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- 乾物
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茨城県産 干し芋 ( シロタ ) 1kg 訳あり さつまいも 芋 お菓子 おやつ デザ…
6,000 円
自然豊かな自社農園にて、土づくりからこだわったさつまいもを使用しています。 収穫したさつまいもは甘くて美味しい干し芋が出来るように、1本1本を大切に扱っています。 また、さつまいもの糖度を上げるために空調管理のできる貯蔵庫でじっくり寝かせ糖度管理を行いながら加工しています。 甘くて美味しい干し芋をぜひご賞味ください。 【干し芋:シロタ】 芋の内部が白くなっている干し芋です。 【ヒカリのこだわり】 地域社会や環境に配慮し、安全で安心な食品生産に取り組みます 品種にこだわり、品質管理と衛生管理を徹底しています 1.熟練の自家栽培 弊社の熟練のさつまいも職人が、近場の畑でひとつひとつ丁寧に育てた作物です。 安心安全な生産体制。 2.特定品種の追及 株式会社ヒカリでは糖度が高くと甘味に特徴のある「紅はるか」「シルクスイート」という品種にこだわり生産しております。 3.生産から加工まで一貫体制 株式会社ヒカリではさつまいもの加工だけではなく、栽培・生産も社内で行う一貫体制により、品質を確保しております。 5.徹底した品質管理と衛生管理 弊社工場ではスタッフがひとつひとつ丁寧に品質を確認しております。また、クリーンルームを設置し徹底した衛生管理を実現しております。 5.SDGs宣言 弊社工場ではSDGsの精神を積極的に事業活動に取り入れ、よりよい社会つくりを目指します。 【株式会社ヒカリについて】 株式会社ヒカリは茨城県筑西市にて、干し芋・焼き芋を生産しております。 さつまいもの栽培から干し芋・焼き芋などの商品加工まで一貫した体制により高品質な商品を実現しております。 茨城の豊かな大地から自然の恵みをいただき、さつまいも職人が商品をひとつひとつ丁寧に生産しております。 自家栽培の厳選した品種の芋作りで糖度の高いさつまいもを栽培し、弊社工場独自の商品生産、管理体制により独特の食感や甘みを引き出した干し芋・焼き芋を実現しております。 【注意事項】 商品到着後はお早めにお召し上がりください。 保存中に白い粉が吹くことがありますが糖分の結晶ですので安心してお召し上がりください。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
【管理番号】 CO009ci
茨城県筑西市
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K1939 【期間限定】干し芋専門店「ほしいもの百貨」べにはるか産直切り落と…
8,000 円
【干し芋専門店/ほしいもの百貨】 茨城県の干し芋生産量は全国No.1。干し芋専門店「ほしいもの百貨」の干し芋カフェ「HOSHIIMONO 100 Café」が2021年5月茨城県境町にグランドオープンいたしました。 店舗設計は東京オリンピック競技場など手がけている隈研吾氏。干し芋の繊維をイメージして建てられた干し芋カフェならではの外観は連日多くのお芋ファンが訪れております。 年間を通して畑作りはもちろん、原料、加工、干し方までこだわり抜いたからこそ辿り着ける味わいです。 今回は干し芋カフェ、道の駅さかいで人気の産直干し芋べにはるかの切り落としです。 切り落としはお芋の端っこ部分も入っておりますが皮目に近く地味深い味わいが人気です。脱酸素剤(エイジレス)不使用なのでなるべくお早めにお楽しみください。 【ナチュラルフード】 無添加、砂糖・保存料は一切不使用。からだにうれしい食べ物=干し芋。 健康志向の方からお子様、妊婦さんなど幅広く重宝されております。 蒸して→切る→干す。昔から変わらぬ製法がずっと愛される理由。 単純な工程だけに原料、素材の味が全て。シンプルがゆえにごまかしの効かない作り手の技、知識、経験が干し芋作りの仕上がりを大きく左右します。 【べにはるか】 他品種よりもはるかに優れることから命名。 さつまいもの中でも糖度の高い品種。色艶良し、香り良し、ねっとり濃厚、まるで生キャラメルみたいな甘さが人気。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
茨城県境町
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大分県産中玉どんこ椎茸300g 原木栽培 干し椎茸 訳あり 肉厚
10,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。 特にこのサイズは大きからず小さからず使い勝手が良く人気があります。多少形が不揃いなものも入っておりますので内容量を増やしています。 味、品質とも変わりません。本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。 ※お礼の品のお問い合わせ先(椎茸専門 八宝堂:0977-23-3031) 【関連キーワード】 訳あり 中玉 どんこ 椎茸 大分県産 肉厚 原木栽培 干し椎茸 しいたけ 国産 きのこ 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 食品 食材 料理 調理 ご飯 きのこ料理 別府市 お取り寄せ
【管理番号】 B063-002
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おらいの 30cm利尻切り昆布3パックセット《昆布屋神兵衛》
8,000 円
◇利尻昆布を使いやすいサイズにカットいたしました! ◇利尻島から直送でお届けします ◇こぶ締め用に最適です! 《こぶ締め用昆布について》 こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 30cmカットなので手軽にお使いいただけます! 日常の調理にもぜひお試しください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C007
北海道利尻富士町
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おらいの 高級利尻昆布(30cm)3パックセット《昆布屋神兵衛》
10,000 円
◇最高級昆布である長切一等昆布の頭付近を贅沢にカットいたしました! ◇利尻島から直送でお届けします ◇だし向きにたっぷりお使いいただけます! 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《一等の利尻昆布》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 その中でも最高級の一等は、色沢が良好で白粉が少ないのが特徴です。 30cmカットなので手軽にお使いいただけます! 日常の調理にもぜひお試しください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C008
北海道利尻富士町
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