「十勝」 検索結果一覧
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つぶつぶでんぷん 700g×4パック 片栗粉 ばれいしょ つぶつぶ片栗粉 料理 北…
14,900 円
十勝の馬鈴薯を原料に、日高山脈の伏流水で昔ながらの自然沈殿法に手を加えて、低温長時間乾燥して作りました。 保水能力に優れ、コシのある粘りが特長。 野菜などから出る水を吸収し、お料理を形良く仕上げます。 【道の駅さらべつ】 地元の特産品を取り揃えた旅の休憩地点であり、南十勝の情報発信基地。 レストランを併設し、6月から10月の土日には新鮮野菜市を開催。 道の駅限定の特産品の販売も行っており、オリジナルキャラクターでパッケージを彩った新しい商品も続々展開中。 下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。 ■伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ■小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
【管理番号】 F21P-418
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[№5749-1317]十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリセット
37,000 円
美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で、繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。最大の特徴は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂。それらのポテンシャルを最大限に引き出すのが加工職人であり、時間をかけながら丹精込めて作り上げられたシャルキュトリーは絶品です。特別な日の逸品に選ばれてみてはいかがでしょうか。 〈リエット〉 お肉の食感を損なわないようゆっくりと煮込んだ豚肉を、丁寧にほぐして作るシャルキュトリーの定番料理。マンガリッツァ豚の滑らかで口どけの良い脂と赤肉の繊維や奥深い旨味を感じます。 〈ウィンナーソーセージ〉 ふわっと柔らかな食感の中にしっかりと赤身の味わい深さを感じるのは、マンガリッツァ豚が放牧環境でたくさん歩いてのんびり育ったから。マンガリッツァ豚のくちどけの良い脂肪を加え、ジューシーなソーセージにしました。 〈パテ・ド・カンパーニュ〉 「田舎風パテ」という意味のパテ・ド・カンパーニュは、フランス発祥のレバーを使った保存食をルーツに持つ、家庭料理です。 〈モルタデッラ〉 粗挽きのマンガリッツァ豚肉にスパイスやピスタチオを加え、腸詰めにしました。赤身肉をふんだんに使い、豊かな香りや味わいが食欲を一層かきたてます。 〈赤いソーセージ〉 豚の赤モツ(心臓や腎臓など)とお肉を合わせたソーセージ。レバーを抜き、食べやすく仕上げました。赤モツは噛めば噛むほど味わい深くなり、くちどけの良い脂がジューシーに広がります。 〈ロースハム〉 マンガリッツァ豚のロース肉を塩漬後、優しくゆっくり火入れをし、風味豊かなロースハムに仕上げました。とろけるようなマンガリッツァ豚の脂身が甘く口の中に広がります。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。
【管理番号】 57491317
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北海道十勝 陸別しばれ和牛 バラ 焼肉 400g 北海道 黒毛和牛 肉 和牛 十勝 …
10,000 円
日本一寒い町、北海道・陸別町で大切に育てられた「陸別しばれ和牛 バラ 焼肉用400g」をお届け! 「しばれ」とは北海道の方言で、「厳しく冷えこむ、凍る」という意味です。 寒暖差70度という厳しい環境の中で、大切に育てられた「陸別しばれ和牛」の肉質は 霜降りの脂肪が豊富で、やわらかくジューシーです。 年間数頭のみしか飼育されていない、希少性トップクラスの和牛肉を是非、ご賞味ください。 ■焼肉の定番、カルビ「ばら 」とは ばらはお腹(アバラ)周りのお肉のことを指していて、一般的に「カルビ」と呼ばれる部位。 程よい歯ごたえと濃厚な味わいが特徴です。 バラは筋肉繊維が多く含まれていますが、 霜降りといわれるサシ(脂身)が細かく入っているので、 お肉はやわらかく、赤身の濃厚な旨みも味わうことが出来ます。 ご自宅で、陸別町自慢のしばれ和牛をお召し上がりください。 《有限会社サンライズ》 『日本一寒い街』とよばれる、北海道足寄郡陸別町に、サンライズの牧場があります。 120ヘクタール(およそ東京ドーム25個分)にも及ぶ広大な敷地で、 乳牛550頭ほどと、素牛(もとうし)と呼ばれる、子牛220頭ほどを飼育しています。 育成牛をもたず、母牛を中心に使用し、最近では素牛生産にも力を入れています。 陸別特有の寒冷な気候と、四季豊かな環境で、消費者に美味しく喜ばれる姿を思い、 牛と友に人と共に歩んでいる牧場です。 ■陸別町 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。 面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。 また、40年以上の歴史がある「しばれフェスティバル」は、日本一の寒さを活かした大イベント。 日本一の寒さを耐寒(体感)しに、多くの観光客で賑わいます。 日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください! ※画像はイメージです。 ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※再冷凍は避けてください。 ※出荷頭数が限られております。お届けまでお時間をいただくことがございますので、予めご了承ください。 事業者:有限会社サンライズ
【管理番号】 55240198
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[№5749-1071]北海道十勝のコロッケ 70g×6個(ラクレットチーズ)
11,000 円
十勝・幕別町で生産したラクレットチーズとメークインのコロッケです。広大な大地でのびのびと育った牛から搾った牛乳のラクレットチーズはまろやかでコクがあり、癖のないメークインとバランス良く仕上る事が出来ました。美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので冷凍のまま電子レンジやオーブントースター等で温めてお手軽に召し上がり下さい。 お肉や卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491071
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[№5749-1079]北海道十勝のメンチカツ2種 70g×12個(どろぶたメンチカツ・十…
16,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491079
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[№5749-1076]北海道十勝のメンチカツ2種 70g×6個(どろぶたメンチカツ・十勝…
11,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491076
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