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宮滝しょうゆセット S-2｜（ 3種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 だし醬油 …
10,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4238-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット PO-2｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
16,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢の詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4234-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット PO-1｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
12,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢を３本お届け
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4233-A23
奈良県吉野町
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ほたて醤油 500ml×1本 ホタテしょうゆ だし醤油 かつお カツオ 昆布 椎茸 し…
6,000 円
【ほたて醤油500ml×1本】 ■カネショウの醸造技術だから出来たこの味 ほたて醤油は青森県陸奥湾でとれた「ほたて」を原料として、独自の醸造技術を元に発酵、その貝のうまみ成分がしっかり凝縮された「ほたての魚醤」を味のベースとして、カツオの旨味、昆布の旨味、椎茸の旨味を加え、バランスよく風味豊かに仕上げた濃厚だし醤油です。目玉焼きや納豆・豆腐などにかけてお使いください。 ほたてのかくし味がよりいっそういつものお料理をひきたて、また、おでんや天つゆ等には希釈しただけで出来上がる「万能つゆ」としても美味しくお召し上がりいただくことが出来ます。 カネショウの醸造技術により、どなたでもご満足いただける味に完成しましたので、是非一度は味わっていただきたい濃厚つゆです。 ※画像はイメージです。 ※寄附者情報、配送先情報を正しくご入力ください。配送先情報欄以外に配送先情報を記載された場合、対応致しかねますのでご了承ください。
- 別送
【管理番号】 hi-0013-016
青森県平川市
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津軽海峡 焼干しだしつゆ1L×1本 焼き干しいわし たけくらべ 出汁 焼き干しい…
7,000 円
【津軽海峡焼干しだしつゆ1L(焼き干しいわし)×1本】 青森県の周辺に位置する新鮮で美味しい魚介類が豊富な陸奥湾。その陸奥湾産の焼き干しいわしをふんだんに使用。 本醸造しょうゆをベースに古くから高級なだしとして珍重されてきた焼き干しをあますことなく使用した、どんな和食にもマッチする和風調味料です。 ※画像はイメージです。 ※寄附者情報、配送先情報を正しくご入力ください。配送先情報欄以外に配送先情報を記載された場合、対応致しかねますのでご了承ください。
- 別送
【管理番号】 hi-0013-018
青森県平川市
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宮滝しょうゆセット S-10｜（ 4種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 刺身 だし…
20,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4244-B23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット S-8｜（ 2種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 だし醬油 …
12,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4242-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット S-5｜（ 2種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 奈良 吉野
20,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4240-B23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット S-3｜（ 4種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 刺身 だし…
12,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4239-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット S-1｜（ 5種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 刺身 だし…
10,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆの詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4237-A23
奈良県吉野町
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宮滝しょうゆセット PO-3｜調味料 ポン酢 ぽん酢 梅谷醸造元 奈良 吉野
25,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気ぽん酢の詰合せ。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 4235-B23
奈良県吉野町
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だいまるしょうゆ極小セット 醤油 酢 みりん だし さしみ 調味料 100ml セ…
8,000 円
2,400 ptで交換可明治41年創業の丹後有数の醤油店の「だいまるしょゆ」のしょうゆセットです。京丹後は美味しい湧き水の多くある水のきれいな地域でその水を使い、昔ながらの本醸造を受け継ぎ、木桶で仕込んだ商品となります。ミニチュアサイズの醤油セットで、インテリアとしてもおしゃれなサイズです。 濃口、淡口、さしみ、ダシのセットです。 濃口・淡口・さしみ：脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸） ダシ：たん白加水分解物、鰹節調味エキス（鰹節、カツオエキス）、米発酵調味料、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB1
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【管理番号】 DE00003
京都府京丹後市
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宮滝しょうゆ味噌セット MS-1｜（ 4種 ） 調味料 醤油 ぽん酢 ポン酢 みそ …
10,000 円
吉野杉の大桶に仕込んだ人気しょうゆと味噌の詰合せ。
- お届け日指定可
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【管理番号】 4230-A23
奈良県吉野町
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感想(1)【無添加・手焼き】出汁醤油香る『しみてるあられ』７袋 [0011-0054]
11,000 円
濃い口好きな皆様へお届けいたします！特製出汁醤油香る濃い口あられ！
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 0011-0054
千葉県鴨川市
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木桶で仕込む地産醤油 もしかしたらお醤油ありすぎですかセット【1226438】
25,000 円
「山口県産丸大豆しょうゆ 天然醸造」は、県産大豆、小麦。県産素材の魅力が凝縮されています。 「山口県産丸大豆しょうゆ 山口仕立て」は、甘さをプラスした山口県産丸大豆しょうゆです。 「うまくち」は、人気製品!地元でも愛されている逸品です。 「さしみ」は、「かけ用」「さしみ用」におすすめ! 「橙ぽんず」は、橙の魅力を最大限に!橙果汁を50%配合しています。 「玉子かけ」は、防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使われている製品です。 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理をお手軽に。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けにピッタリです。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用しています。 「トートバッグS」は、シンプルなデザインで人気。頒布生地で丈夫。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。
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【管理番号】 44393
山口県防府市
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【つちっこ田島ファーム】あやこがね味噌1kgと醤油こうじとじゅうねん味噌の…
11,000 円
土っ子のプチ3点セットが誕生しました！ 【味噌】 土っ子のお味噌は手作り・添加物不使用、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。 自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。 【醤油こうじ】 南会津産の新米ひとめぼれを使用し、醤油を加え熟成させた「醤油こうじ」。 自家製糀の甘味と旨味がプラスされ、いつものお料理を更においしくしてくれる調味料です。普段の醤油の代わりとして幅広くお使いいただけます。納豆に、お豆腐に、卵かけごはんに、お刺身に、チャーハンに、中華料理に、炒め物に…ステーキ等のお肉に醤油こうじとわさびを乗せてもおいしいです。 【じゅうねん味噌】 南会津産の希少なじゅうねんを贅沢に使用し、自家製のおいしい味噌と他調味料で味付けし、お子様でも食べやすいじゅうねん味噌に仕上げました。 南会津では郷土食「しんごろう」に塗って、炭火であぶって食べることが一般的ですが、我が家では「じゅうねん味噌+マヨ」で野菜スティックや茹で立てのアスパラに付けて食べています。（※じゅうねんとは南会津の方言でえごまのことを言います。十年長生きできるという意味もあるそうです） 是非、おいしい旬野菜と一緒にお召し上がりください！ ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※保存の際のご注意 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 お米は高温多湿に弱く、温度が高いとお米の酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。商品到着後は専用の米びつへ移し替えるか、紐を縛るなどして保存してください。お米は色選をかけていませんので、一部黒い米が混ざる場合がございます。ご了承ください。
- 別送
【管理番号】 58830266
福島県南会津町
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木桶で仕込む地産醤油 ほぼ完ぺきです! ぶち楽しめるに決まっちょるセット…
27,000 円
「うまくち」は、人気製品!地元でも愛されている逸品です。 「かけ醤油」は、多くの地元飲食店で「かけ用」「さしみ用」に使用されています。 「舞姫」は、桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 「萩ぽん」は、萩産の橙果汁をたっぷり40%配合!香り、すっきりした味わいは病みつきに。 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理に。お手軽、便利、大活躍。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けにピッタリです。 「玉子かけ」は、防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用されています。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用しています。 「桑田醤油オリジナルトートバッグL」は、デニム生地&シンプルなデザインが人気です。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー:小麦・さば・鶏肉・大豆
- 別送
【管理番号】 44543
山口県防府市
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木桶で仕込む地産醤油 桑田醤油制覇! パーフェクトセット【1276487】
39,000 円
「山口県産丸大豆しょうゆ 天然醸造」は、県産大豆・小麦を使用しています。 「山口県産丸大豆しょうゆ 山口仕立て」は、甘さをプラスした丸大豆しょうゆ。 「うまくち」は、桑田醤油で人気の製品です。 「減塩しょうゆ」は、塩分40%以上カット。 「舞姫」は、桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 「さしみ」は、地元飲食店が「かけ用」「さしみ用」にご使用いただけます。 「橙ぽんず」は、橙果汁をたっぷり50%配合。 「玉子かけ」は、ほかほかご飯と相性抜群! 「だし」は、煮物、冷奴、ソーメン、様々な料理に大活躍。 「白だし」は、素材の色を活かした料理の味付けに。 「寒大根のしょうゆ漬け」は、山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用。 「桑田醤油オリジナルトートバッグS」は、頒布生地でとても丈夫な製品です。 「桑田醤油オリジナルトートバッグL」は、デニム生地で使いやすい製品です。 使いやすい「醤油さし」をセットにしてお届けいたします。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー:小麦・さば・大豆
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【管理番号】 44543
山口県防府市
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