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《数量限定》さお前昆布(100g×3袋)・だし昆布(80g×3袋)_H0007-019
12,000 円
天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のおすすめセットです。 さお前昆布は昆布漁の初め(6月に2日程出漁する)に採れる天日乾燥昆布の中でも一番等級の良い、1等昆布です。早い時期に採れる昆布ですので、やわらかく早く煮上がります。 おでん、煮物料理、つくだ煮、昆布巻などにご利用いただけます。 だし昆布(厚葉昆布)の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。 煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。 だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。 ■原材料 さお前昆布(長昆布)、だし昆布(厚葉昆布)【浜中町産】 ■原産地 浜中町産 ■保存方法 直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。
【管理番号】 H0007-019
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北海しまえび(大) 300g×1箱(13尾前後)_H0001-006
12,000 円
\鮮度抜群!!/ \海のルビー”北海しまえび”!!/ \北海しまえび(大) 300g×1箱お届け!!/ 浜中町琵琶瀬湾・浜中湾で、かご漁により捕れた「北海しまえび」を返礼品としてご用意いたしました。 300g×1箱お届けいたします。 「北海しまえび」は希少価値の高さと茹でた時の鮮やかさから『海のルビー』と呼ばれています。 そんな「北海しまえび」を、漁師自ら新鮮なうちに浜茹でし冷凍することでうま味を凝縮!! 身がぷりぷりしていて、塩加減がちょうどよく、浜中町自慢の逸品です。 むき身の天ぷらや殻ごと唐揚げにしても良し!! エビチリやガーリックシュリンプといった濃い味のお料理とも相性抜群!! さらに!! 身だけでなく、殻まで余すことなくお料理に大活躍!! むいた頭の殻部分は、濃厚で旨みの強い出汁がとれます。 ぜひこの機会に、北海道浜中町の「北海しまえび」をご賞味ください。
【管理番号】 H0001-006
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