製造:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 010B139
大阪府泉佐野市
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