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【令和7年産新米予約】最高金賞受賞 有機JAS認証米 最高級極上南魚沼産コ…
40,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。 安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で有機栽培した、こまがた農園最上級の有機JAS認証のお米です。 こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和6年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回、第25回、第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において花形部門でもある国際総合部門にて特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいては4年連続トップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
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【管理番号】 EM12-NT
新潟県南魚沼市
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【令和7年産 新米予約 全12回定期便】南魚沼産コシヒカリ「秋雪」無洗米5k…
180,000 円
雪解け水がお米を育む、新潟県特A地区である南魚沼市。南魚沼産こしひかりは、こしひかりの本場南魚沼より、厳選した南魚沼産コシヒカリです。ぜひ美味しい南魚沼コシヒカリ「秋雪」をご賞味下さい。 「秋雪」とは秋に降る雪のことです。秋に収穫されたお米は真っ白な雪のように輝いています。そのため、ひな工房の南魚沼産コシヒカリを「秋雪」と名付けました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ≪こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り 美味しい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼地区の農家さんはコシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼市の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験と南魚沼の恵まれた気候条件により、美味しいコシヒカリが育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 【お問合せ】発送事業者(ひな工房 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品
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【管理番号】 GX024-NT
新潟県南魚沼市
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【令和6年産米】コシヒカリ10㎏(5㎏×2) 選べる“精米or無洗米”
27,000 円
【人気品種】コシヒカリ10kg(5kg×2袋)令和6年産米 ”通常精米と無洗米”をお選びいただけます。 ※通常精米5kg×1袋、無洗米5kg×1袋の計10kgの対応は出来ません。どちらか一方でのお届けとなります。 炊き上がりのピカピカした艶と強い粘り・香りと旨みが特徴のコシヒカリ。その美味しさは全国的にも知られています。 山形の自然環境を生かし栽培された、こしひかりをお届けいたします。 <注意事項> ・週1回金曜出荷となります。 ・別配送先をご希望の場合は、お申込みフォームにご入力ください。 ・分割発送は出来ませんのでご注意ください。 ・離島及び沖縄への発送はできません。 ・のし対応はできません。
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山形県舟形町
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【定期便】【令和7年産新米予約】5kg×12ヶ月 最高金賞受賞 数量限定南魚沼…
336,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。 安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、栽培期間中除草剤1回のみの8割減農薬で栽培しました。(新潟県の特別栽培県認証も受けています。) こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和6年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回、第25回、第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において花形部門でもある国際総合部門にて特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいては4年連続トップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
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【管理番号】 EM08-NT
新潟県南魚沼市
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【定期便】【令和7年産新米予約】2kg×6ヶ月 厳選こだわり南魚沼産コシヒカ…
65,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の慣行栽培で育てた100%南魚沼産コシヒカリ「こまがた農園のお米」です。 こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和6年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回、第25回、第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において花形部門でもある国際総合部門にて特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいては4年連続トップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
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【管理番号】 EM69-NT
新潟県南魚沼市
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【令和7年産 新米予約 全12回定期便】南魚沼産コシヒカリ「秋雪」白米5kg×…
180,000 円
雪解け水がお米を育む、新潟県特A地区である南魚沼市。南魚沼産こしひかりは、こしひかりの本場南魚沼より、厳選した南魚沼産コシヒカリです。ぜひ美味しい南魚沼コシヒカリ「秋雪」をご賞味下さい。 「秋雪」とは秋に降る雪のことです。秋に収穫されたお米は真っ白な雪のように輝いています。そのため、ひな工房の南魚沼産コシヒカリを「秋雪」と名付けました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ≪こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り 美味しい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼地区の農家さんはコシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼市の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験と南魚沼の恵まれた気候条件により、美味しいコシヒカリが育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 【お問合せ】発送事業者(ひな工房 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品
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【管理番号】 GX020-NT
新潟県南魚沼市
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【令和7年産新米予約】「貝瀬農園米」農薬5割減栽培 南魚沼塩沢産コシヒカ…
24,000 円
[百年の刻を超えて、変わらぬ美味しさを] 大正時代から続く雪国・南魚沼の貝瀬農園。 農薬・化学肥料を大幅に削減し、丹念に育てたコシヒカリを真空パックで新鮮なまま食卓へお届けします。 ◎農薬と化学肥料を大幅に削減 魚沼地域の基準と比べ、農薬(除草剤)の使用量を5割、化学肥料の使用量を6割も削減。 環境への負荷をできる限り抑え、手間ひまを惜しまず丁寧に育てています。 ◎自然との共生を目指す土づくり 土づくりには、魚介エキス、鶏糞や豚糞、米ぬかといった有機肥料を主に使用することで生態系を維持。 安心安全で美味しいお米を食卓へお届けするため、自然と人に優しい米作りに取り組んでいます。 ◎真空パックで鮮度を食卓へ直送 お米は、実は生鮮食品です。 精米した瞬間から酸化が始まり、美味しさは徐々に劣化してしまいます。 お米本来の美味しさを最大限に閉じ込めるため、精米後すぐに真空パックし、新鮮さを最大限に保った状態でお届けします。 ◎プロも認めた味 その美味しさは、プロも認めるほど。 世界最大級の米コンクール「米・食味分析鑑定コンクール」において、2011年に「特別優秀賞」を受賞しました。 ◎こだわりの精米方法 作り置きは一切せず、お申し込み後に精米いたします。 石抜き機、砕米選別機、色彩選別機により異物、着色米、割れ米といった不良米を出来る限り取り除いた綺麗なお米をお届けします。 ◎無洗米の炊き方 お米の美味しさにこだわった乾式無洗米のため、少し水が濁りますが美味しさに問題はありません。 気になる方は「軽くすすいで」から炊いてください。(お米を研ぐ必要はありません) [お知らせ事項] ※令和7年産の新米予約となります。 ※2025年10月1日以降順次発送いたします。 ※冷暗所保管の上お早めにお召し上がりください。 【お問合せ】発送事業者(貝瀬農園 TEL:080-5509-2567) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品
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【管理番号】 FM025-NT
新潟県南魚沼市
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金芽ロウカット玄米 4kg【東洋ライス 2kg×2P お米 米 こめ 国産 小分け】
18,000 円
18,000 ptで交換可金芽ロウカット玄米は、独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い層「ロウ層」を均等に除去することで、白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化性がよい小さなお子様でも食べられるふっくら柔らかい玄米です。 お届けする金芽米は、大阪府泉南郡田尻町内にある「東洋ライス リンクウ工場」で独自技術によって製造しています。 【玄米のデメリット 「ロウ」層】 稲の種子である玄米は、生育条件が整うまで吸水して発芽しないよう防水性の高い層=ロウ層で覆われています。 ロウ層は、精米するとヌカと共に除去されますが、玄米のままだと、このロウ層も一緒に食べることになります。 このロウ層が次のような玄米のデメリットにつながっていました。 【デメリット(1)】食べにくい、おいしくない ロウ層で防水されているため煮上がらず、その食感が食べにくさにつながっています。 【デメリット(2)】白米のように簡単に炊けない 約20時間の浸漬時間が必要。白米のように1時間程度の浸漬で炊くと硬くておいしくないご飯にしかなりません。 【デメリット(3)】消化性が悪い ロウ層で防水されているため、せっかくの高い栄養価があっても消化吸収性がよくない。 【金芽ロウカット玄米の特徴】 特徴1:白米のように美味しい 玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。 特徴2:玄米に近いに栄養価 玄米よりも食べやすいことに加え、玄米に近い栄養成分のあるお米です。 特徴3:簡単に炊ける 玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。 特徴4:消化に優れている いくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。 金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。 特徴5:白ご飯よりとってもヘルシー 同じ量のご飯を食べても白ご飯に比べて摂取カロリーが約30%、糖質が約32%抑えられます。 国産複数原料米、精米地:田尻町 ※田尻町との共通返礼品
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【管理番号】 099H202
大阪府泉佐野市
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【令和7年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ「秋陽」(無洗米5kg)×3回 新潟県…
45,000 円
南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう」は新潟県南魚沼の山々からの恵み、そして日の光をたっぷり浴びた美味しいお米です。 秋の日の日ざしをあびて金色に輝く稲穂をイメージして「秋陽(しゅうよう)」と名付けました。 日本有数なブランド米と知られる「南魚沼産コシヒカリ」 南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう)」はその中でも特に美味しいお米が取れると言われる「旧南魚沼郡」に産地を絞った南魚沼産こしひかりです。 お米の旨さは田んぼで決まるといわれ、「土」と「水」と「気象条件」がお米作りの基本です。その全ての条件が絶妙にそろった地域が「旧南魚沼郡」です。そんな地域の特性とお米を作る農家さんのお米作りに対する努力と愛情が本当に美味しいお米を作ります。 厳選した南魚沼産こしひかり「秋陽(しゅうよう)」を是非ご賞味ください。 ※南魚沼産コシヒカリ「Sun」は商品名を南魚沼産コシヒカリ「秋陽」に名称を変更しました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ先】発送事業者(うどん屋キツネ TEL:080-1327-6601) 関連キーワード:お米 こめ 食品
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【管理番号】 EX58-NT
新潟県南魚沼市
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【予約R7年産 新米予約】【定期便】南魚沼産コシヒカリ精米3kg×6回 山本…
84,000 円
山本家の従来品種コシヒカリを定期便にて毎月(6カ月)発送致します。 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 田んぼ一枚一枚に合わせた土づくり、一株一株を丁寧に愛情を込めて育てました。 農薬・化学肥料を特別栽培米と同じ5割以上減らし、美味しく、安全な栽培にこだわった昔ながらの甘みの強い従来コシヒカリです。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。ぜひご賞味下さい。お申込みをいただいてから精米し、発送いたします。 ※毎年10月中に新米切替予定 【保存方法】直射日光を避け、風通しがよい冷暗所 【お問合せ】発送事業者(株式会社山本家 TEL:025-788-0037) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品
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【管理番号】 GC004-NT
新潟県南魚沼市
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【令和7年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ「秋陽」(白米5kg)新潟県の特A…
15,000 円
南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう」は新潟県南魚沼の山々からの恵み、そして日の光をたっぷり浴びた美味しいお米です。 秋の日の日ざしをあびて金色に輝く稲穂をイメージして「秋陽(しゅうよう)」と名付けました。 日本有数なブランド米と知られる「南魚沼産コシヒカリ」 南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう)」はその中でも特に美味しいお米が取れると言われる「旧南魚沼郡」に産地を絞った南魚沼産こしひかりです。 お米の旨さは田んぼで決まるといわれ、「土」と「水」と「気象条件」がお米作りの基本です。その全ての条件が絶妙にそろった地域が「旧南魚沼郡」です。そんな地域の特性とお米を作る農家さんのお米作りに対する努力と愛情が本当に美味しいお米を作ります。 厳選した南魚沼産こしひかり「秋陽(しゅうよう)」を是非ご賞味ください。 ※南魚沼産コシヒカリ「Sun」は商品名を南魚沼産コシヒカリ「秋陽」に名称を変更しました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ先】発送事業者(うどん屋キツネ TEL:080-1327-6601) 関連キーワード:お米 こめ 食品
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【管理番号】 EX45-NT
新潟県南魚沼市
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【定期便】【令和7年産新米予約】5kg×6ヶ月 最高金賞受賞 数量限定南魚沼…
168,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。 安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、栽培期間中除草剤1回のみの8割減農薬で栽培しました。(新潟県の特別栽培県認証も受けています。) こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和6年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回、第25回、第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において花形部門でもある国際総合部門にて特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいては4年連続トップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
- 別送
【管理番号】 EM06-NT
新潟県南魚沼市
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《 令和7年産 新米予約 》【 定期便 】〔 真空パック 2合 × 12袋 〕×3ヵ月《…
56,000 円
雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み~発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】 農薬の使用を農水省ガイドラインの80%以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春~夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。 【 真空パックで美味しさ長持ち!!使い切り2合サイズ小分け 】 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名:藤ノ木(株) 連絡先:025-761-7797 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品
- 別送
【管理番号】 FH49-NT
新潟県南魚沼市
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生こうじ 1.8kg 国産 コシヒカリ使用 無添加 発酵 国産米 麹 冷凍
14,000 円
創業125年の伝統製法でつくられたこだわりの生こうじ
- 別送
【管理番号】 PT-63701-000001-CH-a
徳島県小松島市
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【令和7年産新米予約】最高金賞受賞 栽培期間中農薬5割減栽培 南魚沼産コ…
24,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。 安心と健康を考え、自家製EMぼかし肥料をベースに使用し、栽培期間中5割減農薬で栽培しました。 こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和6年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回、第25回、第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において花形部門でもある国際総合部門にて特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいては4年連続トップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
- 別送
【管理番号】 EM38-NT
新潟県南魚沼市
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【令和7年産 新米予約】南魚沼産コシヒカリ「秋陽」(無洗米10kg)新潟県の…
30,000 円
南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう」は新潟県南魚沼の山々からの恵み、そして日の光をたっぷり浴びた美味しいお米です。 秋の日の日ざしをあびて金色に輝く稲穂をイメージして「秋陽(しゅうよう)」と名付けました。 日本有数なブランド米と知られる「南魚沼産コシヒカリ」 南魚沼産コシヒカリ「秋陽(しゅうよう)」はその中でも特に美味しいお米が取れると言われる「旧南魚沼郡」に産地を絞った南魚沼産こしひかりです。 お米の旨さは田んぼで決まるといわれ、「土」と「水」と「気象条件」がお米作りの基本です。その全ての条件が絶妙にそろった地域が「旧南魚沼郡」です。そんな地域の特性とお米を作る農家さんのお米作りに対する努力と愛情が本当に美味しいお米を作ります。 厳選した南魚沼産こしひかり「秋陽(しゅうよう)」を是非ご賞味ください。 ※南魚沼産コシヒカリ「Sun」は商品名を南魚沼産コシヒカリ「秋陽」に名称を変更しました。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ先】発送事業者(うどん屋キツネ TEL:080-1327-6601) 関連キーワード:お米 こめ 食品
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【管理番号】 EX49-NT
新潟県南魚沼市
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【先行予約/2025年11月上旬発送開始】令和7年産 特Aランク 無洗米 旭川産ゆ…
22,000 円
6,600 ptで交換可「北海道から日本一のお米を」という「夢」から誕生したのが「ゆめぴりか」です。 北海道の人達の「夢」と、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」から名づけられました。 ほどよい粘りと豊かな甘味が特徴で、日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高評価の「特A」常連銘柄です。 長期保存に適した真空パック入り。 精米してすぐパック詰めするので、封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 ※美味しく召し上がっていただく為に開封後1か月以内で消費して頂く事をお勧め致します。 ■必ずお読みください■ ・配送日時、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。 ・ご不在や転居などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。 ・注文が混雑する際はご注文から発送までに3か月~4か月ほどかかる場合がございますので、予めご了承ください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】 事業者名:旭川食糧株式会社 連絡先:0166-23-6121 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 関連キーワード:白米 精米 ご飯 ごはん 米 お米 ゆめぴりか 旭川産 旬 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 特A ふるさと納税 旭川市 北海道 真空パック 保存 備蓄米
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【管理番号】 AI15-NTZ
北海道旭川市
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