「黒毛和牛」 検索結果一覧
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黒毛和牛 ロースステーキ 4枚 総量 600g【氷温熟成×極味付け 国産 牛肉 経産…
13,000 円
3,900 ptで交換可氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛肉(黒毛和牛(経産牛):宮崎、鹿児島 他)、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市
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【管理番号】 mrz0092
大阪府泉佐野市
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全国大会W受賞!奥出雲和牛赤身焼肉300g(幻の黒毛和牛をしっかり味わう至高…
10,000 円
全国大会W受賞!奥出雲和牛のうまみを堪能できるリッチな焼肉!
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 K25-003
島根県奥出雲町
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\ スピード発送 / 【 常陸牛 】 ヒレステーキ 600g ( 200g × 3枚 ) ステー…
50,000 円
15,000 ptで交換可常陸牛の希少部位「ヒレ」のステーキをご堪能ください。
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 BX02-NT
茨城県つくばみらい市
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