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牛木きのこ園 八海山の雪解け水で育つ プレミアムな椎茸 魚沼 てんけいこ サ…
10,000 円
大きさ・重さは椎茸の10倍!旨味は3倍!芳醇な旨味が特徴の魚沼てんけいこ。 とにかく大きく、肉厚でまるでアワビの様な食感! こちらの商品は「魚沼てんけいこ」のサイズいろいろのてんけいこ800g入りのお買い得品となります。 規格外でも味に変わりはございません。肉厚ジューシー美味しくお召し上がりいただけます! てんけいこは協同組合 日本茸師の会(徳島県)により開発された巨大椎茸です。直径7cm以上の形の良いものが「てんけいこ」として市場にでます。とにかく芳醇な旨味!その大きさ!肉厚でまるであわびのようと、とても人気です。てんけいこの生産者は全国に20人ほどおりますが、牛木きのこ園は、てんけいこ専門農家として日本国内で唯一「てんけいこ」を通年栽培している農家です。 <<魚沼てんけいこの特徴>> ●魚沼の自然環境を有効利用しています 当農園が栽培する魚沼のてんけいこは、魚沼の大自然を贅沢に利用できます。 越後三山からのミネラル豊富で水量も豊富な雪解け水を1年中利用できますし、昼夜の寒暖差も美味しいてんけいこができる条件のひとつです。 ●てんけいこ栽培のポイント ・通年栽培を可能にする「水」と自然環境・・・ しいたけ栽培で一番大変なのは真夏の気温です。魚沼の雪解け水を贅沢に使えることにより通年栽培が可能に。ハウス内の温度を下げたり、ミネラル豊富な天然水はてんけいこを美味しくする大事な栄養でもあります。 ・農薬を使わない・国内産原料にこだわる・・・てんけいこは化学肥料、農薬を使用しないで栽培しています。 天然水を利用し、栄養価も高く、体に優しい安心・安全な食品です。 ハウス回りも除草剤は使わず草刈りを行っております。 きのこの命の源となる「菌床」は国産広葉樹のチップを使い、地元南魚沼産の米ぬか、そして麦ぬかを使用しています。 ・こだわり専門栽培ハウス・・・暑さに弱いてんけいこの通年生産を可能にするこだわりの専門栽培ハウスで、徹底した温度・湿度・品質管理を行っています。てんけいこの収穫が終わると、菌床は全て出して掃除をします。綺麗に清潔にしたハウスにまた新しい菌床を入れ栽培をスタートさせま す。 牛木きのこ園では、美味しいてんけいこをお届けするためにスタッフ一丸となって栽培しています! 大きな大きなてんけいこで家族の食卓が笑顔になりますように!!
【管理番号】 GD028-NT
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訳あり 国産 生 きくらげ 200g×2袋 計400g 小分け 規格外 訳アリ 栄養豊富 …
6,000 円
新潟県南魚沼市からお届け! 雪国育ちの 訳あり 魚沼ゆきくらげ「生」200g×2袋 計400gです。 肉厚でぷりっぷり食感がたまらない♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「生」きくらげは、 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! 安心安全の無農薬栽培で、クセが無く、どんな料理とも相性抜群の生きくらげ。 ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。 ◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。 きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。 ◇訳ありの理由 一つ一つのサイズにばらつきがあるため、訳ありでの出品ですが、 品質や味は問題ありません。 ◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。 ◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。 国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。 ◇アレンジ自在! 生きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。 独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに! どんな料理にも合う名脇役です。 <おすすめレシピ> そのまま湯がいて、お刺身に。わさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。 お好みの野菜と合わせて炒め物に。 その他にも味噌汁、サラダ、冷やし中華の具などアレンジ自在です。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※天候等により収穫時期、また発送時期に影響が生じる場合がございます。 ◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。 きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。 無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822)
【管理番号】 ES526-NT
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【 訳あり 】 竜王産 丹波 黒豆 約1kg ( 竜王町産 黒大豆 B級品 化学肥料不…
7,000 円
丹精込めて大切に育てられた農薬不使用の竜王産丹波黒豆を1kgお届けします。 形が不揃い、シワ、キズ、割れ、欠けが多少、混ざっている訳あり商品です。味はそのまま、栄養も豊富です。 みそ仕組みや煮豆、黒豆茶にもおすすめ! ■生産者の声 古株牧場では先祖から米農家の牛飼いとして創業。 米作りに必要だった黒牛との生活を経て、米農家、酪農家、近江牛生産牧場として歩んで来ました。 美しい水と恵まれた竜王の大自然の中で稲作りにもこだわって来ました。 ▲注意事項▲ ※訳あり品のため、形や大きさが不揃いであること小さめサイズが多いことを理解した上でご寄附ください。 ※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。 万が一不備等があった際は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、メールにてご連絡ください。 ▲返品交換▲ 訳あり商品となっておりますので、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。 ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。 また、不備等があったお品物は、食べたり廃棄したりせず対応が決まるまで保管をお願いします。
【管理番号】 KK036
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【2024年5月以降発送】射手矢さんちの泉州たまねぎ 5kgとドレッシング 500ml…
6,000 円
(6,000 ポイント)
射手矢さんちの「泉州たまねぎ」は、生で食べなきゃもったいない!肉厚で水分が多く、たまねぎ特有の辛みが弱いので、やさしい「甘み」を感じます。サイズはM級以上の大きさのものを厳選してお届けします。鮮度を保つために研磨しておりませんので、多少の土が付いています。ドレッシングは、射手矢さんちの泉州たまねぎの旬の甘みをぎゅっと詰め込んだ商品です。 泉州たまねぎ、生産:泉佐野市(射手矢農園) ■ドレッシング 泉佐野産たまねぎ使用 原材料:食用植物油脂(国内製造)、たまねぎ、大根、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、トマトピューレー、醸造酢、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) ※たまねぎは【新たまねぎ】のお届けとなりますので、お早めに消費ください。 ※保存方法については、お礼品に同梱の案内状をご確認ください。 ※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「泉州プレミアムたまねぎ」を安定して全国に届けたい!プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 ドレッシング:当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料によるものである。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 G852
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