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無添加 こだわりみそ 650gカップ入×2個 十五割麹 やや甘口 国産厳選原料使用…
7,000 円
≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。（平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。） ■この商品について 大豆のうま味に加え、米麹の風味あるやや甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った15割麹みそ（通常の味噌は10割麹）、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁や野菜に付けて食べるなど幅広くご使用頂ける味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：176kcal ・タンパク質：9.9g ・脂質：4.0g ・炭水化物：25.2g ・食塩相当量：12.5g ■製造者／販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。
- 別送
福島県只見町【管理番号】 56330224
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南魚沼【二年熟成味噌】業務用20Kg
55,000 円
南魚沼の四季の中熟成された、天然醸造味噌です。 当店の味噌の原料である大豆は地場産を100％使用。 その厳選された原材料を使って自然豊かな南魚沼の四季を二回越し、本格天然醸造仕込みの[二年熟成味噌] 永い時間をかけ発酵・熟成させて造った当店の拘り。 深い味わいと芳醇な香りに仕上がった二年熟成味噌を是非ご賞味ください。 【原材料名】 大豆（新潟県産）、米（新潟県産）、日本海水塩、酒精 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者（木津醸造所 TEL：0120-304-866） 関連キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 ER008-NT
新潟県南魚沼市
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沖縄・宮古島【マルキヨ味噌】熟成宮古みそ
5,000 円
昔ながらの製法で宮古みそをつくり続け45年。 宮古島の天然麹菌でつくる昔ながらの宮古みそは、 おばあちゃんの味を受け継ぎ「機械に頼らず、つねに自分の手で」にこだわって製造しております。 ●熟成 宮古みそ じっくりと熟成させた深みのある芳醇な旨味とコクの味わい。 【保存方法】 開封前は常温、開封後は冷蔵保存です。 食べたときにもっとまろやかさが欲しい時には常温で保存し味噌を発酵させます。 お好きな味になった時に冷蔵保存に移してください。 ※マルキヨ味噌の宮古みそは発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張いたします。 又、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。 ※発酵食品のため小さな空気孔をあけており、溜りが漏れることがございます。常温保存時は立てて保管ください。 ※甕はイメージ画像です。発送の際はパック詰めしたものをお届けします。 宮古島市外で生産された大豆、大麦と、区域内で生産された雪塩を使用し、宮古島市内の天然麹菌で発酵・熟成させた宮古みそです。 【商品に関するお問合せ】 マルキヨ味噌 0980-72-1816
- 別送
【管理番号】 GG005
沖縄県宮古島市
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AH6008n_紀州湯浅より昔ながらの製法にこだわった 手作り 金山寺みそ 550g …
10,000 円
3,000 ptで交換可日本遺産「最初の一滴」 醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅より手作り金山寺味噌をお届け 金山寺味噌は米・はだか麦・大豆・瓜・丸茄子・生姜・しそ、すべて国産の原料を使用したおかず味噌です。 ご飯やお茶漬け、キュウリ等の生野菜に添えて、豆腐、焼魚に良く合います。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 別送
和歌山県湯浅町【管理番号】 AH6008n
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S6104n_完熟合わせ味噌（お味噌汁用）と 金山寺味噌 詰合せ
16,000 円
4,800 ptで交換可当店自慢の味噌を二種類を詰合せしました。完熟合わせ味噌は毎日のお料理・お味噌汁にお使い下さい。金山寺味噌は無添加おかず味噌です。ご飯やお粥のお供に、きゅうり等野菜とお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷蔵にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 原材料 ： 味噌 原産地 ： 和歌山県 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 別送
和歌山県湯浅町【管理番号】 S6104n
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感想(1)木桶出し天然醸造 特選味噌4㎏ is-retox4
20,000 円
1873年から続く味噌蔵の中でじっくりと熟成させた天然醸造の特選味噌4㎏
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【管理番号】 is-retox4
山形県大石田町
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有坂ファームの令和6年産コシヒカリとゆうだい21（3kg×2）・手作り味噌（800…
17,000 円
特別栽培米 コシヒカリ と ゆうだい21 セット。手作りお味噌と共にお届けします
- 別送
栃木県塩谷町【管理番号】 73569-40023811
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感想(1)KAB-4 自然栽培麹とうまみが詰まった自然栽培鹿嶋在来緑大豆の100％自然栽…
14,000 円
【ふるさと納税払いチョイスPay取扱店舗】 自家農園（畑4.5ヘクタール,田1.5ヘクタール）無肥料無堆肥無農薬で育てた天日干し玄米を発芽させ麹にしたものに、こんなものを代々残してくれた何とも粋なご先祖様たちに感謝せずにはいられない自然栽培鹿嶋在来緑大豆を合わせた究極の味噌！ 熟成は、神戸の樽職人の手作りによる吉野杉の木樽を使用。 発芽玄米にした理由は、ただ単においしかったからです。 当初、白米麹で作っていたがアドバイスを受け、発芽玄米にしたところ旨味が段違いになりました。 糠部に含まれるタンパク質が分解され、アミノ酸に変化し旨味が増した、これこそ“究極の手前味噌”です。 【提供】 鹿嶋パラダイス
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【管理番号】 KAB-4
茨城県鹿嶋市
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T6020_北海道産大豆を使用 金山寺白みそ淡赤みそ朱ダルセット
35,000 円
10,500 ptで交換可金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。 ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良くあいます。 白みそ 淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。白みそ 淡赤みそは金山寺みそにも使用している、大粒北海道産大豆を使用したお味噌汁用の味噌です。 金山寺みそ・白・淡赤みその酵母が生きておりますので、冷蔵庫にて保管頂くことで、風味が変わらずお召し上がり頂けます。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
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和歌山県湯浅町【管理番号】 T6020
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