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- のり・海藻
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【010-55】海苔缶詰合せ(4個入)*
10,000 円
いにしえの時代から先人の智恵で磨き上げられ保存食として利用されてきた乾物です。その中でも今もなお愛され続けている海苔製品をぜひ一度ご賞味ください。 ・受取人都合(不在・受取拒否等)により商品を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は、再発送いたしかねますので、予めご了承ください。 ・到着日は、必ずご記入お願いします。(ご希望に添えない場合は、事業者から連絡いたします。) 事業者 三重外湾漁業協同組合(志摩流通班) 連絡先 0599-47-3311 HP ttp://www.miegaiwan.or.jp/
【管理番号】 GAIWANS-010-55
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<わかめづくしセット>真崎わかめ、天然わかめ、くきわかめ【1002475】
14,000 円
真崎わかめの他、流通量の少ない希少な天然わかめやくきわかめをセットにしたお礼品です。真崎わかめはお味噌汁やサラダに。天然わかめは葉が厚く歯ごたえ満点なので、魚の煮付けなどにご利用いただいても煮くずれしません。くきわかめは煮物や炒め物、お漬け物などご利用いただけます。 ■クール便(冷蔵) 【生産者の声】 真崎わかめは、三陸の中北部、宮古市田老の沖合で、親潮(寒流)の荒波にもまれて育つ、世界でも希少な北方型わかめです。田老産天然わかめだけを親に使い、採取は旨みが凝縮する3月から4月に限定。漁は、わかめに日光が当たらない夜に行います。実直な漁師が大切に育てた真崎わかめは、肉厚で、緑濃く、他では味わえない独特の歯ごたえと風味があります。 【ご注意】 ・冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ・塩抜きして使用してください。水に長時間浸し過ぎると、本来の食感が失われますので、ご注意ください。
【管理番号】 43915
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AN-008_有明海産のり特選優上焼のり10枚入×5袋+味付のり
10,000 円
当社目利きが選ぶ厳選された上級ランクの特選海苔を、当社工場で美味しく焼き上げました。口に入れた途端に広がる海の香りをお楽しみ下さい。 味付のりは、干しエビ・うるめいわし・宗太かつお節・昆布等でだしを取り、醤油とあわせてじっくり煮込んだこだわりのタレで仕上げた、おすすめの逸品です。 【有明産海苔の特徴】 有明海では、古くから海苔養殖が行われ、日本屈指の高級海苔の産地です。 毎年、日本で一番高価な海苔を産しています。 有明海は干満の差が激しいだけでなく流入する河川の本数も多いため、海水の塩分濃度の変化が大きいことが特徴です。 塩分濃度の変化が大きいと海苔はアミノ酸などを蓄積しやすくなるとも言われています。そのため旨みの強い海苔になります。 やわらかく、歯切れもよく、甘さと旨みのある海苔です。
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AN-007_有明海産のり優上巻のり100枚
10,000 円
当社目利きが厳選した海苔をお届けします。 海苔は美味しいだけでなく、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な健康食でもあります。『一日2枚で医者要らず』と言われる海苔を存分にお楽しみ頂けるよう、100枚セットにしました。 チーズトーストやサンドイッチに挟んだり、パスタに掛けたり、お料理のランクが上がります。 サイズは全形です。 【有明産海苔の特徴】 有明海では、古くから海苔養殖が行われ、日本屈指の高級海苔の産地です。 毎年、日本で一番高価な海苔を産しています。 有明海は干満の差が激しいだけでなく流入する河川の本数も多いため、海水の塩分濃度の変化が大きいことが特徴です。 塩分濃度の変化が大きいと海苔はアミノ酸などを蓄積しやすくなるとも言われています。そのため旨みの強い海苔になります。 やわらかく、歯切れもよく、甘さと旨みのある海苔です。
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鳴門わかめ食べ比べ三種、すだち、人気の大野海苔のコラボセット
30,000 円
~徳島県鳴門わかめ認定制度認定品~ 徳島県が加工履歴を管理した安心安全なわかめです。 水戻しなしお手軽なカットわかめ・のどごしがつるっとした食感の生わかめ・肉厚で高品質の糸わかめの三種類食べ比べ、人気の大野海苔、さわやかな香りとまろやかな酸味が特徴なすだち(刺身・焼き魚・素麺などにも)が入ったコラボセット。 【生わかめについて】 配送は常温になりますが、到着後は冷蔵での保存をお願いします。 事業者 :八百秀海産 連絡先 :088-622-1904 海藻 魚介類 水産 食品 加工食品 海鮮 海産 詰め合わせ 詰合せ 小分け 味噌汁 酢の物 サラダ 簡単調理 手軽 人気 おすすめ 送料無料 乾燥わかめ 海の幸
【管理番号】 BC013
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伊勢志摩産海藻たっぷり詰め合わせ / 海藻 朝食 伊勢志摩 詰め合わせ 小分け…
25,000 円
志摩の海藻3種セットです。 <志摩ひじき>一般に市場に売られていない非常に希少価値の高い逸品です。 <あおさ>丁寧な水洗い加工で仕上げた、非常に稀な商品です。色・風味が絶品です。 <カットわかめ>国産わかめの中でも非常に希少な伊勢志摩産わかめを商品にしました。色・歯ごたえの良いわかめです。 あおさは、配送は常温でしますが、届いてからは冷蔵または冷凍保存をお願いします。色・風味を長持ちさせるためです。 事業者 有限会社ムカイ 連絡先 0599-45-2014
【管理番号】 MUKAI-025-30
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天然もずく・業務用18kg入り一斗缶 SI-2-1
36,000 円
石垣島産・天然もずく(塩漬け)18kg入り 石垣島産の「天然もずく」業務用の一斗缶です。 たっぷりの正味・18kg入りです! 業務用ですが、一般のかたにも好評です。 ”天然物”は、ぬめり、濃い色、長さ、磯の香りが特徴です。 天然もずくは、時期により太さや食感は変化します。 収穫時期は例年2~5頃で、塩漬け貯蔵しています。 "常温(28℃以下)"で半年保存OKなので、大量でも大丈夫です。 説明書、塩抜きのやり方、レシピ付きです。 塩漬けですので水洗い(塩出し)してからお召上がり下さい。
【管理番号】 SI-2
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【011-34】伊勢志摩産の海藻たっぷり詰め合わせ*
11,000 円
伊勢志摩地方は、国内でも有数のリアス海岸の美しさでも知られ、又この海域は太平洋の清浄な海水と伊勢湾の栄養豊富な海水が絶妙に混ざり合う海域で海藻は育っています。 ・あおさ:漁師さんの手で丁寧に摘み取られた三重県のあおさ(原材料:ヒトエグサ)は、全国生産量の約70%を占めており、全国一のあおさの産地です。 ・秋ひじき:11月〜1月までに刈り取られたひじきは「秋ひじき」又は「寒ひじき」と呼ばれ、希少価値の高いひじきとして重宝されています。 ・わかめ:2~3月に伊勢志摩地方で採取したわかめを手間ひまかけて、少し大きめにカットしました。若いわかめなので、ねっとりとした歯ごたえです。 ・あらめ:あらめは、昆布科の海藻で昆布に比べてやわらかい食感が特徴で、一度食べたらやみつきになる方も!!!伊勢志摩地方の夏の海で採れる昆布に似た海藻です。下ゆでの後、使いやすい大きさに刻みました。 ・めひび:桃取地方のめひびは伊勢志摩産の中でも良質です。水で戻さず乾燥状態で少量つまんでいただいても甘みがあり、お酒の肴にも最適です。 ・黒ばらのり:海から採れたそのままの海苔を水洗いし乾燥させます。食べる直前に軽く炙ると香りが良くたち、焼き海苔のようになります。香り高い磯の風味をお楽しみください。 事業者 有限会社 迫間商店 連絡先 0599-47-3016 HP ttps://hasamasyoten.shop-pro.jp/
【管理番号】 HASAMA-011-34
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【009-05】伊勢志摩産 海藻5種の詰め合わせギフト*
9,000 円
伊勢志摩地方は、国内でも有数のリアス海岸の美しさでも知られ、又この海域は太平洋の清浄な海水と伊勢湾の栄養豊富な海水が絶妙に混ざり合う海域で海藻は育っています。 ・あおさ:漁師さんの手で丁寧に摘み取られた三重県のあおさ(原材料:ヒトエグサ)は、全国生産量の約70%を占めており、全国一のあおさの産地です。 ・秋ひじき:11月〜1月までに刈り取られたひじきは「秋ひじき」又は「寒ひじき」と呼ばれ、希少価値の高いひじきとして重宝されています。 ・わかめ:2~3月に伊勢志摩地方で採取したわかめを手間ひまかけて、少し大きめにカットしました。若いわかめなので、ねっとりとした歯ごたえです。 ・あらめ:あらめは、昆布科の海藻で昆布に比べてやわらかい食感が特徴で、一度食べたらやみつきになる方も!!!伊勢志摩地方の夏の海で採れる昆布に似た海藻です。水戻し後、炒め物に♪ ・めひび:そのまま汁物や麺類のトッピングもでき、とても便利です。 事業者 有限会社 迫間商店 連絡先 0599-47-3016 HP ttps://hasamasyoten.shop-pro.jp/
【管理番号】 HASAMA-009-05
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