「鹿」 検索結果一覧
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北海道 厚岸産 エゾシカ しゃぶしゃぶ用 スライス 280g 鹿 食肉用 [No5863-1…
5,000 円
鹿肉はローカロリー高たんぱく質で鉄分も多く油分が少ない事から多くの方に好まれています。 モモの中心部【シンタマ】をしゃぶしゃぶ用に厚さ1.2mm~1.5mm程にスライスしました。 脂身はほとんどなく、濃厚な赤身肉をしゃぶしゃぶとして料理するのであっさりたくさん味わえます。 本事業所は【北海道エゾシカ肉処理認証施設】として、衛生処理マニュアルを遵守し、 安全★安心なエゾシカ肉を提供しております。 ※画像はイメージです。 ※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
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【管理番号】 58631197
北海道厚岸町
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鹿ヒレ肉 合計 400g 100g×4パック 【遠野ジビエ】 / ジビエ 鹿肉 岩手県 遠…
16,000 円
遠野の自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 089008
岩手県遠野市
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御礼!ランキング第1位獲得!鹿肉 お楽しみ 計 1.2kg セット ( モモ300g ホ…
20,000 円
20,000 ptで交換可ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。 有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。 これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。 是非一度お試しください。 ■提供事業者 :ジビエ工房 山びこ ※画像はイメージです。 関連キーワード ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
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【管理番号】 JY0000005
北海道別海町
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野生100% 鹿ベーコン 180g×3個 計540g シカ しか 鹿 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷…
10,000 円
北海道・陸別町産エゾシカ肉を贅沢に使った、特製鹿ベーコン。 厳しい寒さと豊かな自然に囲まれた北海道陸別町で捕れたエゾシカ肉を、丁寧に燻製して仕上げた逸品「鹿ベーコン」をお届け! 【エゾシカの豊かな風味と燻製の香りが調和した一品】 りくべつ鹿ベーコンは、じっくりと燻製されることで、鹿肉特有の風味に豊かなスモーキーな香りが重なり、他では味わえない独特の美味しさが生まれます。香ばしい燻製の香りと深みのある味わいが特徴で、口に入れると豊かな風味が広がり、後を引く味わいに仕上がっています。 また、エゾシカ肉は高タンパク・低脂肪で鉄分が豊富なため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。脂っこさがない分、さっぱりとしつつも深いコクが感じられるため、どんな料理にも合わせやすく、毎日の食事に手軽に取り入れられます。 【幅広いアレンジで楽しむりくべつ鹿ベーコンの魅力】 りくべつ鹿ベーコンは、シンプルにそのままでも美味しく召し上がれますが、サラダのトッピング、パスタの具材、おつまみやキャンプ飯など… さまざまな料理にプラスすることで一層魅力が引き立ちます。 【陸別町から届く自然の贈り物】 「りくべつ鹿ベーコン」は、自然豊かな北海道・陸別町で育まれたエゾシカを有効活用した、地域の味わいを感じられる特別な一品です。地元の風土が育てた素材を大切に、じっくりと燻製された鹿ベーコンは、どんなシーンでも活躍し、食卓に豊かな味わいと香りを添えます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55240192
北海道陸別町
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[№5930-0174]北海道湧別町産 鹿肉モモ(ブロック)1㎏ ジビエ 鹿肉 シカ…
15,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモブロックは、燻製、カレー、シチュー、焼肉などさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
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【管理番号】 59300174
北海道湧別町
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[№5930-0228]北海道湧別町産 鹿肉モモ(ブロック)約2kg ジビエ 鹿肉 …
28,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモブロックは、燻製、カレー、シチュー、焼肉などさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
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【管理番号】 59300228
北海道湧別町
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[№5930-0188]北海道湧別町産 鹿肉モモ(スライス) 800g ジビエ 鹿肉 シカ…
15,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモスライスは冷蔵庫で自然解凍していただくとすぐ料理に使用できます。焼肉やから揚げ、しゃぶしゃぶなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
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【管理番号】 59300188
北海道湧別町
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北海道 十勝 陸別町産 りくべつ鹿肉 ヒレ 320g 2個 計640g ジビエ 鹿肉 エゾ…
11,000 円
北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。 冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。 そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。 自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。 肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。 その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。 赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。 まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。 ■お召し上がり方 ・シンプルにステーキ 中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。 鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。 ・ヒレカツに 油で揚げて、ヒレカツに。鹿肉のやわらかさをより堪能できます。 ※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。 ■ジビエ ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。 鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。 近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、 ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。 《株式会社 りくべつ》 北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。 道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、 観光客や地元の方々で賑わっています。 【陸別町について】 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。 面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。 平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。 また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒(体感)しに、多くの観光客が訪れます。 日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください! ※画像はイメージです。 事業者:㈱りくべつ
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【管理番号】 55240070
北海道陸別町
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岩井畜産 エゾシカ肉まんじゅう えぞまん 150g×9個|北海道 滝川市 エゾシカ…
15,000 円
北海道シュヴルイユ(北海道認証・国産ジビエ認証)の厳格な衛生管理と、品質管理の処理場で生産された高品質なエゾシカ肉使用しております。また、製造を担った楽楽食品の創業者、相良勇夫氏は、あの陳建民氏の元で修行を経験し、中華惣菜では伝統と定評があります。 その楽楽食品がオリジナルのレシピで肉まんに仕上げました。具がずっしりと感じる重量感と、蒸すとぶわっと膨らむ偽りのない本物の中華まんを是非ご賞味ください。 市内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、成形、冷凍を一貫して行っております。 ※画像はイメージです。 ※包装資材、梱包方法は変更になる場合があります。予めご了承ください。
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【管理番号】 56411508
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