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あまくちヤマニ醤油詰合せ(1L×8本)
13,000 円
九州究極のあまくち醤油。 一度使ったら手放せない爽やかな甘さの醤油です。 職人たちのこだわりと技の積み重ねで出来上がった究極のあまくち醤油、何にでも使える吟上。 旨味が強く、かけ醤油に向いてるうまくち。 お刺身、肉料理。うなぎ、照り焼きのたれに使えるさしみ醤油。 うどんつゆ、お吸い物等和食に旨味の強い淡口醤油。 九州の醤油をお試し下さい。きっとお気に召します。 提供事業者:ヤマニ醤油株式会社(093-321-1501) 【地場産品に該当する理由】 ①原料混合(2日間)②火入、製品桶送り(4時間)③清澄(20日程度)④充填 ①から④の全工程を100%北九州市内の工場で行っている
【管理番号】 011-2404
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[№5668-0032]小豆島醤油詰合せ
13,000 円
【小豆島二段仕込醤油「極醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。かけ醤油に最適な、まろやかで旨味たっぷりの二段仕込醤油です。焼き魚、お漬物、刺身などにお使いいただけます。 【小豆島長期熟成醤油「芳醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。和食に豊かな香りと絶妙な味を添える長期熟成のこいくち醤油です。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬以降のお申込みについては年明け1/9(火)以降の出荷となります。
【管理番号】 56680032
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天然醸造 長期熟成 純生 国産丸大豆こいくち醤油 3本セット[№5990-0697]
13,000 円
厳選された国産丸大豆、国産小麦、自然塩のみで安心を心掛けて造った美味しい天然醸造の純正こいくち醤油です。 保存料などの食品添加物を一切加えず、また、醸造させる熟成期間においても、発酵促進剤、酵母、酵素等を加えておりません。 昔ながらの製法でじっくり発酵熟成させました。 四季の移り変わりに伴う、自然な温度変化に任せて、熟成に6年以上の歳月をかけていますので、ふくよかな香りと深いコクをお楽しみいただけます。 ご自宅用としてはもちろん、化粧箱に詰めて発送させていただきますので、ご贈答用としてもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。
【管理番号】 59900697
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M6106n_しょうゆの里より醤油4本セット 1箱
15,000 円
(4,500 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続くしょうゆの老舗小原久吉商店より、湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)2本、うすくちしょうゆ1本、たまりしょうゆ1本(各300ml)のこだわり味くらべ4本セット1箱を製造元より直送にてお届けします。豊かな風味と深みのある旨みが特徴のお醤油の詰合せです。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚、おひたしなどに、かけ醤油として、また、煮物や炒め物など、お料理をおいしく引き立てます。紙袋付き。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋1枚付き ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6106n
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015-006 シンプルが、おいしい。【有機JAS本醸造JAS特級濃口】法隆寺醤油3…
15,000 円
昔ながらの材料で、本当に美味しい醤油を造りたい。 今だからできる原材料と技術で、環境負荷を減らし、持続性を高める醤油づくり。 明治33年創業のニシキ醤油が挑戦する、 ここまで100年、ここから100年へ。 『世界中で愛される普通の醤油』、原点醤油です。 【大豆・小麦】 北海道十勝の有機JAS取得農場として、JGAP管理下、自然栽培農法を行う折笠農場 『折笠 健』さん。 折笠さんが栽培された無肥料・無農薬・自然栽培の有機大豆・有機小麦を100%使用しています。 【塩】 美しい自然に囲まれた伊豆大島で、黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれた「海の精」。 国立公園内にある塩田で、太陽と風の力で海水を濃縮し、平釜で結晶を作り出す日本伝統の製法で作り出す塩は、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 これがただ塩辛いだけではない、繊細な旨みをもたらします。 【新鮮ボトル】 瓶ではなく新鮮ボトルを採用した理由 どの容器よりも酸化バリア性が高いためです。 二重構造により、内袋が使用と共に収縮するため、酸化を極力避けることができます。 キャップにも逆止弁がついており、酸素の混入を防ぎます。 また、これにより開封後も100日間常温保存が可能になりました。 卓上醤油としてもお使い頂けます。 【特徴】 お刺身、蒸し野菜、煮炊きなど素材のうま味を引き立たせる旨味の強い醤油です。 白湯に薄めてしょうゆスープとしても飲んでいただけます。 朝一の整腸作用に効果があります。 化学肥料や農薬を使っていないので、妊婦さんや成長期のお子様にも安心してお使いいただけます。 また、うま味が強く、だし感を感じる為 ヴィーガン、ベジタリアン、アスリートの方々にもご愛用頂いております。 小箱に入ってのお届けですので、手土産にも最適! ちょっとした御挨拶、出産祝い、贈り物にどうぞ。 ※キャップは必ず閉めてください。 ボトルをにぎりながら開栓すると噴き出ます。 高温で変形します。 廃棄以外ではキャップを外さないでください。 ※「法隆寺醤油」は、斑鳩ブランド認定品です! 事業者:ニシキ醤油株式会社
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国産原料でつくる木桶仕込みのお醤油 全部お試しセット 150ml 12本 カネイ…
20,000 円
(6,000 ポイント)
【発送時期】準備でき次第発送 【賞味期限】古式しょうゆ、天然醸造醬油、かけ醤油:2年間 だしぽん酢、橙ぽん酢、卵かけご飯の醤油、うすくち醤油、だし醤油、めんつゆ、だしつゆ、しらす丼の醤油、たまご焼きのだし:1年間 カネイワ醤油本店の商品を小さいサイズでまとめたセットです。 たくさん試してみたいと思う方必見のセット。 サイズも小さい(150ml)ので使い切りやすいです。 是非お好みの1本を見つけてみてください。 古式しょうゆ(こいくち醤油) 国産原料(北海道産大豆、滋賀県産小麦)を使い、木桶で2年間もじっくり熟成させてたもろみを搾った逸品です。 天然醸造醤油(こいくち醤油) 古式醤油に少量の本みりんを加えて塩角をとり、まろやかな味わいに仕上げたお醤油です。 かけしょうゆ お刺身、冷奴、焼き魚などにお使い頂ける塩辛くないマイルドな口あたりが特徴のお醤油です。 だしつゆ 鰹節と羅臼産昆布をたっぷり使った一番だしに弊社の定番商品、天然醸造醤油をブレンドした本格派だし醤油です。 うどん、そば、お吸い物、寄せ鍋、炊き込みご飯、天つゆ、茶碗蒸し、おでん、野菜の煮物など和洋中問わず味付けに便利です。 だしぽん酢 天然醸造醤油と和歌山特産の柚子を贅沢に使い、かつおと昆布だしでまろやかに仕上げた香り豊かなだしぽん酢です。 鍋物、焼肉、焼魚、魚や肉のタタキ、サラダのドレッシングとしてもお使い頂けます。 橙ぽん酢 天然醸造醤油と和歌山特産の橙を贅沢に使い、かつおと昆布だしでまろやかに仕上げました。 爽やかな橙の香りと酸味が鍋物や魚や肉のタタキとよく合います。 だし醤油 かつお昆布だしをたっぷり効かせたお醤油です。 白身魚のお刺身やイカのお造り、麺類のつゆはもちろん鍋物、天つゆ、おでん、茶碗蒸し、丼物のだしなど四季折々のお料理にお好みでお使い頂けます。 うすくち醤油 新鮮な食材の美味しさと色を生かし、お料理の味を十分に引き立てます。特にお料理の美味しさと見栄えのする日本料理には欠かせないお醤油です。 卵かけご飯の醤油 天然醸造醤油をベースに卵かけご飯専用にかつお昆布だしをブレンドしたお醤油です。 しらす丼の醤油 天然醸造醤油をベースに、天然の橙果汁を贅沢に使い、かつおだしと昆布だしでまろやかに仕上げた香り豊かなお醤油です。
【管理番号】 D015
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高麗郷味めぐり 醤油・味噌セット【1201567】
12,000 円
埼玉県の自然豊かな風土気候に合った埼玉県産の原料を使用し天然醸造でうまみを引き出した丸大豆醤油に、同じく埼玉県産の原料を使用しじっくり熟成させたコクのある地味噌の赤、白を組み合わせました。大正12年創業の醤油蔵である弓削多醤油のこだわりの醤油と味噌をお楽しみください。 【生産者の声】 埼玉県は昔から小麦の産地として知られ、小麦を加工した特産品が多くあります。うどん、麦みそ、醤油はその代表で、弓削多醤油ではその良質な埼玉県産小麦を使用して大正12年の創業以来一貫して伝統技術を守りながら醤油づくりに励んでおります。 醤油づくりには温暖な気候ときれいな水が必要とされますが、埼玉県は全国的にも晴れた日が多く温暖であり、弓削多醤油の近辺には埼玉県内でも有数なきれいな川として知られる高麗川が流れており醤油づくりには適地といえます。この恵まれた自然環境のなかで天然醸造によりじっくり時間をかけてつくられた醤油はうまみが多くコクが違います。 「醤油は食品だから安心して口に入れられるものでなくてはいけない、調味料だからうまくなければ意味がない」を信条に醤油づくりをおこなっています。 ■注意事項/その他 直射日光を避け常温で保存してください。 また、開封後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44295
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宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット【1_2-049】
12,000 円
お陰さまでしじみ醤油は発売後30年以上経過し、テレビで放映され大ヒットしました。 これまで『宍道湖大和しじみ』の漁獲量も減ったり価格は高騰しても、発売時と変わらない価格と味を守り続けてまいりました。 今では井ゲタ主力商品に成長いたしました。 煮物に良し、かけしょうゆに良し、焼き物に良し、オリーブオイルとの相性良しでパスタや焼そばなどの最後の仕上げにも・・・・『井ゲタのしじみ醤油はやはり万能でおいしいね!』とお客様に言っていただけることが何よりの喜びとし、今後も真摯に醤油造りを営んでいきたいと思います。 その万能『しじみ醤油』を使用した味付け海苔は何か一味違います。 ご飯のお供に是非!! (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット | 醤油 しょうゆ 調味料 蜆 しじみ 海苔 のり 詰合せ 詰め合わせ 朝食 御飯 ご飯 島根 出雲
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a15-060 やきつべのだし 20個入り 調味料セット
15,000 円
【説明】【やきつべのだし】焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしパックです。調理する素材それぞれの味を引き立てられるように特徴の違う「鰹 荒節」と「鰹 枯節」の2種類をご用意しました。4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。【香る鰹だし醤油】味、香りともに濃厚な焼津産の再仕込み醤油に「やきつべのだし」を合わせることにより、鰹だしの香りがふわっと広がる香り高いだし醤油です。化学調味料、保存料、着色料不使用です。【さくさく鰹ふりかけ】さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。焼津産の鰹枯節と醤油に加え、「やきつべのだし」を使用し、何度もおかわりしたくなるやさしい味わいに仕上げました。化学調味料、保存料、着色料不使用です。 【製造】焼津市/【加工】焼津市 【賞味期限】製造後8ヶ月以内 【注意事項】
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