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スイートパーシモン【1-100】
10,000 円
出雲市平田地区の柿の栽培は、昭和28年ごろから始まり、60年以上の歴史を誇ります。平田地区は山陰地方には珍しい日当たりの良い南向き斜面であることや、島根半島の北山山系は、大昔、海底から隆起してできた全国でも稀な重粘土質で、栽培し難いもののミネラル分をいっぱい含んだ土壌であることなどから柿の産地に向けた運動が始まりました。このスイートパーシモンは平田で採れた西条柿を原料にて製造した半生タイプの干し柿です。柿本来の甘さが凝縮されたゼリーが特徴であっさりと和菓子感覚で召し上がっていただけます。旬の時期しか味わえないスイートパーシモンを是非お召し上がりください。 島根県農業協同組合出雲地区本部 0853-21-6118 https://ja-shimane.jp/izumo/ 【ご縁ワード】スイートパーシモン 干し柿 干柿 柿 15~20個 kaki caki 果物 くだもの フルーツ 島根県 出雲市
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<訳あり>肉巻きおにぎり40g×6個×6パック【1412655】
10,000 円
おいしくふっくらと炊き上げた国産米の白ゴマ入りごはんに、ポストごはんの里で原木からカットした豚バラ肉を手作業で巻いています。 オーブンでじっくりと焼き上げて急速冷凍を行い、真空包装をしております。 オーブンで焼き上げた際に発生する規格外品(お肉がやぶれてごはんがはみ出ている、変な形をしているなど)を詰め合わせました。 品質や味には問題ございません。 電子レンジでチンしてすぐ食べられるので、お弁当やこどものおやつ、夜食にどうぞ! ■生産者の声 ○国産米の「ごはん」専門の食品メーカーの私たちより直送します! 創業以来、国産米にこだわり、主に業務用の炊飯米を提供している私たちが「炊き立てのごはんの美味しさを冷凍でも再現しよう!」と開発し、冷凍のいなり寿司や肉巻きおにぎりなどを全国に卸しています。業務用冷凍寿司のメーカーとして全国のあらゆる場所で、プロの料理人、シェフの方々にご愛顧いただいています。 ○衛生管理手法であるHACCPに準拠した管理体制 食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程において、危害を予測し、その危害の発生を防止するための重要管理点(CCP)を特定して、そのポイントを継続的にモニタリングすることによって、異常発生を見逃さず、不良品の発生を未然に防ぎます。 ○異物混入や食中毒を防ぐチェック体制 食品事故や製造ミスを防ぐためには、設備の強化とともにいかに運用していくかが大切です。室温、冷蔵庫の温度、食材の受け入れ、機械整備、始業点検など、多岐にわたる日々のチェックを漏れなく行っていく。こうした日々の積み重ねが、食品メーカーとしての信頼に結びついています。 ■注意事項/その他 ○保存方法 本お礼品がお手元に届きましたら、-18℃以下で冷凍保存してください。 ○解凍方法 袋に穴をあけ電子レンジ500Wで約4分、解凍後に適温まで冷ましてお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※自然解凍・冷蔵庫解凍は絶対にお止めください。
【管理番号】 45092
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