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[1295]四万十うなぎ缶詰/詰合せ2缶セット(蒲焼、ひつまぶし:山椒付き)
20,000 円
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。 大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。 そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも大きな特徴です。 また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。 さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。 黒糖を効かせたタレは、うなぎの頭からとった出汁と相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。 常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめです。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)) ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
【発送】 決済から14日前後
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<山猫瓶詰研究所>ギフトセットB 枕崎産かつお節と 地元野菜の ピクルス・…
18,000 円
山猫瓶詰研究所を代表する“瓶詰”製品が、ピクルスです。 その土地のこだわりある食材を使い、季節ごとに、食べるほどに心と体が喜ぶものを目指して丁寧に開発された逸品たち。 この季節のピクルスは、南薩のこだわり野菜と枕崎を代表する鰹節を用いて、芳樟の旨味と香りが広がる酸味柔らかめのピクルスに仕上げました。 ~一部ピクルスのご紹介~ ◆季節のピクルス 黄緑:木の葉鳴る山奥にて・・・青もの野菜中心のオーソドックスタイプ。お刺身や日本酒と一緒に。 ◆季節のピクルス 橙:招かれる灯火・・・蜂蜜の甘さとコリアンダーの爽やかな風味をワインやチーズと一緒に。 ◆季節のピクルス 紫:たゆたう疑念・・・クローブの深く甘い香りが特徴。カレーなどのスパイス料理と一緒に。 ◆季節のピクルス 白:撒かれた企みに・・・根菜の歯ごたえとピリッとした鷹の爪がアクセント。ご飯と相性抜群。 そしてもうひとつの人気ものが、山猫のロゴをあしらったグッズたちです。 ピクルス2種と山猫ハンカチ・マスキングテープを詰めて、ギフトセットにいたしました。 ハンカチは大きめサイズで、バンダナのように首に巻いたりしてもキュート。 山猫シルエットのマスキングテープはシックですが存在感があり使い勝手も◎です。 ロゴ入りのギフトボックスもとっておきたくなる可愛さ。 猫好きの方への贈り物をはじめ、自分のためのご褒美ギフトにもいかがですか?
【管理番号】 45244
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国産純粋完熟はちみつ6種食べ比べセット[16-1162]
27,000 円
(27,000 ポイント)
希少な国産純粋「完熟はちみつ」の食べ比べセットです。 「アカシア」「れんげ」「クロガネモチ」「とち」「菩提樹」「黄金草(オオハンゴンソウ)」の個性豊かな6種をセットにしました。 はちみつの食べ比べをお楽しみください。化粧箱入りなのでご贈答用にもおすすめです。 ◆おすすめポイント 【アカシア】優しい香りでクセがなく、サラリとした上品な味わいで様々な料理やスイーツ・ドリンクなどにご利用いただけます。 【れんげ】上品なコクとまろやかな口当たりが特徴となっており、クセが少なくとても食べやすいはちみつです。 【クロガネモチ】「苦労なく金持ち」に通じるネーミングから縁起木として知られるクロガネモチから採れたはちみつは、ねっとりとした存在感を保ちつつ木の皮の独特な風味とフローラルで濃厚な甘味が特徴です。 【とち】山深いエリアで採蜜された程よいコクと甘味のはちみつです。ビタミン、ミネラルなど様々な栄養素が含まれており、疲労回復・美肌効果が期待できます。 【菩提樹】ハーブ特有の爽やかな香りと、強い甘みを持つ女性に人気のあるはちみつです。 【黄金草】黄色が特徴の「黄金草」から採蜜されたはちみつです。柑橘系を思わせる香りと、丸みのある甘さが特徴的です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 【アカシア】トーストやヨーグルトのトッピング、料理の隠し味に最適です。 【れんげ・とち】ヨーグルトやパン、シリアルなどにかけるのも相性が良く、調味料やお菓子にも適しています。 【クロガネモチ】存在感のあるはちみつなので、ヨーグルトやドリンク等の隠し味としておすすめです。 【菩提樹】チーズとの相性が良く、ドレッシングの隠し味や紅茶などに加えると豊かな香りを楽しめます。 【黄金草】チーズやバタートーストなど味の強いものとの相性がとても良いです。 ◆注意事項 直射日光を避け、常温で保管してください。 1歳未満の幼児には与えないでください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 294kcal 脂質 0.0g ナトリウム 7mg カリウム 13mg 炭水化物 80.0g タンパク質 0.2g ビタミンC 3mg カルシウム 2mg 鉄 0.8mg マグネシウム1mg ※画像はイメージです
【管理番号】 16-1162
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「国産 純粋 非加熱」平庭高原はちみつ(アカシア)200g
6,000 円
日本一の白樺美林・平庭高原エリアで育った花々から採れる、岩手県産の100%純粋はちみつ。 貴重な非加熱はちみつです。 加熱処理しないことにより、はちみつの生きた栄養分であるビタミンやミネラルなどがたっぷりと含まれています。 「アカシア蜂蜜」 優しい香りと、くせのなさで人気の蜂蜜です。 どなたにでも喜ばれる味で、幅広いお料理やお飲物にお使いいただけます。 ・直射日光は避けて常温で保存してください。 ・白く結晶することがありますが、品質の変化ではありません。 ・湯せんをすればもとの液体に戻ります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 清水商店 岩手県久慈市山形町川井8-14-1 0194-72-3321 生産者 岩手県久慈市山形町小国 小国養蜂園
【管理番号】 39-6
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グルグルグリーンカレー 唐辛子農家のつくるクラフトカレーペースト(辛さノ…
15,000 円
山口県の小さな里山にある自家農園にて丁寧に栽培した、数種類の青唐辛子をブレンドし、厳選された素材と合わせて作る、国産のこだわりのグリーンカレーペースト。 化学調味料、保存料不使用、グルテンフリー、ベジ対応の体に優しいグリーンカレーです。 1瓶で、6~8皿分お作りいただけます。 辛さ別に2種類の展開をしています。 ◆辛さノーマル◆ 青唐辛子の辛さや旨み、甘さを感じていただけるように青唐辛子のそのままの自然の辛さです。 ◆辛口ホット◆ 青唐辛子の他に、日本の唐辛子で一番辛いと言われている、黄唐辛子をプラスしています。 刺激的な辛さがお好きな方はこちらがおすすめです。
【管理番号】 BP101
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