茨城県 笠間市 いばらきけん  かさまし

【笠間栗のモンブランとは！？】
厳選した茨城県笠間市産の栗を贅沢に使用したモンブラン。
栗本来の味を楽しんでいただくために栗と少量の砂糖のみで仕上げました。
口に入れた瞬間に栗の風味が広がるおいしさです。
栗をギュッと絞りだした素麺状の仕上げからは、栗そのものの風味を味わうことができます。
絞りたてを急速冷凍しうま味と風味を閉じ込めました。
ここでしか味わえない香り豊かなモンブランとの共演をごゆっくりとお楽しみください。


≪原材料名≫
栗（茨城県笠間市産）、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、バター、植物油脂、手亡豆


提供：ふる川製菓


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茨城県笠間市で洋菓子店を営んでいる「パンプルティンク」から、かわいいビジュー缶に入った絞りクッキーをご紹介します。

クッキーの真ん中にイチゴかブルーベリーの粒ジャム入りクッキーが詰まったクッキー缶。
食べ終わった後にも使えるビジュー缶が人気です！
直径約3cmのクッキーが約18枚入ってます。
クッキーは手作りですので大きさに個体差があり、枚数も前後することがあります。
配送中にクッキーが割れてしまう恐れがありますのでご了承下さい。

缶の大きさ　164×44×36H(mm)

【原材料名】小麦粉、バター、乳加工品、粉糖、卵、いちご糖加工品、ブルーベリー糖加工品、塩
【食品添加物】バニラオイル
【含まれるアレルギー品目】卵、乳、小麦粉
【賞味期限】発送日より2週間程度
【保存方法】常温 (高温、多湿をお避け下さい。)

提供：パンプルティンク
https://www.facebook.com/pampletink/




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【ふるさと納税限定】業務用クーベルチュールチョコレート！！

市販では購入のできない、お菓子作りのプロや企業が使用する、業務用のクーベルチュールチョコレートをお届けいたします。

笠間市に工場のある不二製油関東工場では、業務用チョコレートとホイップクリームを製造しています。
身近な商品にもたくさん使用されている、良品なチョコレートです。
世界各地から厳選したカカオ豆を独自のロースト・ブレンド技術により、芳醇な香りと深みのあるコクを生み出した味わい深いチョコレートに仕上げております。


クーベルチュールチョコレートとは・・
カカオ３５％以上・カカオ分のうち、カカオバター３１％以上、無脂カカオ固形２.５％以上を含む・カカオバター以外の代用油脂は５％未満　
と定められ、製菓用に適したチョコレートです。　

【特徴】
カカオバターを多く含む事で、湯煎をして溶かした時の滑らかさに違いが出ます。
滑らかな性質は、コーティングにも最適です。表面の滑らかで艶やかな仕上がりは、クーベルチュールチョコレートならではの仕上がりです。
口溶けが良くチョコレートの香りとコクが口の中に広がります。
使いやすいフレーク状。

ご家庭での、ケーキ作りや生チョコづくりにオススメです。

提供：不二製油株式会社　関東工場





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厳選された笠間の栗を、丁寧にペースト状にし、たっぷり絞りかけした、
『本当にうまい栗を味わうモンブラン』。

県産高級熟成和栗のみを使用し、笠間の栗本来の甘みやホクホク感を生かし、
口の中でふわっとほぐれる食感に仕上げた極上の味わいに仕上げました。

作り手のこだわりが詰まった逸品を是非、ご賞味ください。



提供：栗処 絹糸モンブラン くりと


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天然無添加の手作り豆みそ

仲田味噌醸造所の豆みそは、原材料大豆・麹（米麹）、塩、水だけで作る無添加の天然味噌です。
昔ながらの製法で、長期熟成にこだわって丁寧に作っています。
豆味噌は、大豆からの成分を余すことなく摂取できる為、栄養価も高いのが特徴です。

【田舎】赤味噌
味は、米味噌に比べると少し濃く感じる事もありますが、お味噌汁でいただくのも良し、
おにぎりに田舎味噌をつけて香ばしく焼く焼きおにぎりも絶品です。
きゅうりの味噌漬けなど。いろいろの楽しみ方でお召し上がりいただけます。
ぜひ天然の豆みそを味わってみてください。

提供：仲田味噌醸造所

日本一の栗の生産量を誇る茨城県笠間市より、「笠間の栗」を使った贅沢なトリュフチョコレートをお届けします！
栗を知り尽くしたパティシエが「笠間の和栗」そのものをクリーミーなペーストにし、口どけのよい生チョコレートで包みました。
一粒一粒、たっぷり食べ応えのある大きめサイズのトリュフチョコレート。一口食べれば、確かな栗の風味とチョコレートが一体となったハーモニーを味わうことができます。
栗好き、チョコレート好き、どちらの方にもご満足していただける、試行錯誤して開発されたこだわりの逸品です。
冷蔵庫から出して少々時間を置いた後、周りの生チョコがほんの少しやわらかくなった状態で食べると最高です。
コーヒーや紅茶をおともに、贅沢な気分を味わっていただければ幸せです。

★「かさまの粋」認証加工品★　

※笠間市「かさまの粋」農産品認証制度とは、市内で生産される優れた農産物や加工品を「笠間市農産品ブランド協議会」が認証する制度で、自信を持って提供できる安全・安心な農産品です。

提供：洋風笠間菓子グリュイエール
http://www.kasamagashi.com/