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完熟南高梅 使用 くずれ梅 うす塩熊野 梅干2kg まろやか仕立て 塩分10% 訳…
10,000 円
(3,000 ポイント)
【発送時期】 大変たくさんのご注文をいただいており、ご入金確認後10日~1か月程度での発送となります。 (※画像記載の発送時期より遅れる場合がございます。) 6月1日~7月31日までの受注分は8月1日以降受付順に順次発送いたします。 ※配達日はご指定いただけません。 ※ヤマト便にて発送いたします。 【賞味期限】製造より6か月 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存・開封後要冷蔵 山口農園では代々厳選した種から梅を栽培してます。 種から栽培、調味・加工まで全ての工程を自家農園で行っています。 漬け込みや天日干しの作業場は、周囲に民家が全くない熊野の山の中です。 車も走らないような山の奥で、綺麗な空気や澄んだ水が豊富な自然の中で作られた梅干しです。 皮が柔らかすぎて、栽培や漬込み過程で、皮が切れたりくずれてしまった梅をつめました。 キズ、シミ、破れなどが少々ありますが、風味や味つけ、品質に変わりはありません。 ご家庭用商品なので簡易包装(化粧箱なし、包装なし)でお届け致しますので、予めご了承のうえご注文ください。 うす塩熊野梅干は酸っぱさと甘みのバランスが絶妙な口の中でとろける極上の逸品 まろやか仕立て ■配送に関する問い合わせ先 事業者名:山口農園 連絡先 :info@yamaguchi-farm.com 営業時間:09:00-17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆
【管理番号】 CD019
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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg 無添加【ご家庭用】
13,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 食中毒の予防に効果的な方法の1つが ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。 塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。 この白干しは塩分が約15%と少し塩分が高めなのでおすすめです。 お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県串本町の共通返礼品です】
【管理番号】 inm700
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【0458-3】紀州南高梅使用 はちみつ梅(塩分8%) 1.5kg(和歌山県産)
12,000 円
(12,000 ポイント)
すっぱさ・・・・★★☆☆☆ しょっぱさ・・・★★☆☆☆ 甘さ・・・・・・★★★★★ 当店人気のはちみつ入りの味梅!完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込みました。梅の酸味とハチミツの甘さがまろやか?な味でフルーティー感が増して、絶妙なハ-モニ-をかなでております。 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 【配送方法】 常温 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511 ◆梅 梅干し はちみつ梅 紀州南高梅
【管理番号】 0458-3
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最高級紀州南高梅・大粒優梅 1.4kg 無添加【ご家庭用】
13,000 円
(13,000 ポイント)
優梅は、無添加の梅干し。 今までの梅干しとは違い、添加物を一切使わず、本来の梅干しの風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある梅干しです。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 無添加梅干しでは、塩分を控えめにするのが難しいと言われていたのですが、 いなみの里梅園の無添加梅干し「優梅」は、独自の手法で、 今までの無添加梅干しの限界(塩分15%)を超えた塩分10%無添加梅干(従来の半分)が完成致しました。 塩分の取りすぎが気になる方や、アレルギーなどで添加物が気になる方にとてもおすすめです。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】
【管理番号】 inm500
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【ごほうびキムチ】イイダコキムチ(5個入り×1袋)【 キムチ 神奈川県 小田…
8,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 イイダコキムチ: ボイルしたイイダコをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 イイダコの頭から足先まで、甘みと旨みが詰まっています。 1袋5個入り。 【産地・原材料名】 【イイダコキムチ】 イイダコ(ベトナム産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2099
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水なすの青果と白ぬか漬け4個セット
7,000 円
(7,000 ポイント)
瑞々しい水なすの青果を2個、ぬかも食べられる、白ぬかを使用した新しい「水なす白ぬか漬け」を2個 計4個お届けします。(お届け予定風味 和風、ガーリックペッパー) ※水なすの青果と共にお届けしますので、受注タイミングにより発送タイミングを調整いたします。 白ぬか漬け原材料 ●和風:水なす(大阪府産)、米ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、香辛料(ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ホワイトペッパー、鷹の爪) ●ガーリックペッパー:水なす(大阪府産)、米ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、香辛料(にんにく、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ホワイトペッパー、鷹の爪) 製造:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【ぬか漬け革命!水なすの洋風白ぬか漬けプロジェクト】となります。
【管理番号】 G470
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