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これ1本で料亭の味に!フンドーキンの白だし(6本)
8,000 円
自然豊かな大分県臼杵市で醸造した白しょうゆと、カツオかれ節、サバかれ節、かつお節から自社抽出しただしをあわせた、上品なだしの香りとコク深さが特徴の万能調味料です。 お吸い物やスープはもちろん、うどんやそば、だし巻き卵、鍋物、おでん、炊き込みご飯など使い方いろいろ! お料理が格段に美味しく仕上がるこの1本をぜひお試しください!! ▼原材料 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ※※【~寄付金額の変更について~】※※ 原材料費の高騰等により、令和4年9月1日(木)午前0時より寄付金額の変更を行いました。 急な変更によりご迷惑をおかけしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
【管理番号】 AX0081
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【価格改定予定】沼津ラクーンよしもと劇場コラボ(深海魚ふりかけ 駿河湾の…
10,000 円
・駿河湾のキセキ 沼津ラクーンよしもと劇場 5周年記念&会社が抱える問題をビジネスで解決することを目的とする「ユヌス・よしもとソーシャルアクション」企画。 【静岡県住みます芸人 富士彦・ぬまんづ】【監修:犬の心いけや】【イラスト:佐久間一行】による地元企業と連携して完成した保存料不使用・無添加の「深海魚ふりかけ」です。 沼津市駿河湾で、有効活用されていなかった深海魚を使用した。新しい特産品です!アツアツのご飯と一緒にお召し上がりください。深海魚の聖地沼津で深海魚を使用した新しい特産品「深海魚ふりかけ」をつくり、地元の企業や沼津市と協力し、よしもとコンテンツで商品(ふりかけ)をプロデュース。 ・体にやさしいだしだしパック 国産天然100%の旨味と豊かな風味のだしパック。鰹と昆布に鯖や鰯が入ることでコクが増します。味噌との相性は抜群です。飛魚は焼き飛魚を使用しているので香が豊かになります。 提供元:㈱ヤマヘイ - ミカコーポレーション
【管理番号】 MIKACORP03-p
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削りたてをお届け!房州節詰め合わせ(さば節450g・かつお節450g)【1397021】
10,000 円
薫りと味の奥深さは手仕事ならでは。和食のプロが指名買いする房総の名品です! 「房州かつお節」は豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などのつゆに。旨味の濃い二番だしは炊き込みごはんや煮物に。 「房州さば節」は味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆに。 ■生産者の声 新鮮なかつおとさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。 江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※さば節・かつお節は内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
【管理番号】 45377
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伊吹島釜揚げいりこ3種詰め合せ
9,000 円
「釜揚げいりこ」とは、瀬戸内海の香川県・伊吹島で漁獲されたカタクチイワシの塩ゆでの事です。 漁獲から塩ゆでまで30分以内の極新鮮素材! お手軽にお使いいただけるよう、3種類の製品として登場しました。 おつまみに、お料理に!瀬戸内の旨味をぜひご賞味ください。 (1)釜揚げいりこ 伊吹島で獲れた「カタクチイワシ」をそのまま茹でて急速冷凍。 とびきり良質なイワシ脂の旨味をお楽しみください。 (解凍してそのままお召し上がりください。温めると、いっそうおいしくいただけます。) (2)釜揚げいりこフライ 香川県伊吹島の漁師料理、「釜揚げいわし」を使用したフライです。 衣は北海道産小麦「きたほなみ」で焼き上げたパン粉、香川県産の小麦粉・米粉を使用したサクサク衣で仕上げています。 (油で揚げてお召し上がりください。) (3)いりこのサーディンプレート 伊吹島でとれた新鮮なイワシがまるごと入ったペースト状のプレート。 カレールゥのように割ってお使いいただけます。 手間いらずで、おかゆ・スープ・お野菜用のディップソース等にもぴったり。 いりこならではの上品なコクと旨味。お魚の栄養もしっかり摂れます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県、離島への配送はできません。 ※賞味期限:製造日より冷凍1年
【管理番号】 58501170
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a10-530 鰹節 「花かつお」 75g 8袋 訳あり でない 正規品
10,000 円
【説明】第15回 全国鰹節類品評会 「農林水産大臣賞受賞」 今では珍しい直火式急造庫、乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。やや幅広な薄削り。一般家庭で出汁をとる方におすすめしています。焼きそばやお好み焼きに乗せれば踊る鰹節に、サラダのトッピングなどにもよく合います。【用途】 たこ焼き お好み焼き 焼きそば 豆腐 冷ややっこ お雑煮 みそ汁 シーチキン おかか うどん サラダ おでん ご飯 お米 煮物 漬物 おしんこ なす 田楽 タケノコ チャーハン 等 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より6カ月 【注意事項】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。
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a11-016 あご 出汁 10袋入×7袋 鰹 だし と違う 味
11,000 円
【説明】【焼津 産 鰹 本枯節 ・ 九州 炭火 焼 あご 使用】だし 専門店 こだわり の品 。三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、手軽に薫り高い だし がとれます。 焼津産 鰹 本枯節 をはじめ、日本各地の素材を使用。 化学調味料 ・ 保存料 無添加 の 自然 で奥深い味わいで、あご特有の コク と クセ をお楽しみいただけます。 お 味噌汁 や 鍋 はもちろん、 粉末 のまま炒めものの味付けにもお使いいただけます。コクのあるあごだしを10袋入×7袋お届け。10袋ずつの小袋ですので毎日の料理に風味を損なわず使っていただけます。 だし の 美味しさ を引き出す料理のレシピ集つき。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造より365日 【注意事項】
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やすまるギフト(化粧箱入り) パック 出汁 だし 出汁 やすまる 出汁 だし …
11,000 円
鰹(かつお)をベースに厳選した5つの国産原料を使用し、どんな料理にも使える『和風万能だし』と、 だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わいの『極上海鮮だし』のセットです。 どちらもいりこは愛媛県産のものを使用 ※合成保存料・人工甘味料は不使用です 使用方法 1ティーパックをお鍋にそのまま入れるだけで、高級料亭の味が再現!500ml-1パックと覚えてください 2ティーパックを破れば調味料(味付け)としてもご使用可能!いろいろな料理に振りかけてみてください ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :株式会社ウィルビー 高橋商店(089-948-8112)
【管理番号】 WB001_x
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のどぐろ 炙り 刺し 3~4人前 茶漬け セット 高級 魚 冷凍 白身のトロ とろ…
16,000 円
【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し 3~4人前【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、 調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻! 食卓のごちそう感を演出します。 3~4人前でお楽しみいただけるセットです。 【配送不可地域】 離島
【管理番号】 AS110-NT-x
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