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フリーズドライお味噌汁6袋24食セット(揚げ茄子・野菜・海藻、里芋と油揚げ…
14,000 円
味噌と具材にこだわった、お味噌汁6種・24食をお届けします。 よりおいしく食べてほしいから、具材ごとに合う味噌を厳選。 取りたての風味豊かな出汁のおいしさをそのままフリーズドライしました。 出汁には、いわし煮干し、かつお節、椎茸、昆布の旨みがぎゅっと詰まっています。 出汁を入れることでよりおいしいお味噌汁に仕上げました。 毎日の食事から、忙しい時やお弁当と一緒に、非常時までほしい時にすぐに食べられます。 ・揚げ茄子のお味噌汁(4食) じゅわっと揚げ茄子の旨みが口いっぱいに広がるお味噌汁です。 揚げ茄子の旨みが溶け出し、お味噌汁のおいしさをより引き出します。 ・3種の海藻のお味噌汁(4食) 国産のヒトエグサ(あおさ)、茎わかめ、アマノリの3種を使ったお味噌汁です。 風味豊かにするため、焼あごやいりこを使用しています。3種の海藻が合わさった香りや風味もお楽しみください。 ・里芋と油揚げのお味噌汁(4食) 里芋、小松菜、油揚げがお椀いっぱいに広がるお味噌汁です。 一杯で満足感が得られるように、大きめの里芋と油揚げを使用しました。 ・なめらか豆腐のお味噌汁(4食) なめらかな国産豆腐に水菜を合わせた上品な味のお味噌汁です。 様々な料理に合うお味噌汁です。 ・たっぷり野菜のお味噌汁(4食) 4種類の野菜がたっぷり入った具だくさんなお味噌汁です。 シャキシャキとした野菜の食感と甘みが心落ち着く味わいです。 ・長芋とほうれん草のお味噌汁(4食) 国産長芋のシャリっとした食感と、とろろのとろみが優しい味わいのお味噌汁です。 長芋の食感とやさしい味わいをお楽しみください。 6種類 各4食 合計24食 ※お味噌汁の商品名表示を今までの「よりそいお味噌汁」から「わがやづくしお味噌汁」へと変更いたしました。 なお、商品内容や原材料の変更はございませんので、何卒よろしくお願い申し上げます。 ◆つくり方 1)お椀に中身を1ヶ入れます。 2)熱湯160mlを1の上から注ぎ、良くかき混ぜ、約1分でできあがります。 ■生産者の声 毎日食べるお味噌汁だからこそ、食事に合わせて楽しみたい。 そんな想いに寄り添ったお味噌汁です。 取りたての出しを使用し具材ごとに味噌を変えた、心づくしの一杯です。
【管理番号】 45254
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自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg&自遊人特別仕込み 無添加・天然醸…
16,000 円
日本一の米どころ魚沼でも、特に美味しいお米ができる地区として知られているのが南魚沼地区です。朝晩の寒暖差が大きく、田んぼの土が粘土質、そして清らかな水が流れる南魚沼市は美味しいお米ができる必須条件が揃っています。 その中から、自遊人が試食を重ね、自信をもって厳選した契約農家さんが作った「南魚沼産コシヒカリ」と「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」のセットです。 雑誌「自遊人」が運営するオーガニック食品セレクトショップ「オーガニックエクスプレス」で「自分たちが納得できる本当に安全で美味しい味噌をつくろう」と企画してできたのがこの「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」。 新潟県産コシヒカリ、新潟県産大豆、シママース(塩)で仕込んだ、ザ・新潟仕込みの「越後味噌」昔ながらの天然醸造・木桶仕込みでつくりました。 もちろん無添加・天然醸造、長期熟成。余計なものは何ひとつ入っていません。 味噌本来の製法でつくった、木桶仕込みの本物の味をお試しください。 ※天然醸造の味噌の保管について天然醸造されたお味噌は無添加品のため、発酵が続いています。 発酵が進むごとに色が濃くなりますが、品質上は問題ありません。むしろ熟成が進めば進むほど味わい深くなりますので、ぜひ安心してご賞味ください。 また、常温で保存しておくと夏は袋が膨張することがありますが、これも発酵が続いているためで、品質上問題ありません。熟成が進み”たまり”が出る場合がありますので、できれば夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※生産者さんの指定はできませんこと、ご了承ください。 ※ご注文順に順次発送いたします。 ※日時指定は承れません。何卒ご了承ください。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始の期間は発送をお休みさせて頂きます。 当店のふるさと返礼品は他にもご用意しております。 検索窓から「自遊人」と検索頂くと全ての商品をご覧いただけます。 ▼一例 ・南魚沼産コシヒカリ 5kg 自遊人セレクト 試食を重ねて厳選しました! ・魚沼産コシヒカリの中でも特別に美味しい地域「西山」産コシヒカリと南魚沼産コシヒカリ 3kg×2種食べ比べセット ・【頒布会】自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg×毎月12ヶ月 【お問合せ】発送事業者(自遊人の暮らし TEL:0120-988-852)
【管理番号】 CQ10-NT
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横手の味噌 食べ比べ 計3kg (ひらか味噌/植田のみそ/特上喜助みそ)
13,000 円
◆横手の味噌の特徴 横手地域では昔から麹(こうじ)をふんだんに使用した、米こうじ味噌が食べられていました。 米こうじ特有の甘さと香りが特徴です。 こちらのセットは横手を代表する味噌醸造所、新山食品加工所(平鹿)・高橋麹店(十文字)・羽場こうじ店(増田)の3メーカーのものを詰め合せ、食べ比べセットにしました。 昔懐かしい味噌の甘みは、お味噌汁との相性も抜群ですし、煮込みや味噌漬けなどにも重宝します。 それぞれの特徴をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 麹(こうじ)の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。 粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/贈答品など ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田名物 ご当地 お土産 国産 味噌 発酵食品 セット
【管理番号】 04_aka-361601
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KAB-4 自然栽培麹とうまみが詰まった自然栽培鹿嶋在来緑大豆の100%自然栽…
14,000 円
【ふるさと納税払いチョイスPay取扱店舗】 自家農園(畑4.5ヘクタール,田1.5ヘクタール)無肥料無堆肥無農薬で育てた天日干し玄米を発芽させ麹にしたものに、こんなものを代々残してくれた何とも粋なご先祖様たちに感謝せずにはいられない自然栽培鹿嶋在来緑大豆を合わせた究極の味噌! 熟成は、神戸の樽職人の手作りによる吉野杉の木樽を使用。 発芽玄米にした理由は、ただ単においしかったからです。 当初、白米麹で作っていたがアドバイスを受け、発芽玄米にしたところ旨味が段違いになりました。 糠部に含まれるタンパク質が分解され、アミノ酸に変化し旨味が増した、これこそ“究極の手前味噌”です。 【提供】 鹿嶋パラダイス
【管理番号】 KAB-4
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【南魚沼炊合せ】南魚沼しおざわ産コシヒカリ2Kg 雪譜みそ450gセット
11,000 円
【雪譜みそ】 雪国仕込みの天然無添加味噌 最高峰の米産地として知られる「南魚沼市旧塩沢町」にある農事組合法人徳田農産。豊かな自然を活かして、美味しいお米を作っています。このコシヒカリと、自家栽培の大豆、天然の天日塩のみで作っているのが「雪譜みそ」です。越後魚沼の生活を描いた小説「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」から名付けました。雪がしんしんと降り積もる中で仕込み、自然発酵で1年間じっくりと熟成させた「生味噌」です。酒精止めしていないため、出荷後も発酵しつづけています。南魚沼市の味噌は、糀がたっぷり入っていることが特徴。北国らしい塩気の強い味付けですが、糀の華やかな香りとまろやかさがしょっぱさを和らげてくれています。雪譜みそは、めずらしい「コシヒカリの糀」がふんだんに使われた贅沢な一品。農家ならではの味わいをご堪能ください。 【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なままお届けします。 ※(毎年10月に新米切替)※ 【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493 関連キーワード:お米 こめ 白米 みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN118-NT
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【南魚沼炊合せ】生産者限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg 雪譜みそ450…
20,000 円
【雪譜みそ】 雪国仕込みの天然無添加味噌 最高峰の米産地として知られる「南魚沼市旧塩沢町」にある農事組合法人徳田農産。豊かな自然を活かして、美味しいお米を作っています。このコシヒカリと、自家栽培の大豆、天然の天日塩のみで作っているのが「雪譜みそ」です。越後魚沼の生活を描いた小説「北越雪譜(ほくえつせっぷ)」から名付けました。雪がしんしんと降り積もる中で仕込み、自然発酵で1年間じっくりと熟成させた「生味噌」です。酒精止めしていないため、出荷後も発酵しつづけています。南魚沼市の味噌は、糀がたっぷり入っていることが特徴。北国らしい塩気の強い味付けですが、糀の華やかな香りとまろやかさがしょっぱさを和らげてくれています。雪譜みそは、めずらしい「コシヒカリの糀」がふんだんに使われた贅沢な一品。農家ならではの味わいをご堪能ください。 【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なままお届けします。 ※(毎年10月に新米切替)※ 【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493 関連キーワード:お米 こめ 白米 みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN119-NT
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(D) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり 昔ながらの田舎みそ 4kg みそ 調味料 …
11,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 厳選!信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120040
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高麗郷味めぐり 醤油・味噌セット【1201567】
12,000 円
埼玉県の自然豊かな風土気候に合った埼玉県産の原料を使用し天然醸造でうまみを引き出した丸大豆醤油に、同じく埼玉県産の原料を使用しじっくり熟成させたコクのある地味噌の赤、白を組み合わせました。大正12年創業の醤油蔵である弓削多醤油のこだわりの醤油と味噌をお楽しみください。 【生産者の声】 埼玉県は昔から小麦の産地として知られ、小麦を加工した特産品が多くあります。うどん、麦みそ、醤油はその代表で、弓削多醤油ではその良質な埼玉県産小麦を使用して大正12年の創業以来一貫して伝統技術を守りながら醤油づくりに励んでおります。 醤油づくりには温暖な気候ときれいな水が必要とされますが、埼玉県は全国的にも晴れた日が多く温暖であり、弓削多醤油の近辺には埼玉県内でも有数なきれいな川として知られる高麗川が流れており醤油づくりには適地といえます。この恵まれた自然環境のなかで天然醸造によりじっくり時間をかけてつくられた醤油はうまみが多くコクが違います。 「醤油は食品だから安心して口に入れられるものでなくてはいけない、調味料だからうまくなければ意味がない」を信条に醤油づくりをおこなっています。 ■注意事項/その他 直射日光を避け常温で保存してください。 また、開封後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44295
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