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【町内加工!】三陸産・乾燥カットわかめ 200g [No.145]
7,500 円
埼玉県美里町で加工(目視選別、計量、袋詰め)した三陸産の乾燥カットわかめです。 わかめには食物繊維・アルギン酸(旨味成分)・ヨウ素(子供の成長に欠かせないミネラル)などが含まれ、お味噌汁、酢の物、サラダ、スープ類、麺類の具材、刺身のつま等にお使いいただけます。 産地・品質にこだわった乾燥カットわかめをぜひご賞味ください。 海藻専門メーカーである山佐屋は、埼玉県美里町に本社と美里工場(FSSC22000認定工場)を置き、〈魅力ある製品づくり〉をモットーに、厳選した国産わかめの加工・販売を行っています。 最もおいしい収穫時期の三陸産・肉厚わかめを、さらに選別し最良の品をお届けします。 使用方法:水で5分、又はお湯で2分戻して使用してください。 <わかめレシピ> 〇わかめご飯 乾燥カットわかめ2~3g、お米1合、塩小さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2、いりごま大さじ1/2 ①炊飯準備の整ったお米に、塩と和風だしの素を加えて、ひと混ぜして炊く。 ②乾燥カットわかめを水で戻し、しっかりとしぼり細かく刻む。 ③炊き上がったご飯に、②といりごまを混ぜて完成。 〇わかめのペペロンチーノ風(4人分) 乾燥カットわかめ10g、刻んだニンニク1~2片、刻んだ鷹の爪お好みの量、ベーコンお好みの量、塩コショウ少々、オリーブオイル大さじ5 ①乾燥カットわかめを水で戻し、しっかり水気を取って適当に刻む。 ②ニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを弱火でじっくり炒める。 ③ニンニクの香りがしてきたらベーコンを入れ、焼き色が付くまで炒める。 ④①のわかめを投入し、さっと絡め、塩コショウで味を整える。 〇わかめのサラダ(4人分) 乾燥カットわかめ約10g お好みの野菜を適量、お好みのドレッシングを適量 ①乾燥カットわかめを水で戻し、しっかり水を切る。 ②刻んだお好みの野菜とドレッシングを和える。 〇汁物・麺類の具材(4人分) ①乾燥カットわかめ約8gを水で戻し、しっかり水を切る。 ②汁物・麺類の中に入れる。
【管理番号】 145
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<わかめづくしセット>真崎わかめ、天然わかめ、くきわかめ【1002475】
14,000 円
真崎わかめの他、流通量の少ない希少な天然わかめやくきわかめをセットにしたお礼品です。真崎わかめはお味噌汁やサラダに。天然わかめは葉が厚く歯ごたえ満点なので、魚の煮付けなどにご利用いただいても煮くずれしません。くきわかめは煮物や炒め物、お漬け物などご利用いただけます。 ■クール便(冷蔵) 【生産者の声】 真崎わかめは、三陸の中北部、宮古市田老の沖合で、親潮(寒流)の荒波にもまれて育つ、世界でも希少な北方型わかめです。田老産天然わかめだけを親に使い、採取は旨みが凝縮する3月から4月に限定。漁は、わかめに日光が当たらない夜に行います。実直な漁師が大切に育てた真崎わかめは、肉厚で、緑濃く、他では味わえない独特の歯ごたえと風味があります。 【ご注意】 ・冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ・塩抜きして使用してください。水に長時間浸し過ぎると、本来の食感が失われますので、ご注意ください。
【管理番号】 43915
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京丹後産 ふりかけ わかめ 5袋セット UO00679
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都府沿岸 春に採れる柔らかく香りの良いワカメを乾燥させた物。 丹後地方では「板わかめ」と呼ばれる。 わかめは、豊富な栄養成分を持ちながら低カロリーな食品です。 ふりかけわかめは、板ワカメを細かく刻み、ふりかけ用にしました。 温かいご飯や、おにぎりの ふりかけとしてお召し上がり下さい。 麺類や豆腐料理など 薬味感覚で様々な料理にもご利用いただけます。 魚政特製のわかめのふりかけを是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者 :魚政 連絡先 :0772-72-0823
【管理番号】 UO00679
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【お試し用】特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布200gx2[34-1113]
12,000 円
(12,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお試し用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1113
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【内祝い用】特選 日高昆布(名入れ対応可)300g[48-1313]
13,000 円
(13,000 ポイント)
【結婚内祝い、出産内祝いに最適!】 お出汁にも食用にも幅広くお使いいただける「日高昆布」を、内祝いの贈り物にぴったりな「名入れ」でお届けします。 ◆おすすめポイント 手間暇かけて天日干しされた良質な日高昆布です。 良質な昆布出汁を味わえる日高昆布は、お鍋や煮物に使ったあとも、昆布巻きなど食用としてお召し上がりいただけます。 「名入れ」対応しておりますので、ご家族や親戚、大切なご友人への内祝いに縁起物の「こんぶ」をどうぞ! ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、鍋もの、湯豆腐、昆布巻き、佃煮など。 ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に固く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ~名入れについて~ 1.備考欄にお祝いの用途(結婚、出産など)とお名前(ふりがな)をご記入ください。 2.その他、結婚記念日や新生児の身長・体重・性別など、記載したいものがございましたら備考欄に追記ください。(40文字以内) ※画像はイメージです
【管理番号】 48-1313
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天然もずく・業務用18kg入り一斗缶 SI-2-1
36,000 円
石垣島産・天然もずく(塩漬け)18kg入り 石垣島産の「天然もずく」業務用の一斗缶です。 たっぷりの正味・18kg入りです! 業務用ですが、一般のかたにも好評です。 ”天然物”は、ぬめり、濃い色、長さ、磯の香りが特徴です。 天然もずくは、時期により太さや食感は変化します。 収穫時期は例年2~5頃で、塩漬け貯蔵しています。 "常温(28℃以下)"で半年保存OKなので、大量でも大丈夫です。 説明書、塩抜きのやり方、レシピ付きです。 塩漬けですので水洗い(塩出し)してからお召上がり下さい。
【管理番号】 SI-2
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井寒台産 一等日高昆布(300g×1)と一等根昆布(200g×2)[34-1011]
40,000 円
(40,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の一等昆布と一等根昆布のセットです。根昆布は稀少で栄養価が高く出汁がよく出ます。 地元漁師直送だからこそできるセットになっております。数量限定です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1011
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井寒台産 お徳用日高昆布(300g×2)と二等根昆布(200g×2)[34-1010]
28,000 円
(28,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産のお徳用昆布と二等根昆布のセットです。根昆布は稀少で栄養価が高く出汁がよく出ます。地元漁師直送だからこそできるセットになっております。数量限定です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1010
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