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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト乙女椿(おとめつばき)」 幅広い料理に適し…
10,000 円
白大豆の有機味噌と、有機白大豆味噌の甘口タイプの組合せ。幅広いお料理に適したセットです。有機で育てた白大豆と有機米に天日塩田製法の天日塩を合わせて造っています。まろやかで優しい味わいを楽しめる白大豆味噌と、甘みが加わってどなたにもお楽しみいただける味に仕上げた甘口タイプの味噌のセット。特にお子様には白大豆味噌甘口が好評です。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■こだわりの原材料。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■丁寧に手作り。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-161
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト桃花(ももはな)」 丹波黒豆にこだわった…
14,000 円
有機で育てた丹波黒豆にこだわったプレミアムセット。同じ黒大豆を使っていても、米や塩加減で異なるそれぞれの味をお楽しみいただけます。料理人の方やこだわりのある方に喜ばれています。 有機丹波黒大豆と有機米に、自然の天日熟成製法で造った多くの微量ミネラルを含んだ天日塩を使って天然醸造の「有機発芽玄米黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌甘口」の3タイプ。有機発芽玄米黒大豆味噌は有機の玄米を発芽させて作った味噌です。丹波黒大豆の旨味、コクや濃厚なな味わい、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高い味噌に仕上がっています。甘口タイプは有機黒大豆味噌と比べて有機米の比率を高めて作った甘みのある有機黒大豆味噌甘口です。容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として俳出されると考えられます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 S13-01
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無添加 梅酢 500ml×2本 梅と天日塩だけ 農家の手作り完熟梅酢 調味料
5,000 円
(1,500 ポイント)
天日塩と完熟梅だけで作った無添加梅酢 ■農園、梅酢紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 そんな当園の【完熟梅酢】は、こだわりぬいた梅を使用し、梅の香りが漂う自慢の梅酢に仕上がっております。 梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに梅から出てくるエキスのことです。梅干しの副産物である梅酢は、天日塩と完熟梅だけで出来ており歴史の古い調味料です。 梅酢は古くから愛される「調味料のエース」であり、調味以外の使い道もいろいろ。和食洋食を問わずさまざまな料理の調味料としても活用できます。 さらには多様な効果効能の期待もできるので、ぜひご活用下さい。 【使用例】 ・お肉やお魚の下味に使うと梅のクエン酸の効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 ・漬物や和え物に使うとさっぱり美味しく頂けます。 ・炭酸水や水で割って、お好みでお砂糖やはちみつを加えれば無添加手作りスポーツドリンクにも。 ・紅ショウガやお漬物に使用すれば、さっぱりと香りもアップします。 食欲を刺激してご飯をおいしく感じさせてくれる梅酢は、食卓に変化をもたらせてくれる優れものです。 是非、一度ご賞味ください。 製造:和歌山県西牟婁郡白浜町 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216 関連キーワード:調味料 酢 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 J020
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M6066n_老舗の湯浅醤油(再仕込み醤油)・たまりしょうゆ 各300mlの2本セット
8,000 円
(2,400 ポイント)
醤油発祥地、和歌山湯浅にて江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店より、深みのある旨みと濃厚なコクが自慢の湯浅醤油(再仕込醤油)、じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘味が風味豊かに調和し、お刺身お寿司など素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。製造元より直送にてお届けします。 [生産者の声] しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、代々8代に渡り、醤油屋を営んでおります。醤油・味噌をはじめ梅干し・漬物など皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。 屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ)」に由来しております。 これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品をコツコツ作っていければと思っております。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6066n
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射手矢さんちの玉ねぎドレッシング 500ml×5本
12,000 円
(12,000 ポイント)
ドレッシングは、たまねぎのうま味を活かした味で、お年寄りからお子様まで楽しんでいただけます。特に、たまねぎステーキやタマネギスライスのお供にピッタリです。 泉州たまねぎ、生産:泉佐野市(射手矢農園) ■ドレッシング 泉佐野産たまねぎ使用 原材料:食用植物油脂(国内製造)、たまねぎ、大根、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、トマトピューレー、醸造酢、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「泉州プレミアムたまねぎ」を安定して全国に届けたい!プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料によるものである。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 G854
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三田屋総本家 ドレッシング 200ml×3本セット [№5337-0072]
13,000 円
三田屋総本家オリジナルドレッシング 200ml×3本セットです。 人参・セロリ・玉ねぎをたっぷり使った分離液状ドレッシング。 もともと当社自慢のロースハムをおいしくお召し上がりいただくために、こだわりを詰め込んだドレッシングです。 他の食材の旨味を損なうことなくあっさりした飽きのこない味に仕上げました。 今では、サラダにはかかせないおいしいドレッシングと皆様から大好評です。 ※賞味期限は冷蔵で製造から60日です。 ※発送時期の記載は目安です。品薄状態や繁忙期の場合、お届けにお時間がかかる場合があります。 ※ご自宅用のため、簡易包装とさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 ●類型3号:仕入れ以降、全ての工程を三田市内にて行っております。
【管理番号】 53370072
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M6126n_しょうゆの里より老舗の丸大豆醤油 1L 4本セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
紀州の美味しさ産直便。醤油発祥地 自然豊かな紀州湯浅の地にて、江戸時代から八代続く醤油の老舗 製造元小原久吉商店のじっくりと熟成させた丸大豆こいくちしょうゆ1リットル4本セットを湯浅町の製造蔵元直送にてお届けいたします。 風味と旨みがまろやかに調和した丸大豆しょうゆは、そのままかけしょうゆとして、また煮物や炒め物、魚料理や焼き物等にも幅広くお使いいただけます。 和歌山湯浅より皆様の日々の食卓で愛され「おいしい」をお手伝いが出来ればと思い日々頑張っております。醤油発祥の地、湯浅のお醤油をぜひ一度お使い下さい。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6126n
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M6019n_うすくち醤油 900ml 3本セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
お料理をもっと楽しく。醤油発祥地和歌山県湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店より、澄んだ鮮やかな色合いのお醤油で煮物やお吸物、鍋物、などの素材の良さをさらに美味しく引き立てるうすくちしょうゆ900ミリ3本入。 ギフト包装をして、製造元より直送にて、お届けします。包装済み。紙袋付き。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでおります。 ※オリジナル紙袋1枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6019n
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M6109n_江戸時代から続く白みそ ゆあさたまり 醤油セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店より、おみそ汁のお味噌の白みそ。甘みとコクの特徴の白味噌です。お雑煮、酢みそ、味噌和えにおすすめです。 おさしみ・お寿司にピッタリの味、まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。つけ、かけ醤油、煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油。ギフト包装をして、製造元より直送にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでおります。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6109n
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